ເຮັດ Pasta ຕົວທ່ານເອງ - ດ້ວຍຄໍາແນະນໍາເຫຼົ່ານີ້ມັນເຮັດວຽກ

ການເຮັດ pasta ຂອງທ່ານເອງມີສຽງທີ່ສັບສົນກັບຜູ້ເຮັດອາຫານຫວ່າງຫຼາຍ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຕາບໃດທີ່ທ່ານຍຶດຫມັ້ນກັບສູດແລະເຮັດວຽກຢ່າງລະມັດລະວັງ, noodles ຄວນຫັນອອກໄດ້ດີ. ເພື່ອໃຫ້ທ່ານເລີ່ມຕົ້ນໃນທັນທີ, ພວກເຮົາມີສູດສູດພື້ນຖານ ແລະເຄັດລັບເລັກນ້ອຍສໍາລັບທ່ານ.

ສູດ pasta ພື້ນຖານ: ວິທີການເຮັດ pasta ຂອງທ່ານເອງ

ໃນເວລາທີ່ມັນມາກັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ສູດທີ່ດີແມ່ນປົກກະຕິແລ້ວງ່າຍດາຍ. Pasta ປະກອບດ້ວຍພຽງແຕ່ສາມສ່ວນປະກອບ.

• semolina 90 ກຣາມ. semolina ເຂົ້າສາລີ durum ຂອງອິຕາລີເຮັດໃຫ້ pasta ຂອງທ່ານ, ໂດຍສະເພາະ al dente.
• ແປ້ງ 10 ກຣາມ. ນີ້ຮັບປະກັນການຍຶດຫມັ້ນທີ່ດີກວ່າກ່ຽວກັບ dough pasta
• ໄຂ່ 1
• 1 pinch ຂອງເກືອແລະສອງສາມຢອດຂອງນ້ໍາເວີ
• ປັ່ນສ່ວນປະສົມທັງໝົດໃຫ້ເຂົ້າກັນຈົນກວ່າຈະໄດ້ແປ້ງ pasta ກ້ຽງ. ຖ້າແປ້ງ pasta ຕິດຢູ່ດ້ານການເຮັດວຽກຂອງເຮືອນຄົວດ້ວຍແປ້ງ.
• ຖ້າທ່ານກໍາລັງໃຊ້ເຄື່ອງເຮັດ pasta, ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການຕັ້ງຄ່າສູງສຸດແລະຄ່ອຍໆແຫນ້ນກັບເຄື່ອງເຮັດ pasta. ຢ່າເຮັດວຽກໄວເກີນໄປຫຼື dough ຈະແຕກ.
• ອີກທາງເລືອກ, ທ່ານຍັງສາມາດມ້ວນ pasta ອອກບາງໆດ້ວຍ pin ມ້ວນ.
• ໃນທີ່ສຸດ, ຕັດ pasta ກັບຄວາມຫນາທີ່ຕ້ອງການ.

ການປ່ຽນແປງກ່ຽວກັບສູດພື້ນຖານ

ໃນເວລາທີ່ມັນມາກັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ບໍ່ມີຂອບເຂດຈໍາກັດກັບຈິນຕະນາການຂອງທ່ານ. ທັນທີທີ່ທ່ານຮູ້ສູດພື້ນຖານ, ທ່ານມີຈໍານວນຫລາຍຂອງການປ່ຽນແປງ pasta ໃນການກໍາຈັດຂອງທ່ານ.

• Pasta Beetroot: ຕື່ມ 3-5 ບ່ວງນ້ໍາ beetroot ກັບສູດພື້ນຖານ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ pasta ຂອງທ່ານເປັນສີແດງທີ່ຫນ້າອັດສະຈັນແລະເພີ່ມບັນທຶກທີ່ລະອຽດອ່ອນໃນໂລກ.
• pasta saffron: ຂັດປະມານ 1 ກຼາມຂອງ saffron ໃນນ້ໍາມັນມະກອກຢູ່ທີ່ປະມານ 40 ອົງສາແລະຕື່ມໃສ່ໃນສູດພື້ນຖານ.
• Pasta Squid: ພຽງແຕ່ສອງສາມຢອດຂອງຫມຶກ sepia ຈະເພີ່ມຄວາມສະຫງ່າງາມ, jet-black ຄວາມງາມກັບສູດ pasta ຂອງທ່ານ. pasta ນີ້ແມ່ນດີເລີດຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະແຕ່ງກິນເປັນອາຫານ delicious ກັບ octopus.