in

Noble Mon Chéri Muffins…

5 ຈາກ 6 ຄະແນນສຽງ
ລວມເວລາ 1 ຊົ່ວໂມງ 10 ນາທີ
ຂອງລາຍວິຊາ ຄ່ໍາ
ອາຫານການກິນ ຫະພາບເອີຣົບ
ອາຫານ 6 ປະຊາຊົນ
ແຄລໍລີ່ 448 kcal

ໝວດເຄື່ອງປຸງ
 

  • 8 ສີ​ແດງ ໝາກເຜັດອ່ອນ
  • 1 ບ່ວງ brandy
  • 6 ຊັອກໂກແລັດ Mon Chéri
  • ມັນເບີສໍາລັບການແຜ່ກະຈາຍສໍາລັບ mold ໄດ້
  • breadcrumbs ສໍາລັບ sprinkling
  • 60 g ຜົງ
  • 1 ບ່ວງກາເຟ ຜົງອົບ
  • 1 ບ່ວງກາເຟ ຜົງຊອດ vanilla
  • 1 ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ ເກືອ
  • 50 g hazelnuts ດິນ
  • 30 g ຊັອກໂກແລັດປະສົມນົມທັງຫມົດ
  • 20 g pistachios ຟັກ
  • 60 g ເນີຍ
  • 60 g ້ໍາຕານດີພິເສດ
  • 1 ນ້ ຳ ຕານ Vanilla
  • 2 ໄຂ່ຂະຫນາດ M
  • 2 ບ່ວງ ນ້ ຳ ຕານແປ້ງ
  • 1 ບ່ວງ ນ້ຳໝາກນາວຄັ້ນສົດໆ

ຄໍາແນະນໍາ
 

  • ສູດໄດ້ຖືກສ້າງຂື້ນໃນເຮືອນຄົວການທົດສອບຂອງຂ້ອຍແລະຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນ "ການປິ່ນປົວ". ມີ cherries ສີແດງ 8 ອັນທີ່ເຫລືອຢູ່ໃນຖັງສ່ວນປະກອບສໍາອົບຂອງຂ້ອຍ - ຂ້ອຍເອົາໃສ່ໃນເຕົາອົບ.
  • ຕັດ ໝາກ ເຜັດອອກເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆ ແລະປະສົມກັບແບຣນດີ, ຈາກນັ້ນປະໄວ້. ເອົາ Mon Chériອອກຈາກການຫຸ້ມຫໍ່. ຖອກໃສ່ກະປ໋ອງ muffin ທີ່ມີ 6 ຮູແລະ sprinkle ກັບ breadcrumbs, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນ. Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 180 ອົງສາ.
  • ຂັດແປ້ງດ້ວຍຜົງອົບ ແລະ ຜົງຊອດ vanilla, ຈາກນັ້ນປະສົມໃສ່ເກືອ, ໝາກເຜັດ, ຊັອກໂກແລັດ ແລະ ໝາກພິກໄທຟັກ.
  • ຕີມັນເບີດ້ວຍນໍ້າຕານແລະນໍ້າຕານ vanilla ຈົນກ່ວາສີຂາວແລະສີຄີມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ແຕ່ລະໄຂ່ປະມານຫນຶ່ງນາທີແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຄ່ອຍໆປະສົມໃນແປ້ງ. ສຸດທ້າຍ, ພັບ cherries (ໂດຍບໍ່ມີການຂອງແຫຼວ) ພາຍໃຕ້ dough ສໍາເລັດຮູບໄດ້. ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ໄດ້​ນໍາ​ໃຊ້​ຂອງ​ແຫຼວ​ສໍາ​ລັບ icing ໄດ້​.
  • ກະຈາຍ 2/3 ຂອງ batter ເຂົ້າໄປໃນຮູ muffin 6, ເອົາ Mon Chériໃນແຕ່ລະແລະ dab batter ສ່ວນທີ່ເຫຼືອໃຫ້ pralines ໄດ້. ອົບໃນເຕົາອົບ preheated ປະມານ 45 ນາທີ. ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້, ແຊ່ນ້ໍາເຢັນຈາກນ້ໍາ cherry ທີ່ມີນ້ໍານາວເລັກນ້ອຍແລະ້ໍາຕານແປ້ງ.
  • ໃຫ້ muffins ເຢັນລົງເລັກນ້ອຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດໃຫ້ມັນອອກຈາກຮູແລະຖູດ້ວຍ icing ໃນຂະນະທີ່ຍັງອົບອຸ່ນ.
  • ຢ່າລືມ: ເອົາເຮືອນ້ອຍທີ່ມີນ້ໍາຕົ້ມຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງເຕົາອົບ.

ໂພຊະນາການ

ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 448kcalທາດແປ້ງ: 44.9gໂປຣ​ຕີນ: 5.1gໄຂມັນ: 25.8g
ຮູບແທນຕົວ

ຂຽນ​ໂດຍ John Myers

Chef ມືອາຊີບທີ່ມີປະສົບການໃນອຸດສາຫະກໍາ 25 ປີໃນລະດັບສູງສຸດ. ເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານ. ຜູ້ອໍານວຍການເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີປະສົບການໃນການສ້າງໂຄງການ cocktail ລະດັບຊາດທີ່ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບລະດັບໂລກ. ນັກຂຽນອາຫານທີ່ມີສຽງຂັບໂດຍ Chef ທີ່ໂດດເດັ່ນແລະທັດສະນະ.

ອອກຈາກ Reply ເປັນ

ທີ່ຢູ່ອີເມວຂອງທ່ານຈະບໍ່ໄດ້ຮັບການຈັດພີມມາ. ທົ່ງນາທີ່ກໍານົດໄວ້ແມ່ນຫມາຍ *

ໃຫ້ຄະແນນສູດນີ້




ມັນຕົ້ນຫມາກພ້າວອ່ອນໃສ່ແກງສີດໍາ

ແກງຜັກບົ່ວກັບເຂົ້າຫນົມປັງ