ນ້ໍາຂອງພືດຊະນິດນີ້ຈະຊ່ວຍປັບປຸງສະພາບຂອງຫມາກໄຂ່ຫຼັງແລະບັນເທົາອາການໃຄ່ບວມ. Sorrel ແມ່ນຫນຶ່ງໃນພືດທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດ, ເຊິ່ງປະກອບດ້ວຍວິຕາມິນແລະສານຈໍານວນຫຼາຍທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບຮ່າງກາຍ. ອີງຕາມນັກໂພຊະນາການ Anna Korol, ອາຊິດ ascorbic ຊ່ວຍເສີມສ້າງລະບົບພູມຕ້ານທານແລະຫຼຸດຜ່ອນລະດັບ cholesterol "ບໍ່ດີ" ໃນເລືອດ.
ພຽງແຕ່ 100 ກຼາມຂອງ sorrel ມີຫຼາຍກ່ວາ 50% ຂອງມູນຄ່າປະຈໍາວັນຂອງວິຕາມິນ C. ໃນແງ່ຂອງປະລິມານຂອງມັນ, sorrel ແມ່ນຫຼາຍເທົ່າທີ່ສູງກວ່າແມ້ກະທັ້ງນາວແລະຜັກຫົມ. Sorrel ຍັງອຸດົມສົມບູນໃນ beta-carotene, ຄາຣະວາຂອງວິຕາມິນ A, ເຊິ່ງມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ສະພາບຂອງຜິວຫນັງແລະຕາແລະມີຄຸນສົມບັດເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະ. ນອກຈາກນັ້ນ, ພືດຊະນິດນີ້ແມ່ນໃນບັນດາຜູ້ນໍາໃນເນື້ອໃນຂອງວິຕາມິນ B.
ພວກມັນມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ການເຜົາຜະຫລານໄຂມັນ, ທາດໂປຼຕີນ, ແລະທາດແປ້ງທາດແປ້ງໃນຮ່າງກາຍ, ແລະມີປະໂຫຍດໃນການປັບປຸງຄວາມຊົງຈໍາແລະຄວາມສົນໃຈ, ສໍາລັບການເຮັດວຽກປົກກະຕິຂອງລະບົບປະສາດ, ແລະຮັກສາສຸຂະພາບຂອງເຍື່ອເມືອກຂອງປາກແລະລໍາໄສ້.
“ວິຕາມິນ K ແລະແຄວຊຽມ, ຍັງມີຢູ່ໃນ sorrel, ເສີມສ້າງຝາຂອງເສັ້ນເລືອດແລະເຮັດໃຫ້ເລືອດບາງໆ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າ sorrel ມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບ gums ເລືອດອອກ. ໃບຂອງຕົ້ນໄມ້ຖືກບໍລິໂພກພາຍໃນຫຼືຕົ້ມແມ່ນກຽມພ້ອມເພື່ອລ້າງເຫງືອກ,” ທ່ານ ໝໍ ເວົ້າ.
ນ້ໍາຂອງພືດຊະນິດນີ້ຈະຊ່ວຍປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງຫມາກໄຂ່ຫຼັງແລະບັນເທົາອາການໃຄ່ບວມ. Sorrel ຍັງຈະເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີພະຍາດຕັບແລະຕ່ອມຂົມ, ຍ້ອນວ່າອົງປະກອບຂອງມັນປັບປຸງການໄຫຼຂອງນໍ້າບີ.
ອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍທີ່ສຸດຈາກພືດຊະນິດນີ້ແມ່ນແກງ sorrel. ມັນສາມາດບໍລິໂພກໄດ້ທັງເຢັນແລະຮ້ອນ. ປົກກະຕິແລ້ວ, ແກງນີ້ຖືກກະກຽມໂດຍບໍ່ມີຊີ້ນ, ແຕ່ຖ້າຕ້ອງການ, ມັນສາມາດປຸງແຕ່ງດ້ວຍນ້ໍາຊີ້ນໃດໆ.
ແມ່ນແລ້ວ, ອາຊິດ oxalic ສາມາດກະຕຸ້ນການສ້າງກ້ອນຫີນຂອງພົກຍ່ຽວແລະຫມາກໄຂ່ຫຼັງ. ຜະລິດຕະພັນນີ້ຍັງຈະຕ້ອງຖືກຍົກເວັ້ນຢ່າງສົມບູນຈາກອາຫານໃນກໍລະນີຂອງ urolithiasis, osteoporosis, ແຜ peptic, ແລະ gastritis ໃນລະຫວ່າງການ exacerbation.