John Myers
ເນື້ອໃນ
show
ເຮັດ flatbread ຕົວທ່ານເອງ: ນີ້ແມ່ນຕ້ອງການ
ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ສູດຕໍ່ໄປນີ້ເພື່ອເຮັດເຂົ້າຫນົມແປຂະຫນາດປົກກະຕິ. ໃນຖານະເປັນອາຫານຂ້າງຄຽງ, ມັນແມ່ນພຽງພໍສໍາລັບປະຊາຊົນຈໍານວນຫນຶ່ງ, ເປັນອາຫານຕົ້ນຕໍທີ່ທ່ານຈະໄດ້ຮັບພຽງພໍສໍາລັບການກິນຫນັກສອງແລະສາມສະເລ່ຍ.
- 0.5 cubes ຂອງເຊື້ອລາສົດ
- ແປ້ງ 450 ກຣາມ
- ນ້ຳອຸ່ນ 300 ມິນລີລິດ
- ນ້ໍາມັນໂອລິ່ປາມ 1 ບ່ວງ
- ເກືອກາຊີນ 0.5 ເກືອ
- ນ້ ຳ ຕານ 0.5 ບ່ວງກາເຟ
- 1 ໄຂ່ນ້ອຍ
- ຫມາກງາ ແລະ cumin ສີດໍາບາງ
ຄໍາແນະນໍາ: ເຮັດ pita
ຫຼັງຈາກທີ່ທ່ານມີສ່ວນປະກອບທັງຫມົດກຽມພ້ອມ, ປະຕິບັດຕາມຂັ້ນຕອນເຫຼົ່ານີ້:
- ເອົາເຊື້ອລາໃນນ້ໍາອຸ່ນຮ່ວມກັບ້ໍາຕານ.
- stir ປະສົມຢ່າງແຂງແຮງຈົນກ່ວາເຊື້ອລາແຕກອອກແລະ້ໍາຕານລະລາຍ.
- ຖອກແປ້ງເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະ. ຕື່ມການປະສົມເຊື້ອລາແລະເກືອ.
- ປົນ dough ຢ່າງແຂງແຮງດ້ວຍ hook dough ຫຼືມືຂອງທ່ານຈົນກ່ວາ dough ກ້ຽງໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ.
- ໃຫ້ dough ຢືນຢູ່ໃນບ່ອນອົບອຸ່ນສໍາລັບ 30 ນາທີ. ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະກວມເອົາໂຖປັດສະວະດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູປຽກເລັກນ້ອຍ.
- ເອົາແປ້ງບາງໆໃສ່ຫນ້າວຽກແລະ kneed dough ຢ່າງແຂງແຮງອີກເທື່ອຫນຶ່ງດ້ວຍມືຂອງທ່ານ.
- Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 220 ອົງສາຄວາມຮ້ອນເທິງແລະລຸ່ມແລະວາງ cake ຮາບພຽງຢູ່ໃນຖາດອົບທີ່ປົກຄຸມດ້ວຍເຈ້ຍອົບ.
- ເຂົ້າຈີ່ແປນຄວນຈະມີເສັ້ນຜ່າກາງປະມານ 25 ຊຕມ. ໃຫ້ dough ພັກຜ່ອນຢູ່ໃນແຜ່ນອົບສໍາລັບອີກ 10 ນາທີ.
- ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໄຂ່ແລະເພີ່ມ pinch ຂອງເກືອ.
- ຕອນນີ້ໃຊ້ມີດຫຼື spatula ດ້ານຫລັງເພື່ອກົດຮູບແບບເພັດທີ່ຮູ້ຈັກກັນດີເຂົ້າໄປໃນເຂົ້າຈີ່.
- ຖູແປ້ງເຂົ້າກັບສ່ວນປະສົມຂອງໄຂ່ແລ້ວເອົາໝາກງາແລະ cumin ດຳໃຫ້ທົ່ວ.
- ດຽວນີ້ເຂົ້າຈີ່ແປ້ນຖືກອົບໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 10 ຫາ 12 ນາທີ, ຂຶ້ນກັບວ່າທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ມັນສີນ້ໍາຕານແນວໃດ.
- ຄໍາແນະນໍາ: ເອົາຖັງທີ່ທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນທີ່ມີນ້ໍາບາງຢູ່ໃນເຕົາອົບ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ເຂົ້າຈີ່ອ່ອນຢູ່ດ້ານນອກເຊັ່ນດຽວກັນ. ນ້ໍາ 200 ມິນລິລິດແມ່ນພຽງພໍ.
