ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກແມ່ນຖືວ່າດີຕໍ່ສຸຂະພາບໂດຍສະເພາະ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ນ້ໍາມັນມະກອກບໍ່ແມ່ນສຸຂະພາບສະເຫມີ. ພຽງແຕ່ຖ້າທ່ານປະຕິບັດສີ່ມາດຕະການອື່ນໆທີ່ທ່ານໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຈາກຄຸນສົມບັດທີ່ມີສຸຂະພາບດີຂອງນ້ໍາມັນມະກອກ.
ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກຂະຫຍາຍອາຍຸຍືນແນວໃດ
ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ທີ່ ສຳ ຄັນຂອງອາຫານ Mediterranean. ນັກຄົ້ນຄວ້າທີ່ມະຫາວິທະຍາໄລ Minnesota Medical School ປະມານສາດສະດາຈານ Dr. Douglas Mashek ຄົ້ນພົບວ່ານ້ໍາມັນມະກອກຖືເປັນກຸນແຈໃນການເພີ່ມອາຍຸຍືນແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ພະຍາດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບອາຍຸ. ຜົນໄດ້ຮັບຂອງພວກເຂົາໄດ້ຖືກຈັດພີມມາໃນເດືອນມັງກອນ 2020 ໃນວາລະສານ Molecular Cell.
ນ້ຳມັນໝາກກອກ ຫຼື ເຫຼົ້າແວງແດງ? ສຸຂະພາບແມ່ນຫຍັງ?
ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ປະຊາຊົນເຄີຍຄິດສະເຫມີວ່າຄວາມລັບຂອງຄາບອາຫານ Mediterranean ແມ່ນເຫຼົ້າແວງແດງແລະ resveratrol ຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍທີ່ມັນມີ - ເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະຈາກພືດທີ່ມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍສໍາລັບສຸຂະພາບຂອງມະນຸດ. ເນື່ອງຈາກວ່າ resveratrol ສາມາດກະຕຸ້ນຂະບວນການຕ່າງໆໃນຮ່າງກາຍທີ່ປ້ອງກັນພະຍາດຕ່າງໆແລະນໍາໄປສູ່ອາຍຸຍືນຍາວ.
ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ທີມງານຂອງ Mashek ມີຄວາມຄິດເຫັນວ່າມັນແມ່ນອາຊິດໄຂມັນໃນນ້ໍາມັນມະກອກທີ່ກະຕຸ້ນຂະບວນການທີ່ສອດຄ້ອງກັນຢູ່ໃນຮ່າງກາຍເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງອາຫານ Mediterranean.
ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກແມ່ນມີສຸຂະພາບດີເທົ່ານັ້ນເມື່ອທ່ານພິຈາລະນາສີ່ປັດໃຈອື່ນໆ
ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ພຽງແຕ່ບໍລິໂພກນ້ໍາມັນມະກອກແມ່ນບໍ່ພຽງພໍຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະມີຄວາມສຸກທັງຫມົດຂອງຄຸນສົມບັດສຸຂະພາບຂອງນ້ໍາມັນນີ້, ນັກຄົ້ນຄວ້າເວົ້າວ່າ. ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະສົມທົບການບໍລິໂພກນ້ໍາມັນມະກອກເປັນປະຈໍາກັບສີ່ປັດໃຈຕໍ່ໄປນີ້:
ປັດໄຈທີ 1: ການກິນອາຫານເມດິເຕີເຣນຽນ
ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ທ່ານຄວນບໍລິໂພກນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກເປັນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງອາຫານເມດິເຕີເລນຽນທີ່ປະກອບດ້ວຍຜັກຫຼາຍ, ສະຫຼັດ, ແກ່ນ ໝາກ ໄມ້, ເມັດພືດ, ແລະຜັກກາດ, ແລະອາຫານສັດໃນປະລິມານ ໜ້ອຍ.
ປັດໄຈທີ 2: ໃຊ້ເວລາໄວເປັນຫວ່າງກັນ!
ເລີ່ມການອົດອາຫານເປັນໄລຍະໆດຽວນີ້! ນີ້ບໍ່ໄດ້ຫມາຍຄວາມວ່າການຖືສິນອົດອາຫານໃນການປິ່ນປົວ, ບ່ອນທີ່ທ່ານບໍ່ກິນຫຍັງເປັນເວລາຫຼາຍມື້ແລະພຽງແຕ່ດື່ມນ້ໍາ, ນ້ໍາຊຸບ, ແລະນ້ໍາ, ເຖິງແມ່ນວ່າແນ່ນອນວ່າຮູບແບບຂອງການຖືສິນອົດອາຫານນີ້ສາມາດປະຕິບັດເປັນປົກກະຕິແລະມີຜົນກະທົບປິ່ນປົວ.
ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ດ້ວຍການອົດອາຫານແບບບໍ່ຢຸດຢັ້ງ, ທ່ານພະຍາຍາມຮັກສາການພັກຜ່ອນລະຫວ່າງຄ່ໍາແລະຄາບອາຫານທໍາອິດຂອງມື້ຕໍ່ໄປໃຫ້ດົນເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້ (ໂດຍສະເພາະ 16 ຊົ່ວໂມງ).
ປັດໄຈທີ 3: ຈໍາກັດການໄດ້ຮັບແຄລໍລີ່ຂອງທ່ານ
ກິນໜ້ອຍກວ່າປົກກະຕິ. ສໍາເລັດອາຫານກ່ອນຫນ້ານັ້ນເລັກນ້ອຍ, ie ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເຕັມທີ່. ເອົາໃສ່ຈານນ້ອຍໜ້ອຍໜຶ່ງຕັ້ງແຕ່ເລີ່ມຕົ້ນ ແລະເບິ່ງວ່າສ່ວນທີ່ນ້ອຍກວ່ານັ້ນບໍ່ພຽງພໍ. ເຈົ້າອາດຈະຄົ້ນພົບວ່າໃນຄວາມເປັນຈິງ, ເຈົ້າເຄີຍກິນຫຼາຍໂພດ.
ປັດໄຈທີ 4: ສືບຕໍ່ເຄື່ອນໄຫວ, ກິລາ
Mashek ອະທິບາຍວ່ານ້ໍາມັນມະກອກບໍ່ມີສຸຂະພາບດີເມື່ອທ່ານກິນແລະຍ່ອຍມັນ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ອາຊິດໄຂມັນຄວນຖືກເກັບໄວ້ໃນຈຸລັງກ່ອນ. ໃນເວລາທີ່ສະຫງວນໄຂມັນເຫຼົ່ານີ້ມີຄວາມຈໍາເປັນໂດຍຜ່ານການອອກກໍາລັງກາຍຫຼືການອົດອາຫານແລະຖືກກະຕຸ້ນອີກເທື່ອຫນຶ່ງຈາກຈຸລັງ, ພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນອາຊິດໄຂມັນພິເສດໃນນ້ໍາມັນມະກອກ - ອາຊິດ oleic, ກົດໄຂມັນ monounsaturated - ກະຕຸ້ນຂະບວນການປິ່ນປົວແລະການຍືດອາຍຸທີ່ໄດ້ກ່າວມາຂ້າງເທິງ. ອາຊິດໄຂມັນອື່ນໆຈະບໍ່ມີຄວາມສາມາດນີ້, Mashek ແລະເພື່ອນຮ່ວມງານຂຽນ.
ນ້ໍາມັນມະກອກແລະມັນເປັນຜົນກະທົບພິເສດຫຼາຍ
ດັ່ງນັ້ນ, ຖ້າທ່ານປະຕິບັດສີ່ຈຸດທີ່ໄດ້ກ່າວມາ, ຜົນກະທົບທີ່ຍາວນານແລະປ້ອງກັນພະຍາດຂອງນ້ໍາມັນມະກອກຈະປາກົດຂຶ້ນຢ່າງຈະແຈ້ງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ນ້ໍາມັນມະກອກຍັງມີຄຸນສົມບັດພິເສດອື່ນໆ:
ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ນ້ໍາມັນມະກອກປ້ອງກັນຜົນກະທົບອັນຕະລາຍຂອງມົນລະພິດທາງອາກາດ (ນ້ໍາມັນມະກອກປ້ອງກັນຝຸ່ນລະອອງດີ) ແລະເຮັດໃຫ້ເລືອດບາງ (ນ້ໍາມັນມະກອກເປັນທໍາມະຊາດບາງໃນເລືອດ), ເຊິ່ງພຽງແຕ່ສາມາດນໍາໄປສູ່ການຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຂອງບັນຫາລະບົບຫາຍໃຈແລະ cardiovascular.
ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກຍັງສາມາດໃຊ້ໃນການປຸງອາຫານເຢັນແລະອົບອຸ່ນ, ສະນັ້ນມັນມີຄວາມຫລາກຫລາຍ, ສະນັ້ນທ່ານບໍ່ຕ້ອງການນ້ ຳ ມັນຫຼາຍຊະນິດ. ທ່ານຄວນເລືອກນ້ໍາມັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນສໍາລັບການຈືນແລະຈືນ, ຕົວຢ່າງ B. ນ້ໍາມັນຫມາກພ້າວຫຼືນ້ໍາມັນຈືນທີ່ມີຄວາມຮ້ອນສູງ. ແຕ່ຖ້າທ່ານພຽງແຕ່ຮ້ອນຄ່ອຍໆ, ນ້ໍາມັນມະກອກໃນເຮືອນຄົວຂອງທ່ານຈະດີ.