ເນື້ອໃນ
show
ການດື່ມນົມທຸກໆມື້ແມ່ນຄໍາແນະນໍາທີ່ຫຼາຍຄົນປະຕິບັດຕາມ. ດຽວນີ້ມີຫຼັກຖານທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນວ່ານົມບໍ່ເກືອບດີຕໍ່ສຸຂະພາບຄືກັບທີ່ເຊື່ອກັນທົ່ວໄປ. ຄົນຮັກສຸຂະພາບ ດຽວນີ້ເຊົາກິນນົມແລ້ວ ແລະຫັນໄປໃຊ້ທາງເລືອກອື່ນ.
ນີ້ແມ່ນເຫດຜົນດີບາງອັນທີ່ຈະເຊົາກິນນົມໃນອະນາຄົດ:
- ມັນໄດ້ຖືກກ່າວວ່ານົມເຮັດໃຫ້ກະດູກຂອງພວກເຮົາມີສຸຂະພາບດີ. ຂ້ອນຂ້າງມັກຈະກົງກັນຂ້າມແມ່ນກໍລະນີ. ້ໍານົມບໍ່ໄດ້ປ້ອງກັນກະດູກຫັກຫຼື osteoporosis. ອີງຕາມການສຶກສາສຸຂະພາບຂອງພະຍາບານ, ຜະລິດຕະພັນນົມຕົວຈິງອາດຈະເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການກະດູກຫັກ. ປະເທດໃນອາຟຣິກາຫຼືອາຊີ, ເກືອບບໍ່ມີການບໍລິໂພກນົມງົວ, ມີອັດຕາການເປັນໂລກກະດູກພຸນຕໍ່າທີ່ສຸດ, ເຊິ່ງແນ່ນອນວ່າບໍ່ພຽງແຕ່ຍ້ອນການບໍລິໂພກນົມຕ່ໍາເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ໃນບັນດາສິ່ງອື່ນໆ. ຍ້ອນວ່າປະຊາຊົນຢູ່ທີ່ນັ້ນຍັງເຄື່ອນໄຫວຫຼາຍ ແລະຢູ່ກາງແຈ້ງຫຼາຍ (ວິຕາມິນ D).
- ນົມມີແຄວຊຽມ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ທາດການຊຽມຂອງພວກມັນບໍ່ຈໍາເປັນທີ່ຈະດີກ່ວາທີ່ມາຈາກແຫຼ່ງພືດ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ນົມໃຫ້ magnesium ຫນ້ອຍຫຼາຍ - ແລະ magnesium ໂດຍສະເພາະຢ່າງຫນ້ອຍເປັນສິ່ງສໍາຄັນສໍາລັບສຸຂະພາບຂອງກະດູກເປັນການສະຫນອງທາດການຊຽມທີ່ດີ. ແຫຼ່ງຜັກທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍແມ່ນຜັກໃບຂຽວເຊັ່ນ: ຜັກຫົມ, ທາຮິນີ (ໝາກງາ), ແລະຜັກກາດ.
- ນົມງົວໄດ້ຖືກເຊື່ອມໂຍງກັບການພັດທະນາຂອງສິວແລະສະພາບຜິວຫນັງອື່ນໆໃນຢ່າງຫນ້ອຍສາມການສຶກສາຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ໄດ້ສະແດງຄວາມຄິດເຫັນໃນ American Journal of Dermatology. ການຄົ້ນຄວ້າສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຜູ້ດື່ມນົມມີຄວາມສ່ຽງເພີ່ມຂຶ້ນ 44 ເປີເຊັນທີ່ຈະເກີດບັນຫາຜິວຫນັງໃນຮູບແບບຂອງສິວ.
- ຜະລິດຕະພັນນົມສາມາດເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນມະເຮັງ. ການຄົ້ນຄວ້າໄດ້ເປີດເຜີຍວ່າ ການກິນນົມທີ່ສູງຂຶ້ນເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນມະເຮັງ prostate ໃນຜູ້ຊາຍໃນລະຫວ່າງ 30 ຫາ 50 ສ່ວນຮ້ອຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການດື່ມນົມຈະເພີ່ມປັດໄຈການຂະຫຍາຍຕົວທີ່ຄ້າຍຄືກັບ insulin ປະເພດ 1 (IGF-1) – ທີ່ເອີ້ນກັນວ່າ somatomedin C. ປັດໄຈນີ້ຖືວ່າເປັນສານກໍ່ມະເຮັງ.
- ເກືອບ 75 ສ່ວນຮ້ອຍຂອງປະຊາກອນໂລກທົນທຸກຈາກການບໍ່ທົນທານຕໍ່ lactose, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າພວກເຂົາບໍ່ສາມາດຍ່ອຍນໍ້າຕານນົມໃນຜະລິດຕະພັນນົມ. ພວກເຂົາຂາດ enzyme lactase, ເຊິ່ງທໍາລາຍ້ໍາຕານ້ໍານົມ. ທາດ lactose ໝັກຢູ່ໃນ ລຳ ໄສ້, ດ້ວຍຜົນໃຫ້ຜູ້ທີ່ຖືກກະທົບທົນທຸກຈາກອາການທ້ອງອືດແລະຖອກທ້ອງຢ່າງຮ້າຍແຮງ.
- ສ່ວນຫຼາຍແລ້ວບັນຫາຫຼາຍແມ່ນທາດໂປຼຕີນຈາກນົມ, ເຊິ່ງຫຼາຍຄົນບໍ່ສາມາດທົນໄດ້ແລະສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດທາງເດີນຫາຍໃຈຊໍາເຮື້ອ, ຕິດເຊື້ອເລື້ອຍໆ, ເຈັບຫົວ, ແລະບັນຫາກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ.
- ຜູ້ທີ່ທົນທຸກຈາກບັນຫາສຸຂະພາບຊໍາເຮື້ອມັກຈະປະສົບກັບການປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງພວກເຂົາຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຖ້າພວກເຂົາຫລີກລ້ຽງຜະລິດຕະພັນນົມຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ. ໂດຍສະເພາະໃນກໍລະນີຂອງບັນຫາລໍາໄສ້, ບັນຫາຜິວຫນັງ, ອາການແພ້, ແລະຂະບວນການອັກເສບໃດໆໃນຮ່າງກາຍ, ຜະລິດຕະພັນນົມງົວຄວນໄດ້ຮັບການຫຼີກເວັ້ນຢ່າງເຂັ້ມງວດຢ່າງຫນ້ອຍເປັນການທົດສອບສໍາລັບສອງສາມເດືອນ.
ຄຳແນະນຳທາງເລືອກ
- ອອກໄປຕາກແດດໃຫ້ຫຼາຍເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້ເພື່ອເພີ່ມລະດັບວິຕາມິນ D ຂອງທ່ານ, ເພາະວ່າວິຕາມິນນີ້ມີຄວາມສໍາຄັນຕໍ່ການດູດຊຶມແຄຊຽມແລະສຸຂະພາບຂອງກະດູກ.
- ແທນທີ່ຈະເປັນຜະລິດຕະພັນນົມ, ກິນສະຫຼັດໃບສີຂຽວແລະ / ຫຼືຜັກທຸກໆມື້ເພື່ອໃຫ້ກວມເອົາຄວາມຕ້ອງການທາດການຊຽມຂອງທ່ານ.
- ຫຼາຍຄົນທົນທານຕໍ່ນົມແບ້ ແລະນົມແກະດີກວ່ານົມງົວ.
- ໝາກ ອາໂວກາໂດເປັນເຄື່ອງທົດແທນເນີຍທີ່ດີເລີດ. ສີຄີມແລະລົດຊາດຂອງພວກເຂົາເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍສໍາລັບທ່ານທີ່ຈະເຮັດໂດຍບໍ່ມີມັນເບີ.
- ໄຂມັນຫມາກພ້າວ / ນ້ໍາມັນຍັງເປັນການທົດແທນທີ່ດີສໍາລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການທີ່ຈະຫຼີກເວັ້ນຈາກນົມ. ໄຂມັນທີ່ຄ້າຍຄືມັນເບີນີ້ແມ່ນດີເລີດສໍາລັບການຈືນແລະອົບເພາະວ່າມັນມີຄວາມຮ້ອນຫຼາຍ.