Kale ສໍາລັບອາຫານສຸຂະພາບທີ່ດີ

ຜັກກາດເປັນອາຫານທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ ແລະແຮ່ທາດ ແລະເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບທີ່ດີ. ທ່ານສາມາດຊອກຫາມັນຢູ່ໃນສັບພະສິນຄ້າ. ມັນມີຫຼາຍຊື່: kale, kale, ແລະ kale ສີນ້ໍາຕານ. Kale ມີໃບສີຂຽວຫຼືສີມ່ວງ, ແຕ່ພວກມັນບໍ່ເປັນຫົວຜັກກາດ. ກະລໍ່າປີນີ້ແມ່ນພິຈາລະນາທີ່ໃກ້ຊິດກັບຜັກກາດປ່າທໍາມະຊາດ. ໃນເອີຣົບ, kale ໄດ້ກິນນັບຕັ້ງແຕ່ Empire Roman. ໃນປະເທດໄອແລນ, ໃບ kale ແຊ່ແຂງ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນຫວານກວ່າ, ແມ່ນປະສົມກັບມັນຕົ້ນ, ເປັນອາຫານພື້ນເມືອງຂອງຊາວໄອແລນ. ໃນປະເທດຕຸລະກີ, kale ແມ່ນໃຊ້ເພື່ອເຮັດແກງ.

Kale ມັກຈະຖືກໂຄສະນາຢູ່ໃນວາລະສານສຸຂະພາບແລະໃນອິນເຕີເນັດ. ດັ່ງນັ້ນຜົນປະໂຫຍດຂອງຜັກກາດໂດຍສະເພາະນີ້ແມ່ນຫຍັງ?

ມັນ​ເປັນ​ການ​ປະ​ຕິ​ບັດ​ແຫຼ່ງ​ພະ​ລັງ​ງານ​!

ຜັກກາດນາ ບ່ວງຕັກກິນຕາມຄວາມຕ້ອງການປະຈໍາວັນຂອງຄົນເຮົາໃຫ້ ຫຼື ມີ:

• 206% ຂອງວິຕາມິນເອ.
• 684% ຂອງວິຕາມິນ K.
• 134% ຂອງວິຕາມິນຊີ.
• 9% ວິຕາມິນ B6.
• 26% ແມນການີສ.
• ໂພແທດຊຽມ 9%.
• ທອງແດງ 10%.
• ແຄວຊຽມ 9%.
• ແມກນີຊຽມ 6%.
• ທາດເຫຼັກ 7%.
• 6% ວິຕາມິນ B1.
• 5% ອາຊິດໄຂມັນ Omega-3.
• 4% ວິຕາມິນ B3.

ກິນກະລໍ່າປີທີ່ມີໂພຊະນາການແລະມີແຄລໍລີ່ຕ່ໍາຈະຊ່ວຍປັບປຸງສະພາບຜິວຫນັງແລະຜົມເນື່ອງຈາກມີວິຕາມິນ A ແລະ C ສູງ. ປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານ.

ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການພັດທະນາພະຍາດ cardiovascular. ປັບປຸງສະພາບຂອງກະດູກ. ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການພັດທະນາພະຍາດຫືດ. ຊ່ວຍຮັກສາລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ. ຊ່ວຍໃນເລື່ອງທ້ອງຜູກ. ລະດັບສູງຂອງ lutein ສະຫນັບສະຫນູນສຸຂະພາບຕາ. ຫຼຸດລະດັບ cholesterol. Kale ຍັງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນມະເຮັງ.
ໂດຍທົ່ວໄປ, ອາຈົມເອົາສານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍອອກຈາກຮ່າງກາຍແລະຊ່ວຍຄວບຄຸມການເຮັດຄວາມສະອາດຂອງຮ່າງກາຍໃນລະດັບພັນທຸກໍາ. ມັນຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຂະບວນການອັກເສບໃນຮ່າງກາຍ.

ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຈໍານວນຂອງອາຈົມທີ່ບໍລິໂພກຄວນໄດ້ຮັບການຄວບຄຸມ. ໃນປະເທດອູແກຣນ, ອັດຕາການເກີດຂອງພະຍາດ thyroid ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງສູງ. ແລະອາຈົມຈໍານວນຫລາຍເຮັດໃຫ້ການເຮັດວຽກຂອງ thyroid ທໍາລາຍ. ປົກກະຕິ, ບໍ່ໃຊ້ຜັກກາດຫຼາຍເກີນໄປສໍາລັບອາຫານແມ່ນປອດໄພແລະສຸຂະພາບ. ແຕ່ການນໍາໃຊ້ຂອງມັນເປັນນ້ໍາຫຼື smoothie ຄວນໄດ້ຮັບການຄວບຄຸມ.

ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງຜັກກາດໄດ້ຖືກພິສູດໂດຍການສຶກສາຈໍານວນຫຼາຍແລະບໍ່ສາມາດຄາດຄະເນເກີນ.
ເພີ່ມມັນເຂົ້າໃນອາຫານຂອງທ່ານຢ່າງຫນ້ອຍ 2-3 ເທື່ອຕໍ່ອາທິດ, 100-150 ກຣາມ. ມັນເຫມາະສົມທີ່ຈະບໍລິໂພກ kale 4-5 ເທື່ອຕໍ່ອາທິດ, 150-200 ກຼາມ. ເພີ່ມມັນໃສ່ສະຫຼັດ. ແຕ່ງກິນແກງແລະຫຼັກສູດຕົ້ນຕໍ. ມັນເປັນປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະທີ່ຈະເພີ່ມປະມານ 100 ກຼາມຂອງ kale ກັບ smoothies. Kale ຈະໃຫ້ຮ່າງກາຍຂອງທ່ານມີວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ. ມັນຈະຊ່ວຍປັບປຸງສຸຂະພາບແລະສະຫວັດດີການຂອງທ່ານ.