ອາຫານ Ivorian ໄດ້ຮັບອິດທິພົນຈາກອາຫານອື່ນໆບໍ?

ແນະນໍາ: ອາຫານ Ivorian

ອາຫານ Ivorian ແມ່ນສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນເຖິງວັດທະນະທໍາແລະປະເພນີທີ່ຫຼາກຫຼາຍຂອງ Ivory Coast. ປະເທດໃນອາຟຣິກາຕາເວັນຕົກນີ້ມີຊື່ສຽງສໍາລັບອາຫານທີ່ແຊບຊ້ອຍ, ເຊິ່ງເປັນການປະສົມຂອງລົດຊາດ, ສ່ວນປະກອບ, ແລະເຕັກນິກທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ອາຫານ Ivorian ແມ່ນມີລັກສະນະໂດຍການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງເທດຕ່າງໆ, ພືດສະຫມຸນໄພ, ຜັກທີ່ມີທາດແປ້ງ, ແລະອາຫານທະເລ. ມັນເປັນອາຫານທີ່ໄດ້ຮັບອິດທິພົນຈາກປະເພນີການເຮັດອາຫານຂອງຝຣັ່ງ, ອາຟຣິກາແລະເລບານອນ.

ຕົ້ນກໍາເນີດອາຫານ Ivorian

ອາຫານ Ivorian ມີຕົ້ນກໍາເນີດຢູ່ໃນອາຫານພື້ນເມືອງຂອງຊົນເຜົ່າພື້ນເມືອງທີ່ອາໄສຢູ່ໃນ Ivory Coast ສໍາລັບສັດຕະວັດແລ້ວ. ຊົນ​ເຜົ່າ​ເຫຼົ່າ​ນີ້​ແມ່ນ​ອາ​ໄສ​ການ​ກະ​ສິ​ກຳ​ແລະ​ການ​ຫາ​ປາ​ເປັນ​ສະ​ບຽງ​ອາ​ຫານ. ອາຫານຂອງພວກເຂົາປະກອບດ້ວຍຜັກທີ່ມີທາດແປ້ງເຊັ່ນ: ມັນຕົ້ນ, ມັນຕົ້ນ, ມັນຕົ້ນ, ແລະຜັກກາດ, ລວມທັງອາຫານທະເລ, ສັດປີກ, ແລະຊີ້ນເກມ. ວິທີການປຸງອາຫານພື້ນເມືອງລວມມີ roasting, ປີ້ງ, ແລະຕົ້ມ.

ອິດທິພົນຂອງອາຫານຝຣັ່ງ

ຝຣັ່ງໄດ້ຕົກເປັນອານານິຄົມຂອງ Ivory Coast ໃນທ້າຍສະຕະວັດທີ 19, ແລະອິດທິພົນຂອງພວກເຂົາຕໍ່ອາຫານ Ivorian ແມ່ນສໍາຄັນ. ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ແນະນໍາສ່ວນປະກອບໃຫມ່ເຊັ່ນ: ແປ້ງເຂົ້າສາລີ, ມັນເບີ, ແລະເນີຍແຂງ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເຕັກນິກການປຸງແຕ່ງອາຫານເຊັ່ນ: ອົບແລະ sautéing. ອາຫານຝຣັ່ງຍັງມີອິດທິພົນຕໍ່ວິທີທີ່ຊາວ Ivorian ນໍາສະເຫນີອາຫານຂອງພວກເຂົາ, ໂດຍເນັ້ນຫນັກໃສ່ຄວາມສະຫງ່າງາມແລະຄວາມຊັບຊ້ອນຫຼາຍຂຶ້ນ.

ອິດທິພົນຂອງອາຫານອາຟຣິກາ

ອາຫານອາຟຣິກາມີອິດທິພົນຢ່າງເລິກເຊິ່ງຕໍ່ອາຫານ Ivorian. ຊົນເຜົ່າຕ່າງໆໃນ Ivory Coast ໄດ້ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງລົດຊາດແລະສ່ວນປະກອບທີ່ໃຊ້ໃນອາຫານ Ivorian. ຕົວຢ່າງ, ປະຊາຊົນ Baoulé ແນະນໍາ attiéké, ອາຫານ Ivorian ທີ່ນິຍົມເຮັດຈາກມັນຕົ້ນ. ປະຊາຊົນ Malinke ໄດ້ນໍາເອົາຄວາມຊໍານານຂອງເຂົາເຈົ້າໃນການປີ້ງຊີ້ນ, ເຊິ່ງນໍາໄປສູ່ການສ້າງອາຫານ Ivorian ທີ່ນິຍົມເຊັ່ນ: brochettes ແລະ suya.

ອິດທິພົນຂອງອາຫານເລບານອນ

ຊຸມຊົນຊາວເລບານອນໃນ Ivory Coast ຍັງມີຜົນກະທົບກ່ຽວກັບອາຫານ Ivorian. ອາຫານເລບານອນແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບການນໍາໃຊ້ຢາສະຫມຸນໄພແລະເຄື່ອງເທດ, ແລະນີ້ມີອິດທິພົນຕໍ່ອາຫານ Ivorian. ຕົວຢ່າງຫນຶ່ງແມ່ນການໃຊ້ za'atar, ເຄື່ອງເທດປະສົມທີ່ເຮັດຈາກ thyme, oregano, ແລະເມັດງາ, ໃນອາຫານ Ivorian. ອາຫານເລບານອນຍັງໄດ້ແຮງບັນດານໃຈໃນການສ້າງອາຫານ Ivorian ເຊັ່ນ: mafé, ສະເຕັກຖົ່ວດິນທີ່ຄ້າຍຄືກັບອາຫານເລບານອນເຊັ່ນ baba ghanoush.

ສະຫຼຸບ: ອາຫານ Ivorian & ອິດທິພົນຂອງມັນ

ອາຫານ Ivorian ແມ່ນການປະສົມທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈຂອງປະເພນີການເຮັດອາຫານຕ່າງໆ. ອາຫານສະທ້ອນເຖິງປະຫວັດສາດ, ພູມສາດ, ແລະວັດທະນະທໍາຂອງ Ivory Coast, ແລະມັນເປັນຫຼັກຖານສະແດງເຖິງຄວາມຄິດສ້າງສັນແລະຊັບພະຍາກອນຂອງປະຊາຊົນ Ivorian. ອາຫານ Ivorian ຍັງສືບຕໍ່ພັດທະນາ, ໂດຍມີອິດທິພົນໃຫມ່ຈາກວັດທະນະທໍາອື່ນໆຖືກລວມເຂົ້າໃນອາຫານພື້ນເມືອງ. fusion culinary ນີ້ແມ່ນການສະເຫຼີມສະຫຼອງຂອງຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງ Ivory Coast ແລະຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງ cuisine ຂອງຕົນ.