Mint - ພືດສະຫມຸນໄພເຮັດອາຫານສົດຊື່ນ

Mint ມາພ້ອມກັບໃບສີຂຽວສົດໃສແລະມີກິ່ນຫອມທີ່ສົດຊື່ນຢ່າງມະຫັດສະຈັນ. ມັນ​ເປັນ​ຂອງ​ຄອບ​ຄົວ mint ແລະ​ມາ​ໃນ​ຫຼາຍ​ກ​່​ວາ 20 ແນວ​ພັນ​ທີ່​ແຕກ​ຕ່າງ​ກັນ – ເປັນ​ທີ່​ຮູ້​ຈັກ​ດີ​ທີ່​ສຸດ​ແມ່ນ peppermint​. ທ່ານສາມາດຮັບຮູ້ພວກມັນໄດ້ໂດຍໃບທີ່ມີກິ່ນຫອມທີ່ເຂັ້ມແຂງທີ່ມີແຄມໃບ.

ຕົ້ນກໍາເນີດ

ພືດສະໝູນໄພທີ່ເປັນຢາດີຕໍ່ສຸຂະພາບໄດ້ດົນໃຈຄົນມາເປັນເວລາຫຼາຍພັນປີ. ຊາວອີຍິບບູຮານໄດ້ວາງພຸ່ມໄມ້ສົດໃສ່ບ່ອນຝັງສົບຂອງຜູ້ຕາຍແລ້ວ. ໃນມື້ນີ້, ພື້ນທີ່ການຂະຫຍາຍຕົວທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດແມ່ນຢູ່ໃນສະຫະລັດ - ແຕ່ mint ຍັງຖືກປູກຢູ່ໃນອາຊີ, ອາເມລິກາໃຕ້, ສະເປນແລະເຢຍລະມັນ.

ລະດູການ

ໝາກເຜັດສົດຖືກເກັບກ່ຽວຕະຫຼອດປີຫຼັງຈາກອອກດອກ ແລະເພາະສະນັ້ນຈຶ່ງມີຕະຫຼອດປີ.

ລົດຊາດ

ໃບລະອຽດຂອງ mint ມີລົດຊາດສົດແລະເຜັດເຖິງການເຜົາໄຫມ້ເລັກນ້ອຍ. ປະເພດທີ່ມີ menthol ໂດຍສະເພາະ, ເຊັ່ນ: ຫມາກໂປມຫຼື peppermint, ຍັງໃຫ້ຄວາມຮູ້ສຶກເຢັນສົດຊື່ນໃນປາກ.

ການນໍາໃຊ້

mint ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນໃຊ້ໃນອາຫານຕາເວັນອອກ - ມັກຈະປະສົມກັບຜັກທຽມແລະ parsley - ເພື່ອປຸງລົດຊາດນ້ໍາຊອດນົມສົ້ມແລະອາຫານຊີ້ນເຊັ່ນແກະຫຼືແບ້. ມັນເປັນພຽງແຕ່ເປັນທໍາມະດາທີ່ຈະໃຊ້ມັນເປັນສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍໃນສະຫຼັດ, ເຊັ່ນ: ສະຫຼັດສະຫລັດສະຫມຸນໄພຂອງພວກເຮົາ. Mint ຍັງຖືກໃຊ້ເລື້ອຍໆໃນການຜະລິດຊັອກໂກແລັດ, ສີຄີມກ້ອນຫຼື chewing gum. ແລະຢ່າລືມ: ຊາ peppermint ທີ່ເຄີຍມີຄວາມນິຍົມ. ທັງໃບແລະຍອດທັງ ໝົດ ສາມາດ ນຳ ໃຊ້ສົດຫຼືແຫ້ງເພື່ອຈຸດປະສົງນີ້.

ການເກັບຮັກສາ

mint ສົດຄວນໄດ້ຮັບການເກັບຮັກສາໄວ້ໃຫ້ເຢັນແລະຊຸ່ມເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້. ພຽງ​ແຕ່​ເອົາ​ກ້ານ​ໃບ​ໃສ່​ຈອກ​ນ້ຳ ຫຼື​ຫໍ່​ໃສ່​ຜ້າ​ເຊັດ​ມື​ທີ່​ປຽກ​ຊຸ່ມ​ແລ້ວ​ເກັບ​ໄວ້​ໃນ​ຕູ້​ເຢັນ. ແຕ່ພືດສະຫມຸນໄພສົດຍັງເຫມາະສົມສໍາລັບ freezing. ເມື່ອ mint ໄດ້ຕາກໃຫ້ແຫ້ງ, ມັນຄວນຈະຖືກເກັບໄວ້ໃນຖັງທີ່ມີອາກາດແຫນ້ນເພື່ອບໍ່ໃຫ້ກິ່ນຫອມຂອງມັນລະເຫີຍ.

ຄວາມທົນທານ

ເກັບຮັກສາຢ່າງຖືກຕ້ອງ, mint ຕັດຍັງສົດໄດ້ສູງສຸດ 2-3 ມື້.