ແນະນຳ: ຊອກຫາອາຫານເມັກຊິກັນແທ້ໃກ້ບ້ານ
ຢາກໄດ້ຈານແຊບໆຂອງອາຫານເມັກຊິກັນແທ້ບໍ? ເບິ່ງບໍ່ຕໍ່ໄປ! ຊອກຫາສະຖານທີ່ອາຫານເມັກຊິໂກທີ່ຢູ່ໃກ້ຄຽງບໍ່ເຄີຍງ່າຍຂຶ້ນໂດຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງເຕັກໂນໂລຢີແລະຄໍາແນະນໍາບາງຢ່າງ. ຈາກ tacos ເຖິງ tamales, ການຊອກຫາຮ້ານອາຫານເມັກຊິກັນທີ່ດີທີ່ສຸດໃນພື້ນທີ່ຂອງເຈົ້າແມ່ນເປັນລົມ.
ບໍ່ວ່າທ່ານຈະເປັນຄົນຮັກອາຫານເມັກຊິກັນມາດົນນານ ຫຼືພຽງແຕ່ຊອກຫາທີ່ຈະລອງສິ່ງໃໝ່ໆ, ຄູ່ມືທີ່ສົມບູນແບບນີ້ຈະສະໜອງຂັ້ນຕອນເທື່ອລະຂັ້ນຕອນເພື່ອຄົ້ນຫາຮ້ານອາຫານເມັກຊິກັນທີ່ດີທີ່ສຸດຢູ່ໃກ້ທ່ານ. ດ້ວຍຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງທາງເລືອກທີ່ມີຢູ່ໃນພູມສັນຖານອາຫານຂອງມື້ນີ້, ການສະແຫວງຫາສະຖານທີ່ທີ່ສົມບູນແບບເພື່ອຕອບສະຫນອງຄວາມຢາກຂອງເຈົ້າສາມາດເບິ່ງຄືວ່າເປັນທີ່ລົ້ນເຫຼືອ. ແຕ່ບໍ່ຢ້ານ! ດ້ວຍຄູ່ມືນີ້, ທ່ານຈະເພີດເພີນກັບອາຫານເມັກຊິກັນທີ່ດີທີ່ສຸດໃນເວລາບໍ່ດົນ.
ຂັ້ນຕອນທີ 1: ການກໍານົດອາຫານເມັກຊິກັນທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
ອາຫານເມັກຊິກັນມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍແລະແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມພາກພື້ນ, ດັ່ງນັ້ນຂັ້ນຕອນທໍາອິດໃນການຄົ້ນຫາຮ້ານອາຫານເມັກຊິກັນທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບທ່ານແມ່ນການກໍານົດປະເພດອາຫານທີ່ທ່ານຕ້ອງການ. ຈາກລົດຊາດເຜັດຂອງ Yucatan Peninsula ກັບລົດຊາດທີ່ກ້າຫານຂອງ Puebla, ທາງເລືອກແມ່ນບໍ່ມີທີ່ສິ້ນສຸດ. ບາງປະເພດອາຫານເມັກຊິກັນຍອດນິຍົມປະກອບມີ:
- Yucatan: ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບລົດຊາດເຜັດແລະການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງປຸງ achiote
- Puebla: ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບ moles (ຊອດທີ່ເຮັດດ້ວຍຫມາກພິກແລະສ່ວນປະກອບອື່ນໆ)
- Oaxaca: ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບການໃຊ້ຊັອກໂກແລັດໃນອາຫານແຊບໆ
- Jalisco: ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບ tequila ແລະ Birria (ສະເຕັກເຜັດ)
ໂດຍການລະບຸປະເພດຂອງອາຫານເມັກຊິກັນທີ່ທ່ານຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດແຄບລົງການຊອກຫາຮ້ານອາຫານທີ່ສົມບູນແບບຂອງທ່ານ.