ເນື້ອໃນ
show
ເຮັດ espresso ຂອງທ່ານເອງ - ນັ້ນແມ່ນສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
ທ່ານສາມາດເຮັດ espresso ຂອງທ່ານເອງໄດ້ພຽງແຕ່ສອງສາມຂັ້ນຕອນຖ້າທ່ານມີສ່ວນປະກອບແລະເຄື່ອງມືທີ່ເຫມາະສົມ. ທ່ານຕ້ອງການສິ່ງຕໍ່ໄປນີ້ສໍາລັບການກະກຽມ:
- ສໍາລັບ espresso ທີ່ດີ, ທ່ານກໍ່ຕ້ອງການເຄື່ອງ espresso ທີ່ດີ. ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍສູງຂອງການຊື້ແມ່ນຕ່ໍາເມື່ອທ່ານພິຈາລະນາຊີວິດການບໍລິການທີ່ຍາວນານ. ທ່ານກໍ່ຄວນລົງທຶນຫຼາຍໃນເຄື່ອງ grinder ກາເຟທີ່ດີສໍາລັບ portafilters ເນື່ອງຈາກວ່າຖົ່ວດິນສົດມີລົດຊາດທີ່ດີກວ່າຫຼາຍ.
- ສໍາລັບການກະກຽມ, ທ່ານຄວນໃຫ້ຄວາມຕ້ອງການກັບຫມາກຖົ່ວທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ. ໃນຮ້ານພິເສດ, ທ່ານຈະພົບເຫັນທາງເລືອກທີ່ກວ້າງຂວາງແລະທ່ານສາມາດເລືອກຫມາກຖົ່ວທີ່ເຫມາະສົມກັບທ່ານ. ເພື່ອໃຫ້ທ່ານສາມາດເພີດເພີນກັບ espresso ທີ່ກຽມໄວ້ຂອງທ່ານ, ທ່ານຄວນໃຫ້ບໍລິການໃນຖ້ວຍ espresso ພິເສດ.
ເຮັດ espresso ດ້ວຍຕົວທ່ານເອງ – ຂັ້ນຕອນທີ 1
- ເປີດເຄື່ອງ espresso ຂອງທ່ານ. ມັນໃຊ້ເວລາຈໍານວນທີ່ແນ່ນອນເພື່ອເຮັດຄວາມຮ້ອນຂອງນ້ໍາໄປສູ່ອຸນຫະພູມການຜະລິດທີ່ຖືກຕ້ອງ. ອີງຕາມຕົວແບບ, ມັນສາມາດໃຊ້ເວລາເຖິງ 20 ນາທີເພື່ອໃຫ້ເຄື່ອງຮ້ອນຂຶ້ນຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ກວດເບິ່ງຄູ່ມືຂອງເຈົ້າຂອງວ່າເຄື່ອງຂອງທ່ານຄວນຮ້ອນດົນປານໃດ.
ເຮັດ espresso ດ້ວຍຕົວທ່ານເອງ – ຂັ້ນຕອນທີ 2
- ທ່ານສາມາດ grind ກາເຟໃນຂະນະທີ່ເຄື່ອງກໍາລັງຮ້ອນຂຶ້ນ. ເຈົ້າຕ້ອງລອງຫຼາຍໆຄັ້ງເພື່ອຮູ້ວ່າເຈົ້າມັກເອົາກາເຟຂອງເຈົ້າລະອຽດ ຫຼືຫຍາບຫຼາຍປານໃດ. ປະລິມານຂອງກາເຟສໍາລັບ espresso ຄູ່ແມ່ນປະມານ 20 ກຣາມ.
- ເອົາກາເຟໃສ່ໃນ portafilter. ອັນນີ້ຕ້ອງສະອາດແລະແຫ້ງ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ກາເຟຈະຕິດກັບຈຸດປຽກແລະຈະບໍ່ຖືກຄວາມຮ້ອນຢ່າງຖືກຕ້ອງຈາກນ້ໍາ.
ເຮັດ espresso ດ້ວຍຕົວທ່ານເອງ – ຂັ້ນຕອນທີ 3
- ເພື່ອໃຫ້ກາເຟໃນ portafilter ຕັ້ງຊື່ແລະລະດັບແລະການກະກຽມທີ່ດີ, ທ່ານຕ້ອງກົດມັນຮ່ວມກັນ. ທ່ານຄວນໃຊ້ອັນທີ່ເອີ້ນວ່າ tamper ສໍາລັບການນີ້. ເອົາມັນໃສ່ຫນ້າກາເຟແລະກົດມັນເຂົ້າກັນ. ບໍ່ຄວນມີຮູ ຫຼື ຊ່ອງຫວ່າງ ເມື່ອທ່ານໃສ່ portafilter.
ເຮັດ espresso ດ້ວຍຕົວທ່ານເອງ – ຂັ້ນຕອນທີ 4
- ໃນປັດຈຸບັນໃສ່ portafilter ເຂົ້າໄປໃນເຄື່ອງ espresso ແລະປ່ອຍໃຫ້ນ້ໍາແລ່ນຜ່ານ. ຫຼັງຈາກປະມານເຄິ່ງຫນຶ່ງນາທີ, ທ່ານຄວນປິດນ້ໍາ. ທ່ານສາມາດຊອກຫາໄດ້ໂດຍການທົດລອງແລະຄວາມຜິດພາດວ່າທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ນ້ໍາແລ່ນສໍາລັບກາເຟດິນຂອງທ່ານດົນປານໃດ. ມັນຈະໃຊ້ເວລາທີ່ທ່ານພະຍາຍາມຫຼາຍໆຄັ້ງກ່ອນທີ່ທ່ານຈະປະສົບຜົນສໍາເລັດໃນການສ້າງ espresso ທີ່ສົມບູນແບບ.
ເຮັດ espresso ຕົວທ່ານເອງ - ຄໍາແນະນໍາທີ່ດີ
- ແລ່ນນ້ໍາຮ້ອນຈາກເຄື່ອງເຂົ້າໄປໃນຖ້ວຍກ່ອນລ່ວງຫນ້າ. ອັນນີ້ລ້າງກາເຟເກົ່າອອກ ແລະຍັງເຮັດໃຫ້ຈອກຮ້ອນຂຶ້ນ. ກ່ອນທີ່ຈະຖອກ espresso ເຂົ້າໄປໃນຈອກ, ຖອກນ້ໍາຮ້ອນອອກ. espresso ຄົງຢູ່ໃນຈອກຮ້ອນດົນກວ່າ.