in

ປີ້ງໃນໂຖປັດສະວະໄຟ: ແນວຄວາມຄິດທີ່ດີທີ່ສຸດ

ປີ້ງໃນໂຖປັດສະວະໄຟເປັນທາງເລືອກທີ່ຫນ້າສົນໃຈກັບເຕົາຫຼືເຕົາແກ໊ດ. ຂຸມໄຟແບບພົກພາສາມາດນໍາໄປໃຊ້ໃນຫຼາຍວິທີເພື່ອໃຫ້ຄວາມອົບອຸ່ນແລະອາຫານປີ້ງແຊບໆ.

ປີ້ງໃນໂຖໄຟ: ໃຊ້ຫມໍ້ແລະຫມໍ້

ປະໂຫຍດອັນໃຫຍ່ຫຼວງຂອງການໃຊ້ໂຖປັດສະວະໄຟແມ່ນການເຮັດວຽກສອງຢ່າງ. ໃນຂະນະທີ່ທ່ານສະຫນອງຄວາມອົບອຸ່ນທີ່ຫນ້າພໍໃຈແລະໄຟໄຫມ້ທີ່ມີເຕົາໄຟ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ມັນສໍາລັບການປີ້ງໄຟໃນເວລາດຽວກັນ. ທ່ານ​ສາ​ມາດ​ຫໍ່​ອາ​ຫານ​ທີ່​ຈະ​ປີ້ງ​ໃນ​ແຜ່ນ​ອາ​ລູ​ມິ​ນຽມ​ຫຼື​ເອົາ​ໄປ​ວາງ​ໃສ່​ໄຟ​ໂດຍ​ກົງ​ຫຼື​ການ embers ໄດ້​. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ຖ້ວຍທັງ ໝົດ ຍັງສາມາດປີ້ງໃນ ໝໍ້ ຫຼືຫມໍ້.

  • ໝໍ້ ທາດເຫຼັກແມ່ນ ເໝາະ ສົມທີ່ສຸດ ສຳ ລັບເຕົາໄຟ. ພວກມັນບໍ່ເສຍຫາຍຈາກຄວາມຮ້ອນແລະມີມືຈັບທີ່ແຂງແຮງ. ແຕ່ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ຄວນເຮັດຈາກພາດສະຕິກ.
  • ອັນທີ່ເອີ້ນວ່າເຕົາອົບໂຮນລັງແມ່ນມີປະສິດທິພາບໂດຍສະເພາະ. ອອກແບບມາເພື່ອແຕ່ງອາຫານໃນເຕົາໄຟ, ໝໍ້ໃຫຍ່ເຫຼົ່ານີ້ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດປີ້ງຊີ້ນ, ຜັກ, ແລະອື່ນໆອີກ.
  • Woks, ທີ່ຄວນຈະມີມືຈັບໂລຫະ, ຍັງເຫມາະສົມ. ປີ້ງອາຊີບໍ່ມີບັນຫາກັບສິ່ງເຫຼົ່ານີ້.
  • ເມື່ອໃຊ້ຫມໍ້ແລະຫມໍ້, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ panhandles ຫຼືເຄື່ອງໃຊ້ອື່ນໆ. ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າແຊ່ບໍ່ໄດ້ນອນໂດຍກົງຢູ່ໃນໄຟຫຼືຢູ່ໃນ embers.

ປີ້ງໃນໂຖປັດສະວະໄຟເຮັດໃຫ້ງ່າຍ: ປີ້ງກະຕັນຍູ

ການນໍາໃຊ້ເຕົາປີ້ງແມ່ນເຫັນໄດ້ຊັດເຈນ. ອີງຕາມເສັ້ນຜ່າສູນກາງຂອງໂຖປັດສະວະໄຟຂອງທ່ານ, ທ່ານສາມາດສັ່ງໃຫ້ເຕົາປີ້ງທີ່ເຫມາະສົມແລະພຽງແຕ່ຕິດມັນຢູ່ເທິງ embers. ຄວາມຮ້ອນໃນປັດຈຸບັນສາມາດບັນລຸອາຫານປີ້ງໂດຍບໍ່ມີບັນຫາໃດໆ. ສອງ​ປະ​ເພດ​ທີ່​ມີ​ຢູ່​:

  • ວິທີການ 50/50: ເລືອກເຕົາອົບທີ່ກວມເອົາພຽງແຕ່ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງໂຖປັດສະວະໄຟ. ວາງອາຫານທີ່ຈະປີ້ງຢູ່ເທິງກະຕັນຍູແລະໄມ້ສ່ວນໃຫຍ່ທີ່ຈະເຜົາໃນອີກເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງໂຖປັດສະວະ. ອາຍແກັສທີ່ສ້າງຂຶ້ນໃນປັດຈຸບັນໄດ້ຖືກກວາດລ້າງພາຍໃຕ້ກະຕັນຍູແລະປີ້ງອາຫານ.
  • Tripod: ຂາຕັ້ງກ້ອງແບບຄລາສສິກ ເໝາະສຳລັບໂຖປັດສະວະໄຟ. Grate hangs ໂດຍກົງຂ້າງເທິງ flame ແລະສາມາດປັບໄດ້ຊັດເຈນກ່ຽວກັບຄວາມສູງ. ເຖິງແມ່ນວ່າເຕົາອົບໂຮນລັງສາມາດຫ້ອຍໃສ່ຂາຕັ້ງໄດ້.
ຮູບແທນຕົວ

ຂຽນ​ໂດຍ John Myers

Chef ມືອາຊີບທີ່ມີປະສົບການໃນອຸດສາຫະກໍາ 25 ປີໃນລະດັບສູງສຸດ. ເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານ. ຜູ້ອໍານວຍການເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີປະສົບການໃນການສ້າງໂຄງການ cocktail ລະດັບຊາດທີ່ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບລະດັບໂລກ. ນັກຂຽນອາຫານທີ່ມີສຽງຂັບໂດຍ Chef ທີ່ໂດດເດັ່ນແລະທັດສະນະ.

ອອກຈາກ Reply ເປັນ

ທີ່ຢູ່ອີເມວຂອງທ່ານຈະບໍ່ໄດ້ຮັບການຈັດພີມມາ. ທົ່ງນາທີ່ກໍານົດໄວ້ແມ່ນຫມາຍ *

ວິທີການກະກຽມ Couscous ແລະ Bulgur

ກິນໝາກໄມ້: ສິ່ງທີ່ເຈົ້າຄວນຮູ້ກ່ຽວກັບໝາກໄມ້ຫວານ