John Myers
ເນື້ອໃນ
show
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- Dough:
- 75 g ເນີຍ
- 75 g ນ້ໍາຕານຂາວ
- 1 ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ ເກືອ
- 1 ໄຂ່
- 1 tsp ຜົງອົບ
- 75 g ຜົງ
- ການປົກຫຸ້ມຂອງ:
- 2 ໄຂ່
- 60 g ນ້ໍາຕານຂາວ
- 1 ຊອງ ຜົງ Custard
- 250 g Quark 40%
- 250 g ເນີຍແຂງ Mascarpone
- 100 g ສົ້ມແກມສີຄີມ
- ໝາກ ອະງຸ່ນສົດສີແດງ
- ແມ່ພິມ:
- 1 ຊອງ cake glaze ຈະແຈ້ງ
ຄໍາແນະນໍາ
- ຕີເນີຍດ້ວຍເກືອ, ໄຂ່ແລະເກືອຫນຶ່ງຢ່າງແຂງແຮງ. ປົນແປ້ງກັບຜົງອົບແລະ stir ໃນບ່ວງໂດຍບ່ວງ. ຖົມພື້ນຂອງໝໍ້ຂາງຮູບຊົງ 26 ແຜ່ນດ້ວຍເຈ້ຍອົບ ແລະ ທາໃສ່ຂອບເລັກນ້ອຍ. ໃນປັດຈຸບັນກະຈາຍ dough ໃນພື້ນເຮືອນ.
- ແຍກໄຂ່ອອກແລະວາງໄຂ່ຂາວອອກ. ຕີໄຂ່ແດງກັບ້ໍາຕານຈົນກ່ວາ frothy. stir ໃນ quark ໄດ້. stir ໃນ mascarpone ໄດ້. ຕື່ມຄີມສົ້ມແລ້ວຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນ. ຄົນໃສ່ແປ້ງ vanilla pudding. ຕີໄຂ່ຂາວຈົນແຂງ ແລະພັບເຂົ້າ.
- ຕອນນີ້ເອົາສ່ວນປະສົມໃສ່ແປ້ງແລ້ວເອົາໄປໃສ່ເຕົາອົບທີ່ຮ້ອນເຖິງ 180 ອົງສາ (ເຕົາອົບ) ແລະອົບປະມານ. 40 - 45 ນາທີ. ຫຼັງຈາກເວລາອົບ, ເອົາມັນອອກຈາກເຕົາອົບ, ປ່ອຍໃຫ້ເຢັນລົງໃນກົ່ວສໍາລັບ 15 ນາທີ, ເອົາຂອບອອກແລະປ່ອຍໃຫ້ເຢັນລົງ.
- ລ້າງ ໝາກ ອະງຸ່ນ, ຕັດອອກເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ແລະຖ້າ ຈຳ ເປັນ, ເອົາແກ່ນອອກ. ກວມເອົາ cake ເຢັນດ້ວຍ halves grape ໄດ້. ແຕ່ງກິນ icing ຕາມຄໍາແນະນໍາແລະກະຈາຍໄປທົ່ວ grapes ໄດ້. ຕອນນີ້ເອົາເຄ້ກໄວ້ເຢັນອີກຄັ້ງຈົນກ່ວາ topping ແຫນ້ນ.
ໂພຊະນາການ
ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 369kcalທາດແປ້ງ: 31.9gໂປຣຕີນ: 2.6gໄຂມັນ: 25.7g
