ເຈົ້າແຫຼມມີດຂອງເຈົ້າເອງແນວໃດ?

ມີດແຫຼມຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການບາດເຈັບໃນເວລາທີ່ຈັບຢູ່ໃນເຮືອນຄົວ. ດັ່ງນັ້ນ, ມີດຄວນໄດ້ຮັບການແຫຼມເປັນປະຈໍາ. ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີຜູ້ຊ່ຽວຊານສໍາລັບການນີ້: ທ່ານສາມາດ sharpening ມີດຂອງທ່ານເອງດ້ວຍເຫຼັກ sharpening, whetstone, ຫຼືມີດ sharpener. ພໍ່ຄົວມືອາຊີບກໍ່ເຮັດອັນນີ້ກ່ອນ ຫຼືຫຼັງອາຫານແຕ່ລະຄັ້ງ.

ເຕັກນິກທີ່ຖືກຕ້ອງສໍາລັບການ sharpening ມີດດ້ວຍເຫຼັກ sharpening ໃຊ້ເວລາປະຕິບັດພຽງເລັກນ້ອຍ. ດີທີ່ຈະຮູ້: ມັນບໍ່ໄດ້ຂຶ້ນກັບຄວາມໄວທີ່ທ່ານລາກມີດຜ່ານເຫລໍກຫຍາບ. ສະນັ້ນ ຈົ່ງໃຊ້ເວລາຂອງເຈົ້າ ແລະວາງເຫຼັກແຫຼມໄວ້ເທິງພື້ນຜິວທີ່ບໍ່ເລື່ອນດ້ວຍປາຍຊີ້ລົງລຸ່ມ. ຕອນນີ້ເອົາມີດໃສ່ມັນຢູ່ມຸມ 15 ຫາ 20 ອົງສາ. ເລີ່ມ​ເຮັດ​ໃຫ້​ໃບ​ມີດ​ແຫຼມ​ຢູ່​ທີ່​ປາຍ​ຂອງ​ເພົາ: ໃຊ້​ຄວາມ​ກົດ​ດັນ​ເລັກ​ນ້ອຍ, ຕີ​ແຜ່ນ​ໃບ​ລົງ​ໄປ​ທີ່​ປາຍ​ຂອງ​ມີດ​ໃນ​ການ​ເຄື່ອນ​ໄຫວ​ຕາມ​ເຫຼັກ​ແຫຼມ. ເຮັດຊ້ໍາຂະບວນການ 5-10 ເທື່ອຕໍ່ຂ້າງຂຶ້ນຢູ່ກັບວ່າແຜ່ນໃບຖືກສວມໃສ່ບໍ່ດີ.

ມີສາມວັດສະດຸທີ່ແຕກຕ່າງກັນທີ່ຈະເລືອກເອົາຈາກເຫຼັກ sharpening ໄດ້: ສະແຕນເລດ-plated chrome, ເຊລາມິກ, ແລະເຫຼັກ sharpening ທີ່ມີການເຄືອບເພັດ. ສະແຕນເລດທີ່ເຮັດດ້ວຍ Chrome ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງບໍ່ອ່ອນໄຫວຕໍ່ກັບຜົນກະທົບ ແລະງ່າຍຕໍ່ການເບິ່ງແຍງ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນຫມົດໄວກວ່າເຊລາມິກ. ເຫຼັກ sharpening ເຊລາມິກມີຊີວິດການບໍລິການທີ່ຍາວກວ່າແຕ່ມີຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ກັບຜົນກະທົບ. ດ້ວຍເຫຼັກແຫຼມທີ່ເຄືອບເພັດ, ທ່ານສາມາດບັນລຸຜົນໄດ້ຮັບທີ່ຊັດເຈນ, ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ການເຄືອບຈະຫມົດໄວ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ທ່ານສາມາດບັນລຸລະດັບທີ່ດີຂອງການ re- sharpening ດ້ວຍເຫຼັກ sharpening ທັງຫມົດ. ໂດຍບໍ່ຄໍານຶງເຖິງວັດສະດຸ, ທ່ານຄວນເຮັດຄວາມສະອາດເຫຼັກແຫຼມຂອງທ່ານດ້ວຍນ້ໍາຫຼັງຈາກການນໍາໃຊ້ເພື່ອເອົາເງິນຝາກທີ່ດີອອກຈາກຮ່ອງ.

ທ່ານ​ຕ້ອງ​ແຊ່​ຫຼື​ປຽກ​ຫີນ​ກ້ອນ​ໜຶ່ງ​ໃຫ້​ຊຸ່ມ​ຊື່ນ​ສອງ​ສາມ​ນາທີ​ກ່ອນ​ຈະ​ໃຊ້​ມັນ. ມັນປະກອບດ້ວຍດ້ານຫຍາບແລະດ້ານດີ, ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍດ້ານຫຍາບ. ວາງຫີນຫີນໃສ່ພື້ນຜິວທີ່ບໍ່ລື່ນ ແລະວາງແຜ່ນມີດຢູ່ມຸມ 15 ຫາ 20 ອົງສາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕີແຜ່ນໃບຂຶ້ນໄປຫາປາຍມີດດ້ວຍຄວາມກົດດັນແສງສະຫວ່າງໃນວົງໂຄ້ງຈາກຊ້າຍໄປຂວາແລະເຮັດຊ້ໍາຂັ້ນຕອນຫ້າຫາສິບເທື່ອໃນແຕ່ລະດ້ານຂອງແຜ່ນໃບ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຊ້ດ້ານດີເພື່ອຂັດແຜ່ນສໍາລັບຜົນໄດ້ຮັບທີ່ຊັດເຈນກວ່າ.

ວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດທີ່ຈະແຫຼມມີດແມ່ນດ້ວຍເຄື່ອງມືທີ່ມີການຕັ້ງຄ່າມຸມທີ່ຖືກຕ້ອງແລ້ວ. ອັນທີ່ເອີ້ນວ່າມີດ sharpeners ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຍັງເຫມາະສົມສໍາລັບຜູ້ເລີ່ມຕົ້ນ, ແຜ່ນໃບຄ້າຍຄືພຽງແຕ່ໄດ້ຮັບການດຶງຜ່ານໂມດູນ sharpening ທີ່ສອດຄ້ອງກັນ. ໂດຍພື້ນຖານແລ້ວ, ທ່ານບໍ່ສາມາດໄປຜິດ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນບໍ່ຊັດເຈນຄືກັບເຫຼັກແຫຼມຫຼື whetstone ແລະເຕັກນິກທີ່ຖືກຕ້ອງ.