ເຈົ້າສາມາດເຮັດ Lasagna ລ່ວງຫນ້າໄດ້ເທົ່າໃດກ່ອນທີ່ຈະແຕ່ງກິນ?

ທ່ານສາມາດກະກຽມ lasagna ໄດ້ເຖິງ 24 ຊົ່ວໂມງກ່ອນທີ່ຈະອົບ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາເຫຼົ່ານີ້: ປະກອບ lasagna ໃນຖັງທີ່ປອດໄພໃນເຕົາອົບແລະເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ. ອຸນຫະພູມຄວນຈະຢູ່ຫຼືຕ່ໍາກວ່າ 40 ອົງສາ.

ເຈົ້າສາມາດເກັບລາຊາກນາໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ດົນປານໃດກ່ອນທີ່ທ່ານຈະອົບມັນ?

ການເກັບຮັກສາ: ເກັບຮັກສາສິ່ງທີ່ເຫລືອຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ເຖິງ 4 ມື້. ເຮັດກ່ອນ: ເຮັດສູດນີ້ເຖິງ 3 ມື້ກ່ອນທີ່ທ່ານຕ້ອງການແລະເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ. ຕູ້ແຊ່ແຂງ: ຫໍ່ລາຊາກນາທີ່ບໍ່ໄດ້ອົບແລ້ວໃສ່ໃນຫໍ່ພລາສຕິກໃຫ້ແໜ້ນ ແລະ ແຊ່ແຂງເປັນເວລາ 2 ເດືອນ.

ຂ້ອຍສາມາດປະລາຊາກນາທີ່ບໍ່ໄດ້ປຸງແຕ່ງໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນຄືນໄດ້ບໍ?

“ລາຊາກນາທີ່ບໍ່ໄດ້ຜ່ານການປຸງແຕ່ງສາມາດຢູ່ໄດ້ 36 ຊົ່ວໂມງໃນຕູ້ເຢັນ, ແຕ່ຖ້າທ່ານບໍ່ວາງແຜນທີ່ຈະແຕ່ງກິນພາຍໃນ 12 ຊົ່ວໂມງ, ໃຫ້ຫຼຸດເວລາຕົ້ມໜ້ອຍໜຶ່ງໃນເວລາປຸງອາຫານ. ເອົາ lasagna ອອກຈາກຕູ້ເຢັນຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງກ່ອນອົບເພື່ອຮັບປະກັນວ່າມັນແຕ່ງກິນໄດ້ເທົ່າທຽມກັນ."

ເຈົ້າເກັບ lasagna ບໍ່ໄດ້ອົບໄດ້ແນວໃດ?

ເມື່ອ lasagna ຂອງທ່ານເຢັນ, ຫໍ່ມັນດ້ວຍຫໍ່ຢາງແລະ foil. ນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ອາກາດບໍ່ຮອດ lasagna, ປ້ອງກັນການເຜົາໄຫມ້ freezer ແລະຮັກສາລົດຊາດແລະໂຄງສ້າງຂອງມັນ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທໍາອິດຫໍ່ lasagna ທັງຫມົດ, ແຊ່ລວມ, ໃນຫໍ່ພາດສະຕິກ.

ເປັນຫຍັງລາຊານາຂອງຂ້ອຍຈຶ່ງແຫ້ງ?

ຖ້າເຈົ້າປ່ອຍໃຫ້ lasagna ຂອງເຈົ້າບໍ່ໄດ້ຖືກເປີດໃນເຕົາອົບ, ມັນຈະກາຍເປັນແຫ້ງ. ຕໍ່ສູ້ກັບຄືນດ້ວຍຖາດໃສ່ດ້ວຍຟີມສໍາລັບເວລາຂອງການອົບ. ເມື່ອ lasagna ອົບອົບໄດ້ເຄິ່ງທາງແລ້ວ, ເອົາໃບຕອງອອກເພື່ອໃຫ້ດ້ານເທິງເປັນສີນ້ ຳ ຕານ. ຖ້າ, ເມື່ອມັນສຸກແລ້ວ, ດ້ານເທິງຍັງເບິ່ງຄືວ່າຈືດ,, ເປີດລູກໄກ່ເພື່ອຊ່ວຍຍ້າຍສິ່ງຕ່າງ..

ລາສການາກາແມ່ນດີກວ່າໃນມື້ຕໍ່ມາບໍ?

ເຈົ້າສັງເກດເຫັນບໍ ຖ້າເຈົ້າຕັດລາຊາກນາທັນທີທີ່ມັນອອກມາຈາກເຕົາ, ມັນສາມາດເປິເປື້ອນ, ຫຼຸດອອກໄດ້ງ່າຍ ແລະນ້ຳຊອດແລ່ນລົງລຸ່ມຈານບໍ? ເມື່ອເຈົ້າມີມັນໃນມື້ຕໍ່ມາ, ຊອດມີເວລາທີ່ຈະແຫນ້ນແຫນ້ນແລະສ້າງລົດຊາດຫມາກເລັ່ນທີ່ອຸດົມສົມບູນ,” ນາງເວົ້າ.

ເຈົ້າເຮັດລາຊາກນາຈັກຊັ້ນ?

ເຖິງແມ່ນວ່າບໍ່ມີຕົວເລກ“ ແບບດັ້ງເດີມ”, lasagnas ສ່ວນໃຫຍ່ມີຢູ່ລະຫວ່າງສາມຫາສີ່ຊັ້ນ. ຮູ້ສຶກວ່າບໍ່ເສຍຄ່າເພື່ອເພີ່ມຊັ້ນອີກເພື່ອຮອງຮັບງານລ້ຽງໃຫຍ່. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ພໍ່ຄົວສ່ວນໃຫຍ່ເຫັນດີວ່າທຸກ las lasagna ຄວນມີຢ່າງ ໜ້ອຍ ສາມຊັ້ນ.

ເຈົ້າເອົາຊອດສີຂາວໃສ່ທຸກໆຊັ້ນຂອງລາຊານາບໍ?

ເລີ່ມຕົ້ນໂດຍການເຜີຍແຜ່ຊັ້ນຂອງນ້ ຳ ຊອດທີ່ມີtomatoາກເລັ່ນຂອງເຈົ້າ (ບໍ່ວ່າຈະເປັນຊອດtomatoາກເລັ່ນ ທຳ ມະດາຫຼືragùທີ່ເຈົ້າໄດ້ເຮັດມາກ່ອນ) ໃສ່ທາງລຸ່ມຂອງອາຫານຂອງເຈົ້າ. ຕໍ່ໄປ, ຕື່ມແຜ່ນ pasta ຊັ້ນດຽວ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມຊັ້ນຂອງຊອດສີຂາວ, ຕິດຕາມມາດ້ວຍແຜ່ນ pasta ອີກຊັ້ນ ໜຶ່ງ.

ເຈົ້າອົບ lasagna ທີ່ປົກຫຼືເປີດອອກບໍ?

ກວມເອົາກະທະ lasagna ດ້ວຍແຜ່ນອາລູມິນຽມ, tented ເລັກນ້ອຍເພື່ອບໍ່ໃຫ້ມັນບໍ່ສໍາຜັດກັບ noodles ຫຼືຊອດ). ອົບທີ່ 375 ° F ສໍາລັບ 45 ນາທີ. ເປີດເຜີຍໃນ 10 ນາທີສຸດທ້າຍຖ້າທ່ານຕ້ອງການດ້ານເທິງຫຼືຂອບທີ່ຫນາແຫນ້ນ. ປ່ອຍໃຫ້ lasagna ເຢັນຢ່າງຫນ້ອຍ 15 ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.