ການຊອກຫາເຄ້ກ້ໍາເຜີ້ງພື້ນເມືອງຂອງລັດເຊຍທີ່ຢູ່ໃກ້ຄຽງ: ຄູ່ມື

ແນະນໍາ: ເປັນຫຍັງເຄ້ກ້ໍາເຜີ້ງພື້ນເມືອງຂອງລັດເຊຍແມ່ນຕ້ອງລອງ

ຖ້າເຈົ້າມັກຂອງຫວານ, ເຈົ້າຕ້ອງລອງເຮັດເຄັກນໍ້າເຜິ້ງພື້ນເມືອງຂອງລັດເຊຍ, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າ Medovik. ເຄັກນີ້ມີລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກແລະໂຄງສ້າງທີ່ແນ່ໃຈວ່າຈະພໍໃຈກັບແຂ້ວຫວານຂອງເຈົ້າ. ມັນເຮັດຈາກຊັ້ນຂອງເຄັກ sponge ້ໍາເຜີ້ງແລະອາກາດຫນາວສີຄີມ, ສ້າງການປິ່ນປົວ delicious ແລະ indulent ທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບໂອກາດຕ່າງໆ.

ຖ້າທ່ານເປັນແຟນຂອງອາຫານສາກົນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈະຮູ້ຈັກປະຫວັດສາດທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະຄວາມສໍາຄັນທາງດ້ານວັດທະນະທໍາຂອງ Cake ້ໍາເຜີ້ງລັດເຊຍ. ເຂົ້າ ໜົມ ນີ້ເປັນອາຫານຫຼັກໃນຄົວເຮືອນລັດເຊຍມາເປັນເວລາຫຼາຍສັດຕະວັດແລ້ວ, ແລະໃນປັດຈຸບັນມັນໄດ້ຖືກມັກໂດຍຄົນທົ່ວໂລກ. ໃນບົດຄວາມນີ້, ພວກເຮົາຈະແນະນໍາທ່ານກ່ຽວກັບຂະບວນການຊອກຫາ Cake ້ໍາເຜີ້ງພື້ນເມືອງຂອງລັດເຊຍໃກ້ຄຽງ, ບໍ່ວ່າທ່ານຈະຊອກຫາຊື້ມັນຈາກຮ້ານ bakery ຫຼືຮ້ານອາຫານ, ຫຼືແມ້ກະທັ້ງເຮັດຈາກ scratch ໃນເຮືອນຄົວຂອງທ່ານເອງ.

ຄວາມເຂົ້າໃຈກ່ຽວກັບປະຫວັດສາດແລະຄວາມສໍາຄັນຂອງ Cake ້ໍາເຜີ້ງລັດເຊຍ

Cake ້ໍາເຜີ້ງລັດເຊຍແມ່ນຂອງຫວານທີ່ເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງວັດທະນະທໍາລັດເຊຍສໍາລັບຫຼາຍກວ່າສອງສະຕະວັດ. ມັນໄດ້ຖືກນໍາສະເຫນີຄັ້ງທໍາອິດໃນສະຕະວັດທີ 19 ເປັນຂອງຫວານສໍາລັບຄົນຊັ້ນສູງຂອງລັດເຊຍ, ແລະມັນໄດ້ກາຍເປັນທີ່ນິຍົມໃນທົ່ວປະເທດຢ່າງໄວວາ. ລົດຊາດຫວານແລະສີຄີມຂອງເຄັກແມ່ນໄດ້ຮັບການປັບປຸງໂດຍການໃຊ້ນໍ້າເຜິ້ງ, ເຊິ່ງເປັນອາຫານຫຼັກໃນອາຫານລັດເຊຍ.

Cake ້ໍາເຜີ້ງລັດເຊຍຍັງມີຄວາມສໍາຄັນເນື່ອງຈາກວ່າມັນເປັນຕົວແທນຂອງມໍລະດົກວັດທະນະທໍາທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງລັດເຊຍ. ການກິນເຄ້ກນີ້ແຕ່ລະຄັ້ງແມ່ນຄ້າຍຄືການເດີນທາງຜ່ານປະຫວັດສາດລັດເຊຍ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນໄດ້ຖືກ enjoyed ໂດຍລຸ້ນຂອງລັດເຊຍໃນໄລຍະປີທີ່ຜ່ານມາ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ມັນໄດ້ຖືກກ່າວເຖິງວ່າເຄ້ກແມ່ນເປັນທີ່ຊື່ນຊອບຂອງນັກຂຽນລັດເຊຍທີ່ມີຊື່ສຽງ, Anton Chekhov.

ບ່ອນທີ່ຈະເບິ່ງ: ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງ, Bakeries, ແລະຮ້ານອາຫານ

ຖ້າທ່ານກໍາລັງຊອກຫາທີ່ຈະລອງເຂົ້າຫນົມຫວານພື້ນເມືອງລັດເຊຍ, ສະຖານທີ່ທໍາອິດທີ່ຈະເບິ່ງແມ່ນຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງທ້ອງຖິ່ນຂອງທ່ານ. ຮ້ານສັບພະສິນຄ້າຫຼາຍແຫ່ງມີອາຫານ ແລະຂອງຫວານທີ່ນຳເຂົ້າຈາກລັດເຊຍ, ລວມທັງ Medovik. ທ່ານຍັງສາມາດກວດເບິ່ງກັບຮ້ານເບເກີຣີໃນທ້ອງຖິ່ນຂອງທ່ານແລະຮ້ານອາຫານເພື່ອເບິ່ງວ່າພວກເຂົາມີເຄ້ກຢູ່ໃນເມນູຂອງພວກເຂົາ.

ຮ້ານເບເກີຣີ ແລະຮ້ານອາຫານບາງແຫ່ງມີຄວາມຊ່ຽວຊານໃນອາຫານລັດເຊຍ ແລະມັກຈະມີເຄັກນ້ຳເຜີ້ງລັດເຊຍ. ຖ້າທ່ານອາໄສຢູ່ໃນເມືອງໃຫຍ່, ໂອກາດທີ່ຈະມີຮ້ານເບເກີຣີຫຼືຮ້ານອາຫານລັດເຊຍຢູ່ໃກ້ໆ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດພະຍາຍາມຄົ້ນຫາອອນໄລນ໌ສໍາລັບຕະຫຼາດອາຫານລັດເຊຍທ້ອງຖິ່ນຫຼືຮ້ານພິເສດທີ່ອາດຈະເອົາ cake ໄດ້.

ສະຖານທີ່ເຮັດເຄັກນ້ຳເຜິ້ງຣັດເຊຍຢູ່ໃນເມືອງໃຫຍ່ໃນທົ່ວສະຫະລັດ

ຖ້າທ່ານອາໄສຢູ່ໃນເມືອງໃຫຍ່ໃນສະຫະລັດ, ທ່ານໂຊກດີຍ້ອນວ່າມີຮ້ານອົບແລະຮ້ານອາຫານຈໍານວນຫຼາຍທີ່ສະເຫນີເຄັກ້ໍາເຜີ້ງພື້ນເມືອງຂອງລັດເຊຍ. ໃນນະຄອນນິວຢອກ, ທ່ານສາມາດຊອກຫາເຄັກຢູ່ທີ່ Cafe Glechik, ຮ້ານອາຫານລັດເຊຍທີ່ມີຊື່ສຽງໃນ Brooklyn, ຫຼືຢູ່ທີ່ຫ້ອງຊາລັດເຊຍໃນ Manhattan. ໃນ Los Angeles, ທ່ານສາມາດລອງເຄັກຢູ່ທີ່ Red Square Bakery, ຮ້ານເບເກີຣີລັດເຊຍໃນ West Hollywood.

ໃນ Chicago, ທ່ານສາມາດຊອກຫາ Cake Honey Cake ຂອງລັດເຊຍໄດ້ທີ່ຮ້ານອາຫານ Russian Tea Time ຫຼືຢູ່ທີ່ຮ້ານອາຫານລັດເຊຍ Deli ແລະອາຫານ. ໃນໄມອາມີ, ທ່ານສາມາດລອງເຄັກຢູ່ທີ່ຫ້ອງອາບນ້ໍາລັດເຊຍແລະຕວກກີຫຼືຢູ່ເຮືອນລັດເຊຍ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນພຽງແຕ່ບາງຕົວຢ່າງຂອງສະຖານທີ່ຫຼາຍບ່ອນທີ່ທ່ານສາມາດຊອກຫາ Cake ້ໍາເຜີ້ງພື້ນເມືອງລັດເຊຍໃນຕົວເມືອງໃຫຍ່ໃນທົ່ວສະຫະລັດ.

ຮ້ານຄ້າອອນໄລນ໌ທີ່ສົ່ງເຄັກ້ໍາເຜີ້ງລັດເຊຍແທ້

ຖ້າທ່ານບໍ່ສາມາດຊອກຫາ Cake Honey Cake ແບບດັ້ງເດີມຂອງລັດເຊຍຢູ່ໃນຮ້ານຄ້າຫຼືຮ້ານອາຫານທ້ອງຖິ່ນຂອງທ່ານ, ທ່ານສາມາດສັ່ງຊື້ມັນອອນໄລນ໌ໄດ້ຕະຫຼອດເວລາ. ມີຮ້ານຄ້າອອນໄລນ໌ຈໍານວນຫຼາຍທີ່ມີຄວາມຊ່ຽວຊານໃນການຈັດສົ່ງອາຫານແລະຂອງຫວານລັດເຊຍທີ່ແທ້ຈິງ, ລວມທັງ Medovik. ບາງຮ້ານຄ້າອອນໄລນ໌ທີ່ນິຍົມລວມມີ Goldbelly, RussianFoodUSA, ແລະ RussianTable.

ໃນເວລາທີ່ສັ່ງອອນໄລນ໌, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະກວດເບິ່ງເວລາການຈັດສົ່ງແລະຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຊື່ສຽງຂອງຮ້ານ. ທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າ cake ຈະມາຮອດສົດແລະຢູ່ໃນສະພາບດີ.

ເຄັດ​ລັບ​ສໍາ​ລັບ​ການ​ຊອກ​ຫາ Cake ້​ໍ​າ​ເຜີ້ງ​ລັດ​ເຊຍ​ຢູ່​ຕະ​ຫຼາດ​ຊາວ​ກະ​ສິ​ກອນ​ທ້ອງ​ຖິ່ນ​

ຖ້າເຈົ້າມັກໄປຊື້ເຄື່ອງຢູ່ຕະຫຼາດຊາວກະສິກອນທ້ອງຖິ່ນ, ເຈົ້າອາດຈະສາມາດຊອກຫາເຄັກນໍ້າເຜິ້ງພື້ນເມືອງຂອງລັດເຊຍຢູ່ທີ່ນັ້ນເຊັ່ນກັນ. ພໍ່ຄົວ ແລະພໍ່ຄົວເຮັດເຂົ້າໜົມຂະໜາດນ້ອຍຫຼາຍຄົນຂາຍສິນຄ້າຂອງເຂົາເຈົ້າຢູ່ຕະຫຼາດຊາວກະສິກອນ, ລວມທັງເຄັກນ້ຳເຜີ້ງລັດເຊຍ.

ເພື່ອຊອກຫາຕະຫຼາດຊາວກະສິກອນທີ່ຂາຍ Cake ້ໍາເຜີ້ງລັດເຊຍ, ທ່ານສາມາດລອງຊອກຫາອອນໄລນ໌ຫຼືຖາມປະມານຊຸມຊົນທ້ອງຖິ່ນຂອງທ່ານ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມາຮອດໄວເພື່ອຮັບປະກັນວ່າທ່ານໄດ້ຮັບຕ່ອນຫນຶ່ງກ່ອນທີ່ມັນຈະຂາຍອອກ.

ເຮັດ Cake ້ໍາເຜີ້ງລັດເຊຍຂອງທ່ານເອງ: ຄູ່ມືຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ

ຖ້າເຈົ້າຮູ້ສຶກຢາກຜະຈົນໄພ, ເຈົ້າສາມາດລອງເຮັດເຄັກນໍ້າເຜິ້ງພື້ນເມືອງຂອງລັດເຊຍຢູ່ເຮືອນໄດ້. ໃນຂະນະທີ່ຂະບວນການອາດຈະເບິ່ງຄືວ່າເປັນຕາຢ້ານ, ຕົວຈິງແລ້ວມັນແມ່ນຂ້ອນຂ້າງງ່າຍດາຍທີ່ມີສູດແລະສ່ວນປະກອບທີ່ເຫມາະສົມ.

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ Cake ້ໍາເຜີ້ງລັດເຊຍ, ທ່ານຈະຕ້ອງເຮັດໃຫ້ຊັ້ນ cake sponge ແລະ frosting ແຍກຕ່າງຫາກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປະກອບໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນ cake ຊັ້ນ. ສູດບາງສູດເອີ້ນຄີມສົ້ມແທນການແຊ່ແຂໍງ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ເຄ້ກມີລົດຊາດເຂັ້ມຂຸ້ນ.

ສ່ວນປະກອບສໍາລັບ Cake ້ໍາເຜີ້ງຂອງລັດເຊຍທີ່ແທ້ຈິງແລະບ່ອນທີ່ຈະຊອກຫາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຄັກ້ໍາເຜີ້ງຂອງລັດເຊຍທີ່ແທ້ຈິງ, ທ່ານຈະຕ້ອງການສ່ວນປະກອບເຊັ່ນ: ນໍ້າເຜິ້ງ, ມັນເບີ, ແປ້ງ, ໄຂ່, ້ໍາຕານ, ຄີມສົ້ມ, ແລະເນດອົບ. ສູດບາງສູດຍັງໂທຫາ vodka, ເຊິ່ງໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ cake ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແລະອ່ອນໂຍນ.

ທ່ານສາມາດຊອກຫາສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ຢູ່ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງຍ່ອຍທ້ອງຖິ່ນຫຼືຮ້ານອາຫານພິເສດ. ທ່ານອາດຈະສາມາດຊອກຫາພວກມັນໄດ້ທາງອອນລາຍຖ້າທ່ານບໍ່ສາມາດຊອກຫາພວກມັນຢູ່ໃນທ້ອງຖິ່ນໄດ້.

ຄູ່ເຫລົ້າທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບ Cake ້ໍາເຜີ້ງລັດເຊຍ

ຖ້າທ່ານກໍາລັງວາງແຜນງານລ້ຽງຄ່ໍາຫຼືໂອກາດພິເສດ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະເລືອກເຫຼົ້າແວງທີ່ເຫມາະສົມເພື່ອຈັບຄູ່ກັບ Cake ້ໍາເຜີ້ງລັດເຊຍຂອງທ່ານ. ຄວາມຫວານຂອງເຄັກເຂົ້າກັນໄດ້ດີກັບເຫຼົ້າແວງຂອງຫວານຫຼາກຫຼາຍຊະນິດເຊັ່ນ Muscat ຫຼື Riesling.

ສໍາລັບໂອກາດງານບຸນຫຼາຍ, ທ່ານຍັງສາມາດຈັບຄູ່ cake ກັບຈອກ champagne ຫຼືເຫຼົ້າແວງ sparkling. ຟອງຊ່ວຍຕັດຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງເຄ້ກແລະເຮັດຄວາມສະອາດປາກລະຫວ່າງກັດ.

ສະຫຼຸບ: ເພີດເພີນກັບລົດຊາດຫວານຂອງປະເພນີ Cake ້ໍາເຜີ້ງຂອງລັດເຊຍ

Cake ້ໍາເຜີ້ງລັດເຊຍແມ່ນຫຼາຍກ່ວາພຽງແຕ່ຂອງຫວານ - ມັນເປັນປະເພນີວັດທະນະທໍາທີ່ໄດ້ຮັບການສືບທອດຜ່ານລຸ້ນຂອງລັດເຊຍ. ບໍ່ວ່າທ່ານຈະລອງມັນຢູ່ຮ້ານເບເກີຣີທ້ອງຖິ່ນຫຼືເຮັດມັນເອງຢູ່ເຮືອນ, ເຄັກນີ້ແນ່ໃຈວ່າຈະປະທັບໃຈກັບລົດຊາດຂອງເຈົ້າແລະໃຫ້ລົດຊາດຂອງມໍລະດົກວັດທະນະທໍາທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງລັດເຊຍ. ສະນັ້ນຢ່າລໍຊ້າ – ລອງເຮັດເຄັກນ້ຳເຜິ້ງພື້ນເມືອງຂອງຣັດເຊຍມື້ນີ້ ແລະ ເພີດເພີນກັບຄວາມຫວານ ແລະ ຄີມຂອງມັນ.