ວິທີການເກັບຮັກສາ Artichokes

ເຈົ້າເກັບຮັກສາ artichoke ແນວໃດໃນໄລຍະຍາວ?

1. ຢ່າ. ຢ່າລ້າງ artichokes ກ່ອນທີ່ຈະເກັບຮັກສາ.
2. ກວມເອົາ. ເອົາໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະແລະປົກປິດແຫນ້ນດ້ວຍ Glad® Press'n Seal® ຫຼື ClingWrap.
3. ຕັດ. ເຈາະຮູຫຼາຍຮູໃນຫໍ່ເພື່ອໃຫ້ອາກາດໄຫຼວຽນໄດ້.
4. ສະຖານທີ່. ຫຼື, ເອົາ artichokes ໃສ່ໃນຖົງ Zipper ເກັບຮັກສາອາຫານ Glad® ທີ່ມີຮູອາກາດສໍາລັບການໄຫຼວຽນຂອງ.

artichokes ຄວນຕູ້ເຢັນບໍ?

ສໍາລັບຊີວິດຕໍ່ໄປອີກແລ້ວ. ເອົາ artichokes ຂອງທ່ານກັບຄືນໄປບ່ອນເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບການຫົດຕົວຫນ້ອຍລົງແລະກໍາໄລທີ່ດີກວ່າ - ທຸກຄັ້ງທີ່ພວກມັນຢູ່ໃນຈໍສະແດງຜົນທີ່ບໍ່ມີຕູ້ເຢັນເປີດ.

ເຈົ້າສາມາດເກັບ artichoke ໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ດົນປານໃດ?

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຍຸການເກັບຮັກສາຂອງ artichokes ສູງສຸດ, ຈົ່ງສີດ artichokes ດ້ວຍນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍແລະປະທັບຕາໃນຖົງຢາງກ່ອນທີ່ຈະຕູ້ເຢັນ. artichokes ຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນດົນປານໃດ? ເກັບຮັກສາຢ່າງຖືກຕ້ອງ, artichokes ຈະມີເວລາ 5 ຫາ 7 ມື້ໃນຕູ້ເຢັນ.

ເຈົ້າຮັກສາ artichoke ສົດໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ແນວໃດ?

ຕັດກ້ານໃບອອກທາງຂ້າງຂອງ artichokes ຍາວດ້ວຍເຄື່ອງຕັດ, ເອົາໃສ່ໃນກະປ໋ອງນ້ໍາແລະຮັກສາຄວາມເຢັນ. ໃນຕູ້ເຢັນ, ຫໍ່ດ້ວຍເຈ້ຍປຽກ. ພວກເຂົາໃຊ້ເວລາ 2 ມື້.

ວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະຮັກສາ artichokes?

ສ່ວນໃດຂອງ artichoke ແມ່ນພິດ?

ສ່ວນອັນດຽວທີ່ເຈົ້າບໍ່ສາມາດກິນໄດ້ຄືມີການດູດຊືມຢູ່ພາຍໃນ, ແລະສ່ວນນອກຂອງກ້ານໃບ, ແຫຼມ. ການບີບບໍ່ເປັນພິດ, ຫຼືເປັນສ່ວນທີ່ແຂງຂອງໃບ, ແຕ່ມັນເປັນອັນຕະລາຍຈາກການຫາຍໃຈບໍ່ໄດ້, ແລະມີຊື່ເquiteາະສົມ.

ເຈົ້າເຮັດຄວາມສະອາດແລະເກັບຮັກສາ artichokes ແນວໃດ?

ປອກເປືອກເປືອກອອກດ້ວຍ ໝາກ ນາວ. ແລ່ນ artichoke ພາຍໃຕ້ນ້ໍາເຢັນ, ດຶງໃບອອກຈາກກັນເພື່ອລ້າງຜັກຢ່າງລະມັດລະວັງແລະເອົາສິ່ງສົກກະປົກ. ທັນທີ submerge artichoke ກະກຽມໃນໂຖປັດສະວະຂອງນ້ໍາເຢັນທີ່ມີນ້ໍານາວ. ຮັກສາ artichokes ທີ່ກະກຽມໄວ້ໃນນ້ໍານາວນີ້ຈົນກ່ວາພ້ອມທີ່ຈະອາຍ.

ເຈົ້າສາມາດເກັບ artichoke ໄດ້ດົນປານໃດກ່ອນທີ່ທ່ານຈະແຕ່ງກິນ?

ເພື່ອເກັບຮັກສາ artichokes ສົດ, ຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍອອກຈາກລໍາຕົ້ນ, ປຽກມັນ, ແລະເກັບ artichokes ໃນຖົງຢາງທີ່ມີອາກາດແຫນ້ນໄດ້ເຖິງ 5 ມື້.

ເຈົ້າສາມາດແຊ່ແຂງ artichoke ທັງຫມົດໄດ້ບໍ?

ໃນການແຊ່ແຂງ artichokes ສົດທັງຫມົດ, ທ່ານຕ້ອງຕົ້ມພວກມັນໃນນ້ໍາປະສົມກັບນ້ໍານາວເລັກນ້ອຍ. ໃນ freezing artichokes stuffed, ທ່ານສາມາດກະກຽມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກ່ອນເວລາແລະ plop ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນ freezer uncooked. artichokes ສົດຈະມີອາຍຸຫຼາຍກວ່າ 6 ເດືອນ, ໃນຂະນະທີ່ artichokes stuffed ຈະແກ່ຍາວເຖິງ 3 ອາທິດ.

ເຈົ້າສາມາດບອກໄດ້ແນວໃດເມື່ອ artichoke ສຸກແລ້ວ?

artichoke ສຸກແລ້ວຈະເປັນສີຂຽວຂີ້ຝຸ່ນ. ເຈົ້າອາດຈະສັງເກດເຫັນຈຸດສີນ້ຳຕານເລັກນ້ອຍຢູ່ໃບ, ແຕ່ນັ້ນເປັນເລື່ອງປົກກະຕິ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ທ່ານຄວນຫຼີກເວັ້ນການ artichokes ທີ່ມີສີສີມ່ວງ, bruising ເລິກ, ຫຼືຈຸດອ່ອນສີນ້ໍາ. ນີ້ມັກຈະຫມາຍຄວາມວ່າ artichoke ເນົ່າເປື່ອຍແລະຄວນຈະຫຼີກເວັ້ນ.

artichoke ສາມາດປະໄວ້ດົນປານໃດ?

ດົນປານໃດ artichokes ສາມາດຖືກປະໄວ້ຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ? ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຈະເລີນເຕີບໂຕຢ່າງໄວວາໃນອຸນຫະພູມລະຫວ່າງ 40 ° F ແລະ 140 ° F; artichokes ທີ່ປຸງແຕ່ງແລ້ວຄວນຖືກຍົກເລີກຖ້າປະໄວ້ຫຼາຍກວ່າ 2 ຊົ່ວໂມງໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ.

artichokes ແມ່ນສິ່ງທີ່ດີ ສຳ ລັບທ່ານບໍ?

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນສຸດ, artichokes ຈັດອັນດັບຫນຶ່ງໃນບັນດາຜັກທີ່ອຸດົມດ້ວຍ antioxidant ຫຼາຍທີ່ສຸດ. Artichokes ມີໄຂມັນຕ່ໍາ, ມີເສັ້ນໃຍສູງ, ແລະເຕັມໄປດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດເຊັ່ນ: ວິຕາມິນ C, ວິຕາມິນ K, ໂຟເລດ, phosphorus, ແລະ magnesium. ພວກເຂົາຍັງເປັນຫນຶ່ງໃນແຫຼ່ງສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ອຸດົມສົມບູນທີ່ສຸດ.

ຂ້ອຍສາມາດແຊ່ຫົວໃຈ artichoke ໄດ້ບໍ?

ແມ່ນແລ້ວ, ທ່ານສາມາດ freeze ຫົວໃຈ artichoke. ພວກເຂົາສາມາດແຊ່ແຂງໄດ້ເຖິງ 7 ເດືອນ. ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ທ່ານຈະຕົ້ມ artichokes ກ່ອນທີ່ຈະແຊ່ແຂງເພື່ອປ້ອງກັນສີ, ລົດຊາດແລະສານອາຫານ.

ເຈົ້າຮັກສາ artichokes ໃນນ້ໍາມັນມະກອກໄດ້ແນວໃດ?

ເອົາຫົວໃຈ artichoke ເຂົ້າໄປໃນກະປ໋ອງທີ່ຂ້າເຊື້ອເມື່ອພວກເຂົາຫົດນໍ້າຫມົດແລ້ວ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນກົດໃສ່ຫົວ artichoke ເພື່ອເອົາອາກາດອອກຈາກກະປ໋ອງ. ຖອກນ້ໍາເວີຈິນໄອແລນຢ່າງພຽງພໍໃສ່ກະປ໋ອງເພື່ອປົກຫຸ້ມຂອງ artichokes ຢ່າງສົມບູນ. ເອົາຝາປິດໃສ່ກະປ໋ອງແລະແຫນ້ນມັນເພື່ອຮັກສາ artichokes.

artichokes ກະປ໋ອງຢູ່ໄດ້ດົນປານໃດໃນຕູ້ເຢັນ?

ເພື່ອເພີ່ມອາຍຸການເກັບຮັກສາຂອງ artichokes ກະປ໋ອງຫຼັງຈາກເປີດ, ແຊ່ເຢັນໃນແກ້ວຫຼືພາຊະນະພາດສະຕິກ. ດົນປານໃດ artichokes ກະປ໋ອງເປີດຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນ? artichokes ກະປ໋ອງທີ່ໄດ້ຖືກແຊ່ເຢັນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຈະເກັບຮັກສາໄວ້ປະມານ 3 ຫາ 4 ມື້.

ເຈົ້າສາມາດແຊ່ແຂງ artichokes ແຫ້ງໄດ້ບໍ?

ເຈົ້າສາມາດກິນ artichoke ດິບໄດ້ບໍ?

ເຖິງແມ່ນວ່າສູດອາຫານ artichoke ສ່ວນໃຫຍ່ຈະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຜັກທີ່ຫນື້ງ, ຈືນຫຼືຕົ້ມ, artichokes ຍັງສາມາດກິນດິບໄດ້.

ຂ້ອຍຈະກໍາຈັດ thistle ໃນຄໍຂອງຂ້ອຍຈາກ artichokes ໄດ້ແນວໃດ?

ທ່ານສາມາດເອົາເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນອອກທັນທີດ້ວຍບ່ວງ, ເຈົ້າສາມາດເອົາໝາກເຜັດອອກເປັນສ່ວນໆ ແລ້ວຕັດມັນອອກດ້ວຍມີດນ້ອຍໆ ຫຼື ເຈົ້າສາມາດຕັດລົງໄປຫາຫົວໃຈໄດ້ແລ້ວພຽງແຕ່ບີບຄອກອອກ. ດ້ວຍການປະຕິບັດ, ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ຄືກັບຄົນຢູ່ຕະຫຼາດ Rialto ຂອງ Venice.

ທ່ານສາມາດກິນ artichokes ຫຼາຍເກີນໄປບໍ?

Artichoke ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຜົນຂ້າງຄຽງເຊັ່ນ: ອາຍແກັສ, ກະເພາະອາຫານ, ແລະຖອກທ້ອງ. Artichoke ອາດຈະເຮັດໃຫ້ເກີດອາການແພ້.

ເຈົ້າເອົາແມງໄມ້ອອກຈາກ artichokes ແນວໃດກ່ອນທີ່ຈະແຕ່ງກິນ?

Artichokes ຕ້ອງໄດ້ຮັບການກວດກາຢ່າງລະມັດລະວັງສໍາລັບສິ່ງມີຊີວິດທີ່ຮຸກຮານ. ເມື່ອແຊ່ນ້ຳແລ້ວ, ກວດຫາແມງໄມ້ ແລະ ແມ່ທ້ອງ ໂດຍການກະຈາຍໃບອອກ, ຈົມນ້ຳ ແລະ ບີບໝາກເຜັດທີ່ປິດໄວ້ ເພື່ອພະຍາຍາມຂັບໄລ່ສິ່ງທີ່ເຊື່ອງຊ້ອນຢູ່ໃນແຜ່ນໃບ. ໃຊ້ການແກ້ໄຂສົ້ມທີ່ເຂັ້ມແຂງໃນນ້ໍາເຢັນຫຼາຍໃນເວລາແຊ່ນ້ໍາ. ເຈົ້າໄດ້ຖືກເຕືອນແລ້ວ.

ເຈົ້າລ້າງແລະຕັດ artichokes ແນວໃດ?

ຕັດອອກປະມານ ½ ນິ້ວຈາກດ້ານເທິງຂອງ artichoke. ລ້າງ artichoke ພາຍໃຕ້ນ້ໍາເຢັນ, ຄ່ອຍໆເປີດໃບຖ້າທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້. ເຮັດໃຫ້ artichoke ປີ້ນລົງແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນໄຫລຜ່ານບ່ອນຫລົ້ມຈົມກ່ອນທີ່ຈະກັບຄືນໄປຫາກະດານຕັດ. ຖູນ້ໍານາວໃສ່ຫນ້າດິນທີ່ຖືກຕັດເພື່ອປ້ອງກັນການສີນ້ໍາຕານ.

ທ່ານຮັກສາ artichokes ບໍ່ໃຫ້ເປັນສີນ້ ຳ ຕານໄດ້ແນວໃດ?

ມັນເຊື່ອວ່າເພື່ອຮັກສາ artichokes ບໍ່ໃຫ້ darken, ເຂົາເຈົ້າຕ້ອງໄດ້ຮັບການເກັບຮັກສາໄວ້ໃນນ້ໍານາວທັນທີທີ່ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກຕັດແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຍັງປຸງແຕ່ງໃນນ້ໍານາວ.

ເຈົ້າເກັບ artichokes ໃນຕູ້ແຊ່ແຂງໄດ້ແນວໃດ?

ເຈົ້າປອກເປືອກ artichoke ບໍ?

ປອກເປືອກຊັ້ນນອກອອກຈາກລໍາທີ່ຍັງເຫຼືອ. ລໍາຕົ້ນສາມາດມີລົດຊາດຂົມຫຼາຍກ່ວາສ່ວນທີ່ເຫລືອຂອງ artichoke ແລະການເອົາຜິວຫນັງຊ່ວຍກໍາຈັດຄວາມຂົມຂື່ນ.

ບານ artichoke ສາມາດແຊ່ແຂງໄດ້ບໍ?

ເຫຼົ່ານີ້ສາມາດຮັບໃຊ້ໄດ້ເຢັນຫຼືຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ພວກເຂົາຮ້ອນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນອົບໃນເຕົາອົບ 350 F ຈົນກ່ວາບານເລີ່ມສີນ້ໍາຕານ. ຫມາຍເຫດ: ບານສາມາດແຊ່ແຂງກ່ອນທີ່ຈະມ້ວນໃນສ່ວນປະສົມຂອງເຂົ້າຈີ່.

ຫົວໃຈ artichoke ຈະດົນປານໃດ?

ຫົວໃຈ Artichoke ແມ່ນ perishable ຫຼາຍ, ຮັກສາຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາຂອງເຂົາເຈົ້າສໍາລັບການບໍ່ເກີນ 2-3 ມື້ໃນຕູ້ເຢັນ. ວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດໃນການເກັບຮັກສາພວກມັນແມ່ນໂດຍການຫໍ່ຫົວໃຈ artichoke ແຕ່ລະອັນດ້ວຍຜ້າເຈ້ຍປຽກແລ້ວເອົາມັນໃສ່ໃນຖົງຢາງ.

Costco artichokes ໃຊ້ໄດ້ດົນປານໃດ?

ຫົວໃຈ artichoke ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຕູ້ເຢັນຫຼັງຈາກເປີດແລະທີ່ດີທີ່ສຸດກ່ອນວັນທີແມ່ນສອງປີຈາກວັນທີທີ່ພວກເຮົາຊື້ພວກມັນ! ແນ່ນອນພວກເຂົາອາດຈະບໍ່ດີຖ້າພວກເຂົານັ່ງຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນຂອງເຈົ້າເປັນເວລາສອງປີ. ຫົວໃຈ artichoke ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ແຕ່ສາມາດຕັດໄດ້ງ່າຍ!