Roast ຄໍມີນ້ໍາ
ສູດ roast ຄໍທີ່ມີນ້ໍາທີ່ສົມບູນແບບດ້ວຍຮູບພາບແລະຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນງ່າຍໆ.
- ຫວີຄໍ 1 ກິໂລ
- 2 ຜັກບົ່ວ
- ຜັກບົ່ວແດງ 1 ຫົວ
- ຫົວຜັກທຽມ 0,5 stg
- 200 Paprika green, red, yellow
- ເບຍ wheat ເຂັ້ມ 0,2 l
- ໝາກເຜັດ 1 ໜ່ວຍ
- ນ້ຳກະທິ 0,5 l
- ໝາກ ພິກໄທ
- Some oil
- ປຸງລົດຊາດຊີ້ນດ້ວຍເກືອແລະ pepper ແລະຈືນໃນນ້ໍາມັນຮ້ອນ.
- ຈືນຜັກບົ່ວ, ຕັດຫົວຜັກທຽມທີ່ສະອາດແລ້ວເປັນຕ່ອນບາງໆ ແລະ ປອກເປືອກ paprika. ຕື່ມໃສ່ຊີ້ນທີ່ຂົ້ວດີແລະຈືນປະມານ 5 ນາທີ.
- Deglaze ກັບເບຍ, ເພີ່ມຫມາກພິກແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບ gravy ໄດ້. ປ່ອຍໃຫ້ຕົ້ມປະມານ 1 ຊົ່ວໂມງ.
- ຕັດຊີ້ນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ. ປຸງລົດຊາດຊີ້ນສັດດ້ວຍເກືອແລະ pepper. ຖ້າຈໍາເປັນ, ຫນາດ້ວຍແປ້ງສາລີເລັກນ້ອຍ.
- ເອົາ roast ແລະຊອດໃສ່ແຜ່ນ. ພວກເຮົາມີມັນຕົ້ນຕົ້ມແລະສີດໍາ salsify ກັບມັນ.
- ps: Paprika ຫາຍໄປໃນ 2 ຮູບ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເພີ່ມຕໍ່ມາ.