ດ້ວຍ kefir ຜະລິດຕະພັນນົມສົ້ມ, ທ່ານສາມາດລອງໄດ້ທັງສູດຫວານແລະຫວານ. ໃນບົດຄວາມນີ້, ພວກເຮົາສະເຫນີ 5 ອາຫານແຊບໆກັບ kefir ທີ່ທ່ານສາມາດຮຽນແບບຢູ່ເຮືອນໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ.
ສູດ Kefir ສໍາລັບອາຫານເຊົ້າ
Kefir ແມ່ນຜະລິດຕະພັນນົມຫນາທີ່ມີທັງຄາບອນໄດອອກໄຊແລະເຫຼົ້າບາງ. ທ່ານຄວນລອງສູດອາຫານເຊົ້າເຫຼົ່ານີ້ກັບ kefir:
- ສະຫຼັດຫມາກ Kefir: ທ່ານຈະຕ້ອງການ kefir ້ໍານົມ 400 ມລ (ດອງສໍາລັບ 1 ຫາ 2 ມື້), ເນີຍແຂງ 200 g, ½ກ້ວຍ, 100 g grapes, 1 ຫມາກໂປມ, 1 tin tangerines, 3 ບ່ວງ sherry, raisins 3 ບ່ວງ, ຫມາກແປກ roasted. , ນ້ໍານາວ, ເກືອ, ແລະ pepper.
- ຟັກຫມາກເປັນ cubes ແລະເນີຍແຂງເປັນໄມ້. ແຊ່ raisins ໃນ sherry ແລະເອົາໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະດ້ວຍນ້ໍານາວແລະ kefir. ແຕ່ງສະຫຼັດດ້ວຍແກ່ນໄມ້ແປກ toasted.
- ເຄື່ອງດື່ມອາຫານເຊົ້າກັບ kefir: ທ່ານຕ້ອງການ kefir ນົມ 200 ມລ, ປອກເປືອກຫມາກກ້ຽງ, ຂີງ 1 ຊິ້ນ, ນໍ້າເຜິ້ງ, ແລະໄຄບາງ.
- ປອກເປືອກຂີງແລະຕື່ມມັນລະອຽດກັບ kefir. ເພີ່ມ zest ສີສົ້ມແລະຫວານມັນດ້ວຍນໍ້າເຜິ້ງແລະໄຄເພື່ອລົດຊາດ.
- oats ມ້ວນກັບ kefir: 1/2 ຈອກ kefir, ນົມ 60 ml, 250 g ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດປະສົມ, 50 g rolled oats, ແລະ 1 ບ່ວງນ້ໍາຢານ້ໍາ maple.
- ປະສົມ kefir ກັບຢານ້ໍາ maple ແລະເພີ່ມຫມາກໄມ້ປ່າເມັດລ້າງ. ແຊ່ເຂົ້າໂອດໃນນົມແລະແຜ່ kefir ແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຢູ່ເທິງສຸດ.
ສູດ Kefir ສໍາລັບຫຼັກສູດຕົ້ນຕໍ
ທ່ານຍັງສາມາດໃຊ້ kefir ເປັນສ່ວນປະກອບສໍາລັບອາຫານຫຼັກທີ່ມີຫົວໃຈ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ມັນຝະລັ່ງທີ່ມີຄີມ kefir.
- ທ່ານຕ້ອງການມັນຕົ້ນ 500 g, kefir ນົມ 300 ml, ມັນເບີ 50 g, parsley 3 tbsp, ເກືອ, ແລະ agar-agar.
- ປອກເປືອກແລະຕົ້ມມັນຕົ້ນໃນນ້ໍາເກືອ.
- ເອົາມັນເບີໃຫ້ຮ້ອນໃນໝໍ້ ແລະພັບມັນໃສ່ມັນຕົ້ນທີ່ຕົ້ມແລ້ວ ແລະ ປັ່ນດ້ວຍເກືອ.
- ເກືອ kefir ແລະເພີ່ມ parsley ຟັກ. ຖ້າ kefir ເກີນໄປສໍາລັບທ່ານ, ທ່ານສາມາດຫນາມັນເລັກນ້ອຍດ້ວຍ agar-agar.
- ເອົາສ່ວນປະສົມຂອງມັນຕົ້ນໃສ່ແຜ່ນເລິກແລະປະດັບດ້ວຍຄີມ kefir ຢູ່ເທິງ.
ສູດ Kefir ສໍາລັບ dessert
Kefir ເຮັດໃຫ້ຫວານຫວານມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າຕື່ນເຕັ້ນ. ຕົວຢ່າງ, ຄີມ kefir stracciatella ນີ້ແມ່ນເຫມາະສົມເປັນຂອງຫວານ.
- ທ່ານຕ້ອງການ: kefir ນົມ 150 ມລ, ຄີມ 200 g, ຫມາກຖົ່ວ vanilla 1, ້ໍາຕານ 80 g, ຊັອກໂກແລດຊ້ໍາ 50 g, blackberries 150 g.
- Whip ຄີມຈົນກ່ວາແຂງແລະລະມັດລະວັງພັບໃນ kefir ໄດ້.
- ຖອກເນື້ອຂອງຫມາກຖົ່ວ vanilla ແລະຕື່ມມັນ.
- ຂັດຊັອກໂກແລັດດ້ວຍມີດແຫຼມແລະພັບມັນເຂົ້າໄປໃນຄີມ.
- ໃນປັດຈຸບັນຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ມະຫາຊົນໃນໂຖປັດສະວະ dessert ຂະຫນາດນ້ອຍແລະ garnish ກັບ blackberries ບໍ່ຫຼາຍປານໃດ.