Helene ໃນ​ການ​ຕິດ​ຕາມ​ທີ່​ຜິດ​ພາດ - ສະ​ຫຼັດ​ທີ່​ມີ Pear ແລະ​ການ​ນຸ່ງ​ຊັອກ​ໂກ​ແລັດ​

ສໍາລັບເຄື່ອງແຕ່ງກາຍ, ປະສົມ້ໍາຕານແລະສົ້ມ balsamic ໃນ saucepan ແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນຮ້ອນໃນຂະນະທີ່ stirring ຈົນກ່ວາ້ໍາຕານໄດ້ melts ຫມົດ. ປ່ອຍໃຫ້ຕົ້ມປະມານ 5 ນາທີ.

ເອົາຊອດອອກຈາກແຜ່ນແລະປ່ອຍໃຫ້ນ້ໍາຊອດເຢັນລົງປະມານ. 15 ນາທີຈົນກ່ວາຊອດມີອຸນຫະພູມປະມານ. 30 ° C, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນເລດຈະ curdle. ຟັກຊັອກໂກແລັດໃຫ້ລະອຽດ. ໃນປັດຈຸບັນຕື່ມຊັອກໂກແລັດ, mustard, ເກືອແລະ pepper ໃສ່ເຄື່ອງແຕ່ງກາຍແລະລະດູການເພື່ອລົດຊາດ.

ລ້າງ​ຜັກ​ກາດ​ໃຫ້​ແຫ້ງ, ຟອກ​ເປັນ​ຕ່ອນ​ນ້ອຍໆ ແລະ​ແຈກ​ຢາຍ​ໃສ່ 5 ແຜ່ນ. ລ້າງ, ປອກເປືອກແລະໄຕມາດຂອງ pears, ເອົາແກນແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ. ແຍກເນີຍແຂງເປັນຕ່ອນນ້ອຍ, ຟັກ walnut ປະມານແລະກະຈາຍທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃນທົ່ວສະຫຼັດ. ໃນປັດຈຸບັນ drizzle ກັບ dressing ໄດ້.