John Myers
ເນື້ອໃນ
show
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- 1 ຫົວຜັກທຽມປະມານ. 200 g
- 3 Potato
- 500 ml ຜັກກະເດົາ
- 100 ml ສີຄີມ
ສຳ ລັບລູກຊີ້ນ
- 200 g ຊີ້ນ minced ປະສົມ
- 1 ໄຂ່ຂາວ
- 1 tbsp Breadcrumbs
- 1 ໝາກເຜັດ
ນອກຈາກນັ້ນ
- 4 ລຳ ຕົ້ນ Parsley
- ໝາກ ພິກໄທ
- ໝາກເຜັດສົດ
- 1 tbsp ນ້ໍາມັນມະກອກສໍາລັບການຈືນ
ຄໍາແນະນໍາ
- ປອກເປືອກ, ລ້າງແລະຟັກມັນຕົ້ນ. ລ້າງຫົວຜັກທຽມໃຫ້ສະອາດ ແລະຕັດເປັນແຫວນລະອຽດ. ກວມເອົາແລະຕົ້ມຜັກໃນ 0.5 ລິດຂອງຜັກຫຼືຫຼັກຊັບຊີ້ນປະມານ 20 ນາທີ.
- ໃນເວລານີ້, ລ້າງ parsley, ເຊັດໃຫ້ແຫ້ງ, ເອົາໃບແລະຟັກໃຫ້ລະອຽດ, ຍົກເວັ້ນສອງສາມເພື່ອ garnish. ຕັດ ໝາກ ເຜັດອອກຕາມລວງຍາວ, ເອົາແກ່ນອອກແລະຕັດໃຫ້ລະອຽດ.
- ປະສົມຊີ້ນ minced ກັບໄຂ່ແດງ, ຫມາກພິກ, breadcrumbs (breadcrumbs), ເກືອ, pepper ແລະ parsley ເລັກນ້ອຍ. Knead ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໄດ້ດີ, ມັນເຮັດວຽກໄດ້ດີດ້ວຍມືຂອງທ່ານ.
- ໃຊ້ມືທີ່ຊຸ່ມຊື້ນ, ປະກອບເປັນບານຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ມີເສັ້ນຜ່າກາງປະມານ. 2 ຊຕມຈາກ mince ໄດ້. ເອົາລູກຊີ້ນໃຫ້ຮ້ອນທົ່ວດ້ວຍນ້ຳມັນໝາກກອກໃນໝໍ້ ແລະຈືນປະມານ 4-5 ນາທີ, ປ່ຽນເປັນສີ.
- ເອົາຜັກ 2-3 ບ່ວງແກງອອກຈາກແກງ. ລ້າງຜັກສ່ວນທີ່ເຫຼືອໃນ broth ດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນດ້ວຍມື. ປັບປຸງແກງດ້ວຍຄີມແລະລະດູການດ້ວຍເກືອ, pepper ແລະ nutmeg. ຕື່ມຕ່ອນຜັກແລະ meatballs ກັບແກງ, reheat ຖ້າຈໍາເປັນ. ຮັບໃຊ້ garnished ກັບ parsley.
ຄໍາແນະນໍາ
- ຊີ້ນຈືດຈະຕ້ອງບໍ່ເຄັມໜ້ອຍເກີນໄປ ແລະ ປຸງລົດຊາດຕາມໃຈມັກ, ເພາະວ່າມັນຈະມີລົດຊາດແຊບໆຄືກັບລູກຊີ້ນທີ່ເຮັດແລ້ວ.
- ນ້ຳໝາກນາວ 1-2 ບ່ວງແກງໃສ່ໃນແກງມັນຕົ້ນ, ຜັກຫອມປ້ອມເປັນພິເສດ. ມີຄວາມມ່ວນແລະມ່ວນຊື່ນກັບອາຫານຂອງທ່ານ!
ໂພຊະນາການ
ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 113kcalທາດແປ້ງ: 2.9gໂປຣຕີນ: 5.4gໄຂມັນ: 9g
