ເນື້ອໃນ
show
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
ສໍາລັບມັນຕົ້ນຫວານ:
- 1 kg ມັນຕົ້ນ
- 500 g ມັນຝຣັ່ງ
- 1 tbsp ເກືອ
- pepper ຈາກ grinder ໄດ້
- 400 g ນົມຫມາກພ້າວ
- 1 tsp ຜັກກະເດົາ
ສໍາລັບ asparagus:
- 1 kg ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງສີຂຽວ
- 20 g ເນີຍ
- 20 g Parmesan ຈືນສົດໆ
- 1 tsp ເກືອ
ສໍາລັບ steak ostrich ໄດ້:
- 1 kg ສະເຕກໄຂ່ນົກກະທາ
- ໝາກພິກໄທ
- 1 tsp ເກືອທະເລ
- 3 tbsp ນ້ໍາມັນຫມາກກອກ
ຄໍາແນະນໍາ
- ປອກເປືອກມັນຕົ້ນຫວານແລະມັນຕົ້ນແລະປຸງແຕ່ງໃນ broth ສໍາລັບ 20 ນາທີ. ຖອກມັນຕົ້ນອອກ ແລະ ປັ່ນມັນໃຫ້ລະອຽດດ້ວຍນົມໝາກພ້າວ. ປຸງລົດຊາດດ້ວຍເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ.
- ຕັດປາຍຍອດຂອງຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງລົງໃນນ້ໍາຕົ້ມແລະຕົ້ມປະມານ 10 ນາທີ. ເອົາອອກຈາກນ້ໍາ. ແຊ່ຮ້ອນດ້ວຍມັນເບີແລະຈືນຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງໃນມັນເບີສໍາລັບອີກ 2-3 ນາທີ. ເອົາອອກຈາກແຊ່, ເອົາໃສ່ຈານແລະຮັບໃຊ້ດ້ວຍ Parmesan ຈືດໆ.
- ຕັດ steak ເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງຄວາມຫນາດຽວກັນ, rub ເກືອແລະ pepper ກັບນ້ໍາເວີ. Roast ຊີ້ນເທິງປີ້ງສໍາລັບປະມານ 2-3 ນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານ, ຕັດສັ້ນແລະກວດເບິ່ງວ່າຊີ້ນຄວນຈະຖືກໃຫ້ບໍລິການຂົ້ວຂະຫນາດກາງ.
ໂພຊະນາການ
ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 101kcalທາດແປ້ງ: 6.4gໂປຣຕີນ: 8.2gໄຂມັນ: 4.6g