in

ໝາກເລັ່ນເຜັດຂອງ Hoci

5 ຈາກ 6 ຄະແນນສຽງ
ລວມເວລາ 12 ຊົ່ວໂມງ
ຂອງລາຍວິຊາ ຄ່ໍາ
ອາຫານການກິນ ຫະພາບເອີຣົບ
ອາຫານ 4 ປະຊາຊົນ
ແຄລໍລີ່ 17 kcal

ໝວດເຄື່ອງປຸງ
 

  • 2 kg Beefsteak ຫມາກເລັ່ນສົດ
  • 2 ປທຊ. ໝາກເຜັດສົດ
  • 0,5 tsp ຜັກທຽມດິນ
  • 2 ສີ​ບົວ Basil
  • 500 ml ນ້ໍາ
  • 2 tsp ນ​້​ໍ​າ​ຕານ​ແດງ
  • ເກືອ
  • pepper ສີດໍາຈາກໂຮງງານ
  • ໄມ້ລອກ
  • sieve ເປັນ
  • ຫມໍ້ສໍາລັບອາບນ້ໍາ

ຄໍາແນະນໍາ
 

  • ປະໂຫຍດຂອງສວນຜັກແມ່ນວ່າທ່ານມີສິ່ງທີ່ຢູ່ໃນຫຼັກຊັບແລະ, ສໍາຄັນທີ່ສຸດ, ສົດ. ແຕ່ຖ້າມີຂອງດີຫຼາຍເກີນໄປ, ເຈົ້າບໍ່ສາມາດຮັບມືກັບມັນໄດ້ໂດຍການກິນ, ແລະປະເທດເພື່ອນບ້ານບໍ່ຕ້ອງການຫຍັງອີກຕໍ່ໄປ? ລະ​ເປັນ​ຫຍັງ? ຂ້າພະເຈົ້າຄິດວ່າ, ເປັນຫຍັງບໍ່ເຮັດເຄື່ອງຫມາຍຈາກຫມາກເລັ່ນທີ່ມີລົດຊາດແທ້ໆ? ໂອເຄ, ລອງເຮັດຄັ້ງໜຶ່ງ, ໄປເລີຍ!
  • ຫມາກເລັ່ນສົດຈາກສວນ, ລ້າງເອົາສີຂຽວອອກດ້ວຍມີດແຫຼມ, ຄະແນນຂ້າມຂ້າງເທິງ. ເອົາຫມໍ້ໃຫຍ່ທີ່ມີນ້ໍາແລະເກືອເລັກນ້ອຍໃຫ້ຕົ້ມ. ພຽງແຕ່ຕື່ມຫມາກເລັ່ນທີ່ກຽມໄວ້ໃນເວລາສັ້ນໆຈົນກ່ວາຜິວຫນັງເລີ່ມປອກເປືອກອອກ.
  • ເອົາຫມາກເລັ່ນອອກຈາກນ້ໍາດ້ວຍ ladle, ເອົາຜິວຫນັງແລະຕັດອອກເປັນໄຕມາດ. ເອົາໃບອອກຈາກກ້ານຂອງ basil ແລະລ້າງອອກ. ລ້າງໝາກເຜັດ/ໝາກເຜັດ, ຕັດອອກເຄິ່ງໜຶ່ງ ແລະ ເອົາແກ່ນບາງໆອອກ.
  • ເອົາໝາກເລັ່ນ, ໝາກເຜັດ ແລະ ໝາກເຜັດ/ພິກໄທ ມາໃສ່ໃນໝໍ້ໃຫຍ່, ຕື່ມນ້ຳ 500 ມລ ແລ້ວຕົ້ມໃສ່ໄຟອ່ອນໆ. ຈົນກ່ວາມັນໄດ້ຖືກຫຼຸດລົງປະມານເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຫາປາເອົາຫມາກພິກແລະ basil ແລະຕັດຫມາກເລັ່ນທີ່ປຸງແຕ່ງດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນ. ຕົ້ມອີກຄັ້ງ ແລະ ປຸງລົດຊາດດ້ວຍພິກໄທ, ເກືອເລັກນ້ອຍ, ນ້ຳຕານຊາຍ ແລະ ຜົງຜັກທຽມ.
  • ຂ້ອຍເອົາຈອກວັດແທກທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງຂ້ອຍ, ເອົາ sieve ໃສ່ມັນ, ກວມເອົາມັນດ້ວຍຜ້າຊາສະອາດແລະຖອກຫມາກເລັ່ນໃສ່ມັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ບິດຜ້າເລັກນ້ອຍແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນຢືນຈົນກ່ວາມັນເຢັນລົງ.
  • ການປະສົມ T ຍາວໃນຜ້າ, ຢູ່ເທິງ sieve, ໃນຈອກວັດແທກ, ດີກວ່າ. ສະນັ້ນ ຂ້ອຍ​ຈຶ່ງ​ຕັດສິນ​ໃຈ​ເອົາ​ມັນ​ໃສ່​ຕູ້​ເຢັນ​ຄືນ​ຕາມ​ທີ່​ມັນ​ເປັນ. ຄືນຄວາມຊຸ່ມຊື່ນສາມາດຮົ່ວໄຫຼ / ລະບາຍນ້ໍາໄດ້ດີ. ໃນຕອນເຊົ້າມື້ຕໍ່ມາຂ້າພະເຈົ້າເອົາມະຫາຊົນທີ່ເຫລືອຢູ່ໃນຜ້າໃສ່ໃນ sieve ອື່ນແລະເອົາມັນຜ່ານ sieve ດ້ວຍບ່ວງເຂົ້າໄປໃນຫມໍ້ຫນຶ່ງ. ສະນັ້ນຂ້ອຍສາມາດແຍກເນື້ອເຍື່ອອອກຈາກເມັດ.
  • ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ໃຫ້​ຄວາມ​ຮ້ອນ​ສິ່ງ​ທີ່​ໄດ້​ປະ​ໄວ້​ໃນ​ອາບ​ນ​້​ໍ​າ​ເປັນ​ປະ​ມານ 85 ອົງ​ສາ​. ມັນໃຊ້ເວລາບາງເວລາເພື່ອໃຫ້ຂ້ອຍອຸທິດຕົນເອງໃຫ້ກັບແວ່ນຕາ. ຫນຶ່ງສໍາລັບເນື້ອເຍື່ອແລະອີກ 2 ສໍາລັບຫຼັກຊັບຫມາກເລັ່ນທີ່ຈະແຈ້ງ. ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ຕົ້ມ​ແວ່ນ​ຕາ​ແລະ​ອະ​ເຊື້ອ​ໃຫ້​ເຂົາ​ເຈົ້າ.
  • ຈົນກ່ວາບໍ່ດົນກ່ອນທີ່ເນື້ອເຍື່ອມີອຸນຫະພູມທີ່ເຫມາະສົມ, ແກ້ວຍັງຄົງຢູ່ໃນນ້ໍາຕົ້ມ. ພຽງ​ແຕ່​ຫຼັງ​ຈາກ​ນັ້ນ​ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ເອົາ​ຫນຶ່ງ​ອອກ​ແລະ​ທັນ​ທີ​ທັນ​ໃດ​ມັນ​ເຕັມ​ໄປ​ດ້ວຍ​ໄຂ​ກະ​ດູກ. ຄົນອື່ນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ linger ຕໍ່ໄປອີກ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ຈົນກ່ວາເຫຼົ້າທີ່ເກັບໄດ້ຈະຕົ້ມ, ແລະພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນຂ້ອຍກໍ່ເອົາແວ່ນອອກແລະຕື່ມໃສ່ກັບ brew. ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງປິດແຫນ້ນແລະຫັນຫນ້າລົງ, ຄືກັບເວລາຕົ້ມ. ຫຼັງຈາກ 10 ນາທີຂອງ headstand, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຫັນມັນອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນລົງຊ້າໆ. ພຽງແຕ່ໃນເວລາທີ່ແວ່ນຕາມີການຄລິກຂອງເຂົາເຈົ້າ, ຂ້າພະເຈົ້າຮູ້ວ່າມັນສໍາເລັດ & ແວ່ນຕາແຫນ້ນ.
  • ເປັນຫຍັງຂ້ອຍຈຶ່ງເກັບຫມາກເລັ່ນ? ດີ, ແນ່ນອນ, ສໍາລັບແກງຫມາກເລັ່ນທີ່ຊັດເຈນ, ບາງທີອາດມີຫມາກໄຂ່ຫຼັງ. ບາງຄົນຄວນຖາມຂ້ອຍວ່າ: ເປັນຫຍັງຂ້ອຍຈຶ່ງເຮັດແບບນີ້ກັບຕົວເອງເມື່ອເຈົ້າສາມາດເອົາຫມາກເລັ່ນສໍາລັບເງິນພຽງເລັກນ້ອຍໃນສັບພະສິນຄ້າ? ດີ, ຂ້ອຍບໍ່ໄດ້ປູກຫມາກເລັ່ນເພື່ອບໍ່ມີຫຍັງ, ພວກມັນແຊບກວ່າ. ຂ້ອຍບໍ່ໄດ້ຄາດຫວັງວ່າຈະມີນໍ້າຖ້ວມ. ການຖິ້ມພວກມັນຖິ້ມມັນເປັນສິ່ງທີ່ບໍ່ດີສໍາລັບຂ້ອຍ, ແຕ່ປະເທດເພື່ອນບ້ານໄດ້ຮັບຫຼາຍດັ່ງນັ້ນຂ້ອຍມີສິ່ງດຽວ. ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ຈະ​ພະ​ຍາ​ຍາມ​ດ້ວຍ​ຫົວ​ໃຈ​ໃນ​ສິ່ງ​ທີ່​ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ຄິດ​ວ່າ​ມີ​ຈາກ​ນີ້​ໄປ, ຫມາກ​ເລັ່ນ homemade.
  • ມີຄົນຖາມຂ້ອຍວ່າ: ເຈົ້າຈະເຮັດແບບນີ້ອີກບໍ? ບາງທີ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນປີນີ້! ~ * ຄວນມີຂໍ້ຜິດພາດຫຼືຄວາມແຕກຕ່າງເກີດຂື້ນຫຼືມີຄໍາຖາມ, ຂຽນຫາຂ້ອຍແລະຂ້ອຍຈະຕອບເຈົ້າຫຼືທົບທວນຄືນໃຫມ່. ກະ​ລຸ​ນາ​ຈື່​ຈໍາ​ວ່າ​ສູນ​ຂໍ້​ມູນ​ແມ່ນ​ຊັບ​ຊ້ອນ​ແລະ​ມັນ​ຍັງ​ຈໍາ​ເປັນ​ຕ້ອງ​ອະ​ທິ​ບາຍ​ແລະ​ສະ​ແດງ​ໃຫ້​ເຫັນ​ມັນ​.

ໂພຊະນາການ

ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 17kcalທາດແປ້ງ: 3gໂປຣ​ຕີນ: 0.8gໄຂມັນ: 0.2g
ຮູບແທນຕົວ

ຂຽນ​ໂດຍ John Myers

Chef ມືອາຊີບທີ່ມີປະສົບການໃນອຸດສາຫະກໍາ 25 ປີໃນລະດັບສູງສຸດ. ເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານ. ຜູ້ອໍານວຍການເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີປະສົບການໃນການສ້າງໂຄງການ cocktail ລະດັບຊາດທີ່ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບລະດັບໂລກ. ນັກຂຽນອາຫານທີ່ມີສຽງຂັບໂດຍ Chef ທີ່ໂດດເດັ່ນແລະທັດສະນະ.

ອອກຈາກ Reply ເປັນ

ທີ່ຢູ່ອີເມວຂອງທ່ານຈະບໍ່ໄດ້ຮັບການຈັດພີມມາ. ທົ່ງນາທີ່ກໍານົດໄວ້ແມ່ນຫມາຍ *

ໃຫ້ຄະແນນສູດນີ້




ຜັກບົ້ງ - ຫົວຜັກທຽມ - ແກງ

Petit ສີ່