ເຮັດສີຄີມກ້ອນຊັອກໂກແລັດດ້ວຍຕົວທ່ານເອງ: ສູດງ່າຍໆ - ບວກກັບສະບັບ Vegan

ຄຣີມ, ຊັອກໂກແລັດທີ່ມະຫັດສະຈັນ - ແລະແຊບງ່າຍໆ: ສໍາລັບຫຼາຍໆຄົນ, ກະແລັມຊັອກໂກແລັດແມ່ນເປັນປະເພດກະແລມທີ່ມີລົດຊາດທີ່ສຸດ. ທ່ານສາມາດເຮັດກະແລມຊັອກໂກແລັດໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍດ້ວຍຕົວທ່ານເອງ - ເຖິງແມ່ນວ່າບໍ່ມີເຄື່ອງເຮັດກະແລມ. ພວກເຮົາເປີດເຜີຍສູດງ່າຍໆບວກກັບຕົວແປທີ່ບໍ່ມີໄຂ່.

ຄວາມຝັນຂອງແຟນເລດທັງຫມົດ: ສີຄີມກ້ອນເລດ. ສີຄີມກ້ອນເລດບໍ່ພຽງແຕ່ມີຄວາມສຸກໃນລະດູຮ້ອນ. ເຈົ້າບໍ່ຈຳເປັນຕ້ອງຊື້ກະແລມຊັອກໂກແລັດທີ່ມີສ່ວນປະກອບທີ່ບໍ່ຈຳເປັນຫຼາຍ (ມີລາຍລະອຽດເພີ່ມຕື່ມໃນການທົດສອບນ້ຳກ້ອນຊັອກໂກແລັດຂອງພວກເຮົາ) ໃນຊຸບເປີມາເກັດ ແລະ ເຈົ້າບໍ່ຕ້ອງໄປຮ້ານໄອສຄຣີມ: ເຈົ້າສາມາດເຮັດນ້ຳກ້ອນຊັອກໂກແລັດໄດ້ງ່າຍໆ. . ມັນງ່າຍດາຍເຮັດໃຫ້ປະລາດແລະທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການສ່ວນປະກອບຈໍານວນຫນ້ອຍ.

ເຮັດຄີມກ້ອນຊັອກໂກແລັດດ້ວຍຕົວທ່ານເອງ: ສູດງ່າຍໆ

ຄຸນນະພາບຂອງສ່ວນປະກອບທີ່ດີກວ່າ, ລົດຊາດຂອງຜົນໄດ້ຮັບຈະດີຂຶ້ນ. ນີ້ເປັນສິ່ງສໍາຄັນໂດຍສະເພາະໃນເວລາທີ່ມັນມາກັບຄຸນນະພາບຂອງຊັອກໂກແລດແລະຄວາມສົດຂອງໄຂ່. ໃຊ້ຊັອກໂກແລັດທີ່ດີ, ດີກວ່າມີໂກໂກ້ຢ່າງຫນ້ອຍ 70 ເປີເຊັນ, ການຄ້າອິນຊີແລະຍຸດຕິທໍາ.

ຄີມແມ່ນຍັງມີຄວາມສໍາຄັນສໍາລັບສີຄີມກ້ອນເລດ delicious. ເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນໄຂມັນສູງ, ມັນຮັບປະກັນວ່າຄີມກ້ອນ homemade ມີສີຄີມ. ໄຂ່, ທີ່ທ່ານສາມາດ omit ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ, ເປັນຕົວແທນຜູກມັດແລະຍັງຮັບປະກັນຄວາມສອດຄ່ອງຂອງສີຄີມ.

ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດ ສຳ ລັບນ້ ຳ ກ້ອນເປັນສີຄີມ: stir, stirring ແລະ stir ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.

ກະແລມຊັອກໂກແລັດ homemade - ນັ້ນແມ່ນວິທີທີ່ມັນເຮັດວຽກ
ສ່ວນປະກອບ:

ຊັອກໂກແລັດ 150 g, ດີກວ່າມີໂກໂກ້ 70 ຫຼື 80%.
ນົມ 350 ມລ, ໄຂມັນເຕັມທີ່ມັກ
ຄີມ 200 ml
ໄຂ່ແດງ 2
້ໍາຕານ 100 g (ຫນ້ອຍຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການ)
ການກຽມ:

ຮ້ອນ້ໍານົມ, ປະມານຟັກຊັອກໂກແລດແລະຕື່ມ.
ລະລາຍຊັອກໂກແລັດໃນຂະນະທີ່ stirring.
ຄີມ້ໍາຕານແລະໄຂ່ແດງໃຫ້ເຂົ້າກັນ.
ລະມັດລະວັງ stir ້ໍາຕານ - ໄຂ່ເຂົ້າໄປໃນນົມເລດທີ່ອົບອຸ່ນ.
ປະໄວ້ໃຫ້ເຢັນກັບອຸນຫະພູມຫ້ອງ.
Whip ຄີມຈົນກ່ວາແຂງແລະ stir ເຂົ້າໄປໃນປະສົມ.
ໃນປັດຈຸບັນມັນເຂົ້າໄປໃນ freezer ໄດ້. ຖ້າທ່ານມີເຄື່ອງເຮັດນໍ້າກ້ອນ, ແນ່ນອນທ່ານສາມາດກະກຽມມະຫາຊົນດ້ວຍເຄື່ອງ. ຖ້າ​ຫາກ​ວ່າ​ທ່ານ​ບໍ່​ມີ​: ບໍ່​ມີ​ບັນ​ຫາ​! ໃນລະຫວ່າງຊົ່ວໂມງທໍາອິດຂອງການເຮັດຄວາມເຢັນ, stir ສີຄີມກ້ອນດີຫຼາຍຄັ້ງດ້ວຍສ້ອມ. ນີ້ຈະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ໄປເຊຍກັນກ້ອນຂະຫນາດໃຫຍ່ຈາກການປະກອບເປັນ. ໃນຈໍານວນທັງຫມົດ, ທ່ານຄວນແຊ່ຄີມກ້ອນຢ່າງຫນ້ອຍສາມຫາສີ່ຊົ່ວໂມງ. ໃຫ້ຄີມກ້ອນ thaw ສອງສາມນາທີກ່ອນທີ່ຈະກິນອາຫານ.

ຄຳ ແນະ ນຳ ພິເສດ:

ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມຊັອກໂກແລັດສອງສາມຊິ້ນໃນຕອນທ້າຍເພື່ອຄວາມເພີດເພີນກັບສີຄີມກ້ອນ.
ທ່ານສາມາດປັບສີຄີມກ້ອນຊັອກໂກແລັດດ້ວຍການສໍາພັດຂອງຫມາກເຜັດ. ແກ່ນໝາກຖົ່ວ, ໄຂ່ນົກກະທາ ແລະ ໝາກໄມ້ສົດໆຍັງເຂົ້າກັນໄດ້ດີກັບນ້ຳກ້ອນຊັອກໂກແລັດ.

ນ້ຳກ້ອນມີນ້ຳຕານຫຼາຍ. ນ້ຳກ້ອນຊັອກໂກແລັດ ຂະໜາດ 75 ກຣາມ ບັນຈຸມີນ້ຳຕານສະເລ່ຍ 17 ກຣາມ, ອີງຕາມການທົດສອບນ້ຳກ້ອນຊັອກໂກແລັດຂອງພວກເຮົາ. ເມື່ອທ່ານເຮັດກະແລມຂອງທ່ານເອງ, ທ່ານມີການຄວບຄຸມຫຼາຍປານໃດທີ່ທ່ານເພີ່ມ້ໍາຕານ.

ບໍ່ວ່າທ່ານຈະກະກຽມກະແລມຢູ່ໃນເຄື່ອງຫຼື stir ມັນກັບເຄື່ອງປະສົມແລະ freeze ມັນ: ກະແລັມມີລົດຊາດທີ່ດີທີ່ສຸດສົດ.

ເຮັດຄີມກ້ອນຊັອກໂກແລັດດ້ວຍຕົວທ່ານເອງໂດຍບໍ່ມີໄຂ່

ສ່ວນປະກອບ:

ຄີມ 350 ml
ນົມ 150ml
ຊັອກໂກແລັດເຂັ້ມ 150 g
ນ້ ຳ ຕານ 90 ກຣາມ
ການກຽມ:

ອຸ່ນນົມ.
ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຟັກຊັອກໂກແລັດປະມານແລະຕື່ມໃສ່ນົມຮ້ອນ. stir ຈົນກ່ວາເລດໄດ້ລະລາຍ.
ຕື່ມ້ໍາຕານແລະປ່ອຍໃຫ້ນົມເລດເຢັນລົງ.
ຕີຄີມແລະພັບເຂົ້າ.
ເອົາໃສ່ໃນຕູ້ແຊ່ແຂງທີ່ປອດໄພແລະແຊ່ແຂງຢ່າງຫນ້ອຍ 3 ຫາ 4 ຊົ່ວໂມງ.
ໃນລະຫວ່າງຊົ່ວໂມງທໍາອິດ, ປົນສີຄີມກ້ອນດີຫຼາຍໆຄັ້ງດ້ວຍສ້ອມ. ນີ້ຈະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ໄປເຊຍກັນກ້ອນຂະຫນາດໃຫຍ່ຈາກການປະກອບເປັນ.
ອະນຸຍາດໃຫ້ thaw ສໍາລັບສິບນາທີກ່ອນທີ່ຈະກິນອາຫານ.

ເຮັດສີຄີມຊັອກໂກແລັດ vegan ຂອງທ່ານເອງ

ຖ້າທ່ານຕ້ອງເຮັດໂດຍບໍ່ມີນົມ, ຄີມແລະໄຂ່, ແນ່ນອນ, ທ່ານກໍ່ສາມາດເຮັດຄີມຊັອກໂກແລັດສະບັບ vegan ໄດ້:

ສ່ວນປະກອບ:

ນ້ ຳ ຕານ vanilla 1 ຊຸດ
ນົມ almond 150 g (ບໍ່ຫວານ)
ນົມ ໝາກ ພ້າວ 150 ກຣາມ
25 g cocoa baking
ໝາກເດືອຍ 100 ກຣາມ (ຂົ້ວ)
ການກຽມ:

ເອົາສ່ວນປະສົມທັງໝົດໃສ່ໃນເຄື່ອງປັ່ນ ແລະປັ່ນຈົນເປັນສີຄີມຈົນບໍ່ມີສ່ວນປະສົມຂອງມື້ທີ່ເຫຼືອ.
ເອົາໃສ່ໃນຕູ້ແຊ່ແຂງທີ່ປອດໄພແລະແຊ່ແຂງຢ່າງຫນ້ອຍ 3 ຫາ 4 ຊົ່ວໂມງ.
ໃນລະຫວ່າງຊົ່ວໂມງທໍາອິດ, ປົນສີຄີມກ້ອນດີຫຼາຍໆຄັ້ງດ້ວຍສ້ອມ. ນີ້ຈະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ໄປເຊຍກັນກ້ອນຂະຫນາດໃຫຍ່ຈາກການປະກອບເປັນ.
ອະນຸຍາດໃຫ້ thaw ສໍາລັບສິບນາທີກ່ອນທີ່ຈະກິນອາຫານ.