John Myers
ເນື້ອໃນ
show
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
schnitzel celery Mediterranean:
- 400 g ໝາກເຜັດ 8 ໜ່ວຍ
- 1 tsp ເກືອ
- 125 g mozzarella 1 ໜ່ວຍ
- ເກືອທະເລຫຍາບຈາກໂຮງງານ
- ເກືອທະເລຫຍາບຈາກໂຮງງານ
- 2 tbsp ຜົງ
- ໄຂ່ 1
- 1 tbsp ສີຄີມ
- 4 tbsp Breadcrumbs
- 4 tbsp Sunflower oil
ຜັກປະສົມ:
- 135 g 1 pepper ສີແດງ, ອະນາໄມ
- 170 g ໝາກເຜັດ 1 ໜ່ວຍ / ລ້າງອອກ
- 75 g 1 ຜັກບົ່ວ
- 100 g ເຫັດ
- 5 g ຫົວຜັກທຽມ 1
- 15 g ຂີງ 1 ໜ່ວຍ ລ້າງໃຫ້ສະອາດ
- 5 g ໝາກເຜັດແດງ 1 ໜ່ວຍ
- 2 tbsp Sunflower oil
- 4 pinches ໃຫຍ່ ເກືອທະເລຫຍາບຈາກໂຮງງານ
- 4 pinches ໃຫຍ່ ໝາກພິກໄທ ທີ່ມີສີສັນຈາກໂຮງງານ
- 1 tsp ຜົງ curry ອ່ອນໆ
- 1 tsp ຢາສະຫມຸນໄພ Italian rubbed
ຄໍາແນະນໍາ
schnitzel celery Mediterranean:
- ຕັດ 8 ຊອຍ celery (ຫນາປະມານ 1 - 5 ຊຕມ / ເສັ້ນຜ່າກາງ 8 ຊຕມ) ຈາກຫົວ celery, ແຕ່ງກິນໃນນ້ໍາເກືອປະມານ. 5 ນາທີ, ເອົາອອກແລະປ່ອຍໃຫ້ເຢັນເລັກນ້ອຍ. ຕັດ mozzarella ເປັນ 4 ຕ່ອນແລະວາງລະຫວ່າງ 2 ຕ່ອນຂາຍ. ຕຳໝາກຫຸ່ງປີ້ງໃສ່ຂ້າງໜຶ່ງດ້ວຍເກືອທະເລຫຍາບຈາກໂຮງງານ ແລະ ພິກໄທສີຈາກໂຮງສີ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໄຂ່ແລະ whisk ກັບຄີມ (1 tbsp). ທໍາອິດເອົາ celery schnitzel ໃນແປ້ງ, ດຶງການປະສົມໄຂ່ແລະມ້ວນໃນ breadcrumbs. ຄວາມຮ້ອນນ້ໍາມັນດອກຕາເວັນ (4 ບ່ວງແກງ) ໃນແຊ່. ຈືນເຂົ້າຈີ່ celery schnitzel ທັງສອງດ້ານຈົນກ່ວາສີທອງ, ເອົາອອກແລະຮັກສາຄວາມອົບອຸ່ນໃນເຕົາອົບທີ່ 50 ° C ຈົນກ່ວາໃຫ້ບໍລິການ.
ຜັກປະສົມ:
- ເຮັດຄວາມສະອາດແລະລ້າງຫມາກພິກແລະຕັດເປັນເພັດຂະຫນາດນ້ອຍ. ປອກເປືອກ zucchini ດ້ວຍເຄື່ອງປອກເປືອກ, ຕັດຕາມລວງຍາວແລະຕັດເປັນຕ່ອນ. ປອກເປືອກຜັກບົ່ວເຄິ່ງ, ຕັດເປັນ wedges ຂະຫນາດນ້ອຍແລະແຍກອອກເປັນຕ່ອນ. ເຮັດຄວາມສະອາດ / ທົບທວນເຫັດ, ເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ. ປອກເປືອກຫົວຜັກທຽມ ແລະ ຂີງໃຫ້ລະອຽດ. ລ້າງໝາກພິກໄທໃຫ້ສະອາດ, ລ້າງອອກໃຫ້ລະອຽດ. ເອົານ້ໍາມັນດອກຕາເວັນໃຫ້ຮ້ອນ (2 ບ່ວງແກງ) ໃນແຊ່ແລະຈືນຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມກັບ cubes ຂີງແລະ cubes pepper pepper ໃນມັນ. ຕື່ມຜັກທີ່ຍັງເຫຼືອ (ຫມາກພິກ, ຫມາກພິກ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວແລະຕ່ອນເຫັດ) ແລະຈືນ / stir-fry. ປຸງລົດຊາດດ້ວຍຜົງ curry ອ່ອນໆ (1 ບ່ວງກາເຟ), ຢາສະຫມຸນໄພອິຕາລີ (1 ບ່ວງກາເຟ), ເກືອທະເລຫຍາບຈາກໂຮງງານ (4 pinch ໃຫຍ່) ແລະ pepper ສີຈາກໂຮງງານ (4 pinch ໃຫຍ່). ໃຫ້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ simmer / ແຕ່ງກິນ / stew ປະມານ 10 ນາທີ. ປ່ຽນມັນທຸກຄັ້ງ.
ຮັບໃຊ້:
- ຮັບໃຊ້ 2 ເມັດ celery Mediterranean ກັບຜັກປະສົມ.
