John Myers
ບົດນໍາ: ຄວາມເຂົ້າໃຈ Street Food ໃນ Ivory Coast
ອາຫານຕາມຖະຫນົນແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ສໍາຄັນຂອງອາຫານ Ivorian, ສະເຫນີທາງເລືອກທີ່ເຫມາະສົມແລະແຊບຫຼາຍສໍາລັບທ້ອງຖິ່ນແລະນັກທ່ອງທ່ຽວຄືກັນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານແລະສຸຂະອະນາໄມໄດ້ຕັ້ງຄໍາຖາມກ່ຽວກັບວ່າອາຫານຕາມຖະຫນົນແມ່ນປອດໄພທີ່ຈະກິນໃນ Ivory Coast.
ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ລັດຖະບານ Ivorian ໄດ້ກ້າວໄປສູ່ການຄວບຄຸມການຂາຍອາຫານຕາມຖະຫນົນໂດຍຜ່ານການສ້າງກົດລະບຽບແລະກົດລະບຽບ. ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມພະຍາຍາມເຫຼົ່ານີ້, ຍັງມີຄວາມສ່ຽງທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການບໍລິໂພກອາຫານຕາມຖະຫນົນ, ແລະມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຮູ້ເຖິງຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບສຸຂະພາບທີ່ເປັນໄປໄດ້ແລະປັດໃຈທີ່ຕ້ອງພິຈາລະນາໃນເວລາເລືອກອາຫານຖະຫນົນທີ່ປອດໄພ.
ກົດລະບຽບອາຫານຕາມຖະຫນົນແລະການບັງຄັບໃຊ້ໃນ Ivory Coast
ລັດຖະບານ Ivorian ໄດ້ປະຕິບັດກົດລະບຽບເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານຕາມຖະຫນົນ, ລວມທັງການຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຜູ້ຂາຍໄດ້ຮັບໃບອະນຸຍາດແລະປະຕິບັດຕາມມາດຕະຖານການອະນາໄມສະເພາະ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການບັງຄັບໃຊ້ກົດລະບຽບເຫຼົ່ານີ້ຍັງຄົງເປັນສິ່ງທ້າທາຍ, ໂດຍສະເພາະໃນຂະແຫນງທີ່ບໍ່ເປັນທາງການ.
ກະຊວງສາທາລະນະສຸກຍັງໄດ້ອອກໂຄສະນາອົບຮົມໃຫ້ຜູ້ຂາຍກ່ຽວກັບການຈັດວາງ ແລະ ການເກັບຮັກສາອາຫານທີ່ເໝາະສົມ, ພ້ອມທັງສ້າງຄວາມຮັບຮູ້ໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກກ່ຽວກັບຄວາມສ່ຽງຂອງການບໍລິໂພກອາຫານຕາມຖະໜົນ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຄວາມຮັບຜິດຊອບຍັງຕົກຢູ່ກັບຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ຈະຕັດສິນໃຈເລືອກອາຫານຕາມຖະຫນົນ.
ຄວາມສ່ຽງທົ່ວໄປ ແລະຄວາມກັງວົນຕໍ່ສຸຂະພາບກັບອາຫານຕາມຖະຫນົນ
ຄວາມກັງວົນຕົ້ນຕໍກັບອາຫານຕາມຖະຫນົນໃນ Ivory Coast ແມ່ນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດທີ່ເກີດຈາກອາຫານທີ່ເກີດຈາກການປົນເປື້ອນຈາກຈຸລິນຊີເຊັ່ນ: ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ, ໄວຣັສ, ແລະແມ່ກາຝາກ. ເຊື້ອພະຍາດທົ່ວໄປທີ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດໄດ້ລວມມີ Salmonella, Escherichia coli (E. coli), ແລະຕັບອັກເສບ A.
ຄວາມກັງວົນດ້ານສຸຂະພາບອື່ນໆລວມມີການໃຊ້ສານເຕີມແຕ່ງອາຫານທີ່ບໍ່ປອດໄພ, ເຊັ່ນ: ທາດສີ ແລະສານກັນບູດ, ແລະຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງການປົນເປື້ອນຂ້າມຜ່ານລະຫວ່າງການກະກຽມອາຫານ, ການເກັບຮັກສາ, ແລະການຮັບໃຊ້.
ປັດໃຈທີ່ຄວນພິຈາລະນາໃນເວລາເລືອກອາຫານຕາມຖະຫນົນທີ່ປອດໄພ
ໃນເວລາທີ່ເລືອກອາຫານຕາມຖະຫນົນໃນ Ivory Coast, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະພິຈາລະນາປັດໃຈຈໍານວນຫນຶ່ງເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພຂອງມັນ. ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ເລືອກຜູ້ຂາຍທີ່ມີໃບອະນຸຍາດທີ່ຖືກຕ້ອງແລະລົງທະບຽນກັບອົງການປົກຄອງທ້ອງຖິ່ນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຄວນເລືອກອາຫານທີ່ກຽມໄວ້ສົດໆ ເພາະມັນຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງການປົນເປື້ອນ.
ຫຼີກລ່ຽງອາຫານຕາມຖະໜົນທີ່ຖືກປະໄວ້ໃນບ່ອນເປີດເປັນເວລາດົນ ແລະ ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນປຸງແຕ່ງຢ່າງລະອຽດເພື່ອຂ້າເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ ຫຼືໄວຣັສທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ. ສຸດທ້າຍ, ພິຈາລະນາສຸຂະອະນາໄມໂດຍລວມຂອງຜູ້ຂາຍແລະພື້ນທີ່ກະກຽມອາຫານ.
ການປະຕິບັດທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການກິນອາຫານຖະຫນົນໃນ Ivory Coast
ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດທາງອາຫານ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕ້ອງປະຕິບັດສຸຂະອະນາໄມສ່ວນຕົວທີ່ດີໃນເວລາບໍລິໂພກອາຫານຕາມຖະຫນົນໃນ Ivory Coast. ນີ້ລວມທັງການລ້າງມືຂອງເຈົ້າກ່ອນ ແລະຫຼັງກິນອາຫານ ແລະຫຼີກເວັ້ນການສໍາຜັດກັບໃບຫນ້າຫຼືປາກຂອງເຈົ້າໃນຂະນະທີ່ຖືອາຫານ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ໃຊ້ເຄື່ອງໃຊ້ແທນມືເມື່ອເປັນໄປໄດ້ ແລະຮັບປະກັນວ່າສະອາດກ່ອນນຳໃຊ້. ຖ້າສົງໃສກ່ຽວກັບຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານຕາມຖະຫນົນ, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະຫລີກລ້ຽງມັນທັງຫມົດ.
ສະຫຼຸບ: ເພີດເພີນກັບອາຫານຕາມຖະຫນົນທີ່ປອດໄພແລະແຊບໃນ Ivory Coast
ອາຫານຕາມຖະຫນົນແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ສໍາຄັນຂອງປະສົບການເຮັດອາຫານ Ivorian ແລະສາມາດມີຄວາມສຸກໄດ້ຢ່າງປອດໄພໂດຍການລະມັດລະວັງທີ່ຈໍາເປັນ. ໂດຍການເລືອກຜູ້ຂາຍທີ່ມີໃບອະນຸຍາດ, ການປະຕິບັດສຸຂະອະນາໄມສ່ວນຕົວທີ່ດີ, ແລະມີສະຕິຕໍ່ຄວາມສ່ຽງດ້ານສຸຂະພາບທີ່ອາດຈະເກີດຂຶ້ນ, ນັກທ່ອງທ່ຽວແລະທ້ອງຖິ່ນສາມາດເພີດເພີນກັບການສະເຫນີທີ່ຫຼາກຫຼາຍແລະແຊບໆຂອງອາຫານຕາມຖະຫນົນຂອງ Ivory Coast.
