in

ຊີ້ນຈືດ À La Heiko

5 ຈາກ 2 ຄະແນນສຽງ
ຂອງລາຍວິຊາ ຄ່ໍາ
ອາຫານການກິນ ຫະພາບເອີຣົບ
ອາຫານ 4 ປະຊາຊົນ
ແຄລໍລີ່ 55 kcal

ໝວດເຄື່ອງປຸງ
 

  • 400 g ຊີ້ນ Minced
  • 1 ຜັກບົ່ວ
  • 1 ຫົວຜັກທຽມ
  • 1 ໝາກເຜັດແດງ
  • 4 ຫມາກເລັ່ນ
  • 2 ຫົວກະຫຼົດ
  • 500 g ມັນຝຣັ່ງ
  • 500 g ຜັກກາດຂາວສົດ
  • 1,5 L ຜັກກະເດົາ
  • 250 ml ຫມາກເລັ່ນ sieved
  • ເກືອ, pepper ຈາກໂຮງງານ
  • 1 tsp Oregano
  • 1 tsp Marjoram
  • ມັນເບີທີ່ແຈ່ມແຈ້ງ

ຄໍາແນະນໍາ
 

  • ປອກເປືອກຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມແລະຕັດເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ຕັດໝາກເຜັດຕາມລວງຍາວ, ຫຼັກ ແລະຕັດເປັນເສັ້ນນ້ອຍໆ. ຕົ້ມສັ້ນໆ, ປອກເປືອກແລະຕັດຫມາກເລັ່ນ. ປອກເປືອກມັນຕົ້ນແລະຕັດອອກເປັນ cubes. ລ້າງຜັກກາດຂາວໃຫ້ສະອາດ ແລະຕັດເປັນເສັ້ນນ້ອຍໆ. ປອກເປືອກ carrots ແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ.
  • ເອົານໍ້າມັນມັນເບີໃຫ້ຮ້ອນໃນໝໍ້ຄ້າງໄຟ ແລະຈືນຜັກບົ່ວກັບຜັກທຽມ. ຕື່ມຊີ້ນ minced ແລະຈືນໄດ້ດີ. ໃນປັດຈຸບັນຕື່ມຫມາກພິກ pepper ແລະລະດູການດ້ວຍເກືອ, pepper ຈາກໂຮງງານ, oregano ແລະ marjoram. ຕື່ມຜັກກາດແລະ carrots ແລະໃຫ້ simmer ສໍາລັບ 10 ນາທີ. ໃນປັດຈຸບັນ, ຕື່ມມັນຕົ້ນ, ຜັກແລະຫມາກເລັ່ນແລະ simmer ສໍາລັບ 30 ນາທີໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ.
  • ໃນປັດຈຸບັນ, ປະສົມກັບເກືອອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະໃຫ້ບໍລິການ. ຄວາມຢາກອາຫານທີ່ດີ.

ໂພຊະນາການ

ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 55kcalທາດແປ້ງ: 3.6gໂປຣ​ຕີນ: 3.2gໄຂມັນ: 3g
ຮູບແທນຕົວ

ຂຽນ​ໂດຍ John Myers

Chef ມືອາຊີບທີ່ມີປະສົບການໃນອຸດສາຫະກໍາ 25 ປີໃນລະດັບສູງສຸດ. ເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານ. ຜູ້ອໍານວຍການເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີປະສົບການໃນການສ້າງໂຄງການ cocktail ລະດັບຊາດທີ່ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບລະດັບໂລກ. ນັກຂຽນອາຫານທີ່ມີສຽງຂັບໂດຍ Chef ທີ່ໂດດເດັ່ນແລະທັດສະນະ.

ອອກຈາກ Reply ເປັນ

ທີ່ຢູ່ອີເມວຂອງທ່ານຈະບໍ່ໄດ້ຮັບການຈັດພີມມາ. ທົ່ງນາທີ່ກໍານົດໄວ້ແມ່ນຫມາຍ *

ໃຫ້ຄະແນນສູດນີ້




Pan Dish – ມັນຕົ້ນຫວານ ແລະ ຊີ້ນຈຸ່ມ

ຄີມ Mascarpone ໃສ່ Berry Puree ກັບ Biscuit Crumbs ແລະ Chocolate Sprinkles