in

ຊີ້ນ: ແກ້ມຊີ້ນງົວໃສ່ກັບເຫັດມັນເບີທໍາມະຊາດ

5 ຈາກ 6 ຄະແນນສຽງ
ລວມເວລາ 20 ນາທີ
ຂອງລາຍວິຊາ ຄ່ໍາ
ອາຫານການກິນ ຫະພາບເອີຣົບ
ອາຫານ 3 ປະຊາຊົນ
ແຄລໍລີ່ 244 kcal

ໝວດເຄື່ອງປຸງ
 

  • 500 g ແກ້ມ Veal
  • 1 ບ່ວງກາເຟ ມັນ​ເບີ​ສະ​ຫມຸນ​ໄພ​ທໍາ​ມະ​ຊາດ *
  • 1 ສິ້ນ ຜັກບົ່ວ
  • 1 ສິ້ນ ມັນເບີທີ່ແຈ່ມແຈ້ງ
  • ເກືອແລະ ໝາກ ພິກໄທ
  • 300 g ເຫັດສີນ້ໍາຕານ - ສົດ
  • 1 ບ່ວງ ມັນ​ເບີ​ສະ​ຫມຸນ​ໄພ​ທໍາ​ມະ​ຊາດ *
  • 2 ບ່ວງ ສີຄີມ

ຄໍາແນະນໍາ
 

  • ປອກເປືອກຜັກບົ່ວແລະຕັດເປັນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ.
  • ເອົາເນີຍສະໝຸນໄພໃຫ້ຮ້ອນໃນໝໍ້ ແລະຈືນແກ້ມຊີ້ນງົວທັງສອງດ້ານໂດຍບໍ່ໃສ່ເຄື່ອງປຸງ. ໃນປັດຈຸບັນ sprinkle ກັບເກືອແລະ pepper.
  • ເພີ່ມແຫວນຜັກບົ່ວແລະຫຼຸດຜ່ອນອຸນຫະພູມ. (ລະດັບ 2 - 2.5) Pour ປະມານ. ນ້ໍາ 50 ມລ, ປິດຝາແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນຈືດຊ້າໆປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງດ້ວຍຄວາມຮ້ອນເລັກນ້ອຍ, ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຢູ່ໃນນ້ໍາຂອງຕົນເອງ.
  • ໃນເວລານີ້, ລ້າງເຫັດໃຫ້ສະອາດ, ຕັດເປັນຕ່ອນບາງໆແລະຄ່ອຍໆສີນ້ໍາຕານໃນມັນເບີທີ່ເປັນພືດສະຫມຸນໄພທໍາມະຊາດ.
  • ເອົາຊີ້ນອອກຈາກນ້ໍາ, ຮັກສາຄວາມອົບອຸ່ນ, ເມື່ອຍຊອດຜ່ານ sieve ແລະປັບປຸງມັນດ້ວຍບ່ວງຄີມ.
  • ຈັດແຈງແກ້ມດ້ວຍນ້ໍາຊອດເລັກນ້ອຍໃສ່ແຜ່ນ preheated, sprinkle ກັບສອງຫຼືສາມບ່ວງຂອງເຫັດແລະຮັບໃຊ້ກັບອາຫານຂ້າງທີ່ຕ້ອງການ.
  • * ການ​ເຊື່ອມ​ຕໍ່​ການ​ສະ​ຫນອງ​: ມັນ​ເບີ​ສະ​ຫມຸນ​ໄພ​ປ່າ​ທໍາ​ມະ​ຊາດ​

ໂພຊະນາການ

ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 244kcalທາດແປ້ງ: 0.3gໂປຣ​ຕີນ: 15.9gໄຂມັນ: 20.2g
ຮູບແທນຕົວ

ຂຽນ​ໂດຍ John Myers

Chef ມືອາຊີບທີ່ມີປະສົບການໃນອຸດສາຫະກໍາ 25 ປີໃນລະດັບສູງສຸດ. ເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານ. ຜູ້ອໍານວຍການເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີປະສົບການໃນການສ້າງໂຄງການ cocktail ລະດັບຊາດທີ່ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບລະດັບໂລກ. ນັກຂຽນອາຫານທີ່ມີສຽງຂັບໂດຍ Chef ທີ່ໂດດເດັ່ນແລະທັດສະນະ.

ອອກຈາກ Reply ເປັນ

ທີ່ຢູ່ອີເມວຂອງທ່ານຈະບໍ່ໄດ້ຮັບການຈັດພີມມາ. ທົ່ງນາທີ່ກໍານົດໄວ້ແມ່ນຫມາຍ *

ໃຫ້ຄະແນນສູດນີ້




Pork Tenderloin with Musroom Sauce

ຜັກ Fritatta ກັບສະຫມຸນໄພແລະແກະ Feta