in ສູດ

Hearty Salami ແລະ Ham Quiche ກັບ Pepperoni ແລະຊີດສາມຊະນິດ

5 ຈາກ 2 ຄະແນນສຽງ
ລວມເວລາ 1 ຊົ່ວໂມງ 30 ນາທີ
ຂອງລາຍວິຊາ ຄ່ໍາ
ອາຫານການກິນ ຫະພາບເອີຣົບ
ອາຫານ 8 ປະຊາຊົນ
ແຄລໍລີ່ 446 kcal
ເນື້ອໃນ show

ໝວດເຄື່ອງປຸງ
 

ສໍາລັບ dough ໄດ້:

  • 100 g ແປ້ງສາລີ
  • 100 g ແປ້ງສະກົດ
  • 1 ໄຂ່
  • 125 g ເນີຍ
  • 2 tbsp ນ້ໍາເຢັນ
  • 0,5 tsp ເກືອ
  • 1 tsp ປະສົມເຄື່ອງເທດອິຕາລີ
  • 1 tsp oregano ແຫ້ງ
  • 6 ຫມາກເລັ່ນຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງ, ຟັກ, ພັກຜ່ອນ
  • 2,5 tbsp ຜັກບົ່ວຂົ້ວເດນມາກ, ພັກຜ່ອນ

ສໍາ​ລັບ​ການ​ກວມ​ເອົາ​:

  • 50 g ham ສູບຢາ, ພັກຜ່ອນ
  • 1 ຜັກບົ່ວ
  • 1 ຫົວຜັກທຽມ
  • 1 tsp ນ​້​ໍ​າ​ມັນ​ພືດ
  • 6 ຈອກຫມາກພິກຮ້ອນອ່ອນໆ
  • 1 ໝາກເຜັດແດງສົດ
  • 0,5 ໝາກ ເຜັດແດງ
  • 2 ຫົວຜັກບົ່ວສົດ
  • 8 slices Salami, ພັກຜ່ອນ

ສໍາລັບນັກສະແດງ:

  • 200 ml Cremefine ສໍາລັບປຸງແຕ່ງອາຫານ
  • 150 g ສີຄີມ
  • 3 ໄຂ່
  • 50 g Gouda ຮູ້ບຸນຄຸນໄວຫນຸ່ມ, ພັກຜ່ອນ
  • 2 tbsp 8-ສະໝຸນໄພປະສົມແຊ່ແຂງ
  • ເກືອ, pepper ສີຈາກໂຮງງານ
  • 1 tsp ໝາກເຜັດແດງ

ສໍາ​ລັບ​ການ gratating​:

  • 100 g ເນີຍແຂງຈືດໆ: Maasdammer, Gouda ຫນຸ່ມ, Gouda ອາຍຸກາງ

ນອກ​ຈາກ​ນັ້ນ​:

  • ຮູບເງົາ Cling
  • ໄຂມັນບາງສໍາລັບຮູບຮ່າງ

ຄໍາແນະນໍາ
 

  • ສໍາລັບ dough, ຢ່າງວ່ອງໄວ kneed ແປ້ງ wheat, ແປ້ງສະກົດ, ໄຂ່, ມັນເບີ, ນ້ໍາ, ເຄື່ອງເທດ, oregano, ຫມາກເລັ່ນແຫ້ງແລະຜັກບົ່ວ roasted ເພື່ອສ້າງເປັນ dough ກ້ຽງ. ຫໍ່ໃນຮູບເງົາ cling ແລະປ່ອຍໃຫ້ພັກຜ່ອນໃນຕູ້ເຢັນຢ່າງຫນ້ອຍເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.
  • ໃນເວລານີ້, ຕັດ ham ຢ່າງລະອຽດ. ປອກເປືອກຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມແລະຕັດທັງສອງຢ່າງລະອຽດ. ເອົານ້ໍາມັນໃຫ້ຮ້ອນໃນຫມໍ້ແລະຈືນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຈົນກ່ວາຜັກບົ່ວແປ. ຖິ້ມໄວ້ແລະປ່ອຍໃຫ້ເຢັນ.
  • ເອົາ ໝາກ ເຜັດອອກ. ລ້າງ ໝາກ ເຜັດ. ຕັດ pepperoni ແລະຫມາກພິກເປັນວົງບາງ. ລ້າງແລະເຮັດຄວາມສະອາດຫມາກພິກແລະຜັກບົ່ວພາກຮຽນ spring. ແບ່ງຫມາກພິກໄທອອກເປັນບາງໆ, ເສັ້ນສັ້ນແລະຜັກບົ່ວພາກຮຽນ spring ເປັນແຫວນບາງໆ. Dice salami ໄດ້. Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 200 ອົງສາ.
  • ສໍາລັບ topping, ປົນ cremefine, creme légère, ໄຂ່, ຢາສະຫມຸນໄພແລະເນີຍແຂງ. ປຸງລົດຊາດດ້ວຍເກືອ, ພິກໄທ ແລະ ໝາກເຜັດ.
  • ແຊ່ນ້ຳກ້ອນໃສ່ຈານ (ປະມານ 26 ຊມ). ມ້ວນອອກແປ້ງບາງໆແລະວາງໄວ້ໃນ mold, ກອບເປັນຈໍານວນຂອບຫນຶ່ງ. ຕີຫຼາຍເທື່ອດ້ວຍສ້ອມ.
  • ກ່ອນ​ອື່ນ​ຫມົດ​ຫົວ​ຜັກ​ບົ່ວ​, ຜັກ​ບົ່ວ​, ແລະ​ຫມາກ​ເຜັດ​, ຫຼັງ​ຈາກ​ນັ້ນ​, salami ແລະ peppers ເທົ່າ​ທຽມ​ກັນ​ກ່ຽວ​ກັບ​ການ dough ໄດ້​. ສຸດທ້າຍຖອກຜັກບົ່ວແລະ ham ປະສົມໃສ່ມັນ. ງາມໃນປະສົມໄຂ່ເພື່ອໃຫ້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຖືກປົກຄຸມ. ສຸດທ້າຍ sprinkle ເນີຍແຂງຢູ່ເທິງ. ອົບໃນເຕົາອົບປະມານ 45 ນາທີຈົນກ່ວາເນີຍແຂງແມ່ນສີນ້ໍາຕານທອງ.
  • ປ່ອຍໃຫ້ເຢັນລົງເລັກນ້ອຍແລະໃຫ້ບໍລິການອົບອຸ່ນ. ເໝາະກັບການເລີ່ມຕົ້ນ ຫຼືເປັນຫຼັກສູດຫຼັກ. ລອງມ່ວນ!
ສູດ Pin Print Recipe

ໂພຊະນາການ

ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 446kcalທາດແປ້ງ: 24.9gໂປຣ​ຕີນ: 5gໄຂມັນ: 36.7g
ຮູບແທນຕົວ

ຂຽນ​ໂດຍ John Myers

Chef ມືອາຊີບທີ່ມີປະສົບການໃນອຸດສາຫະກໍາ 25 ປີໃນລະດັບສູງສຸດ. ເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານ. ຜູ້ອໍານວຍການເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີປະສົບການໃນການສ້າງໂຄງການ cocktail ລະດັບຊາດທີ່ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບລະດັບໂລກ. ນັກຂຽນອາຫານທີ່ມີສຽງຂັບໂດຍ Chef ທີ່ໂດດເດັ່ນແລະທັດສະນະ.

ອອກຈາກ Reply ເປັນ

ທີ່ຢູ່ອີເມວຂອງທ່ານຈະບໍ່ໄດ້ຮັບການຈັດພີມມາ. ທົ່ງນາທີ່ກໍານົດໄວ້ແມ່ນຫມາຍ *

ໃຫ້ຄະແນນສູດນີ້




Radeberger Sausage Pot

ສັດປີກ: ຜັກຂົ້ວທີ່ມີສີສັນທີ່ມີໄກ່ເຄິ່ງຫນຶ່ງ