in

ເຄັກຫີນອ່ອນ XXL – Vegan

5 ຈາກ 3 ຄະແນນສຽງ
ຂອງລາຍວິຊາ ຄ່ໍາ
ອາຫານການກິນ ຫະພາບເອີຣົບ
ອາຫານ 16 ປະຊາຊົນ

ໝວດເຄື່ອງປຸງ
 

  • 500 g carrots ປອກເປືອກແລະຮູ້ບຸນຄຸນ
  • 6 tsp ແບ່ງປັນແກ່ນ
  • 300 ml ນ້ໍາ
  • 300 g ນ້ ຳ ຕານອ້ອຍດິບ
  • 1 tsp ເກືອ
  • 1 tsp ໄຄ
  • 1 tsp ສານສະກັດຈາກ Vanilla
  • 300 ml ນ້ຳມັນທີ່ເປັນກາງ
  • 600 g ຜົງ
  • 4 ບ່ວງກາເຟ (2 ຊອງ) ຜົງອົບ
  • 1 ຊອງ (00g) ຊັອກໂກແລັດ ຫຼືຊັອກໂກແລັດ
  • 3 tbsp ລະດັບ ອົບໂກໂກ້

ຄໍາແນະນໍາ
 

  • ກ່ອນ​ອື່ນ​ໝົດ, ເອົາ​ແກ່ນໝາກ​ເຜັດ​ເຂົ້າ​ໄປ​ປົນ​ກັບ​ນ້ຳ. ໃຫ້ມັນແຊ່ນ້ໍາຢ່າງຫນ້ອຍ 10 ນາທີ.
  • ໃນເວລານີ້, ປອກເປືອກ carrots. ທ່ານຕ້ອງການປະມານ 700g ເພື່ອສິ້ນສຸດດ້ວຍ 500g ຂອງ carrots ປອກເປືອກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ຖືກວາງແຜນໄວ້ເທິງ rasp ລະອຽດແລະວາງຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ
  • ປົນສ່ວນປະສົມຂອງ chia ກັບ້ໍາຕານ, ເກືອ, ໄຄແລະ vanilla ແລ້ວຕີຈົນກ່ວາ້ໍາຕານໄດ້ລະລາຍ.
  • ຖອກໃສ່ນ້ໍາມັນຊ້າໆແລະເຮັດວຽກຢ່າງແຂງແຮງ.
  • ຂັດແປ້ງແລະຜົງອົບ, ຄ່ອຍໆຕື່ມໃສ່ແປ້ງແລະຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນດີ.
  • ຄ່ອຍໆເພີ່ມ rasps carrot ແລະເຮັດວຽກໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນ ... ໃນປັດຈຸບັນທ່ານສາມາດ preheat ເຕົາອົບໄດ້. ເລື່ອນຄວາມຮ້ອນເທິງ / ລຸ່ມ 180 °ແລະຕາຂ່າຍໄຟຟ້າໃສ່ລົດໄຟທີສອງຈາກຂ້າງລຸ່ມນີ້.
  • ໃນປັດຈຸບັນ dough ແມ່ນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ຊັອກໂກແລັດຊິບ / ຕ່ອນຖືກວາງໄວ້ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະຜົງໂກໂກ້ (+ ອາດຈະ 1-2 ບ່ວງນ້ໍາ) ໃນອີກເຄິ່ງຫນຶ່ງ.
  • ວາງ dough ທັງສອງສະລັບກັນໃນແຊ່ Gugelhupf ຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະ whisk ດ້ວຍສ້ອມ. ຂ້ອຍໃຊ້ແມ່ພິມຊິລິໂຄນທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີນໍ້າມັນ.
  • Bake cake marble ຢູ່ 180 °ປະມານ 80-90 ນາທີ. ຕົວ​ຢ່າງ​!
  • ເມື່ອເຄ້ກພ້ອມແລ້ວ, ເອົາມັນອອກຈາກເຕົາອົບແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນປະມານ 20 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ລະມັດລະວັງເຮັດໃຫ້ມັນອອກແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນລົງເທິງຊັ້ນວາງສາຍ.
  • ທ່ານສາມາດອອກຈາກເຄ້ກຫິນອ່ອນຕາມທີ່ມັນເປັນຫຼືຕົບແຕ່ງດ້ວຍ້ໍາຕານແປ້ງ, couverture ຫຼື icing, ຕາມທີ່ທ່ານຕ້ອງການ.

ໝາຍ ເຫດ:

  • carrot ສາມາດໄດ້ຮັບການທົດແທນໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍດ້ວຍ zucchini, ມັນຕົ້ນຫວານຫຼືບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ຄ້າຍຄືກັນ.
  • ທ່ານບໍ່ສາມາດຊີມລົດຊາດຜັກ, ແຕ່ພວກມັນໃຫ້ເຄ້ກມີນ້ໍາຫຼາຍ.
ຮູບແທນຕົວ

ຂຽນ​ໂດຍ John Myers

Chef ມືອາຊີບທີ່ມີປະສົບການໃນອຸດສາຫະກໍາ 25 ປີໃນລະດັບສູງສຸດ. ເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານ. ຜູ້ອໍານວຍການເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີປະສົບການໃນການສ້າງໂຄງການ cocktail ລະດັບຊາດທີ່ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບລະດັບໂລກ. ນັກຂຽນອາຫານທີ່ມີສຽງຂັບໂດຍ Chef ທີ່ໂດດເດັ່ນແລະທັດສະນະ.

ອອກຈາກ Reply ເປັນ

ທີ່ຢູ່ອີເມວຂອງທ່ານຈະບໍ່ໄດ້ຮັບການຈັດພີມມາ. ທົ່ງນາທີ່ກໍານົດໄວ້ແມ່ນຫມາຍ *

ໃຫ້ຄະແນນສູດນີ້




ມັນຝະລັ່ງງາ

Pork Fillet with Champagne in Cheese Sauce