John Myers
ເນື້ອໃນ
show
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- 150 g ລີ້ນແດງ
- 100 g 2 ຜັກບົ່ວ
- 2 tbsp Sunflower oil
- 300 ml ນ້ຳຕົ້ມໄກ່ (1 ບ່ວງແກງ)
- 3 pinches ໃຫຍ່ ເກືອທະເລຫຍາບຈາກໂຮງງານ
- 3 pinches ໃຫຍ່ ໝາກພິກໄທ ທີ່ມີສີສັນຈາກໂຮງງານ
- 1 splash ມີອໍານາດ ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ
- 150 g ເຫັດສີນ້ຳຕານ
- 4 tbsp Sunflower oil
- 1 tbsp ນ້ຳຖົ່ວເຫຼືອງຫວານ
- 3 pinches ໃຫຍ່ ເກືອທະເລຫຍາບຈາກໂຮງງານ
- 3 pinches ໃຫຍ່ ໝາກພິກໄທ ທີ່ມີສີສັນຈາກໂຮງງານ
- 100 g gorgonzola
- 2 ຄໍາແນະນໍາ basil ສໍາລັບ garnish
ຄໍາແນະນໍາ
- ປອກເປືອກຜັກບົ່ວແລະຕັດມັນໃຫ້ລະອຽດ. ເອົານ້ໍາມັນດອກຕາເວັນໃຫ້ຮ້ອນ (2 ບ່ວງແກງ) ໃນຖ້ວຍ, ຈືນຜັກບົ່ວໃນມັນ, ຕື່ມຫມາກຖົ່ວແດງ, ຈືນສັ້ນໆແລະຖອກໃສ່ໄກ່ (300 ມລ). ໃຫ້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ simmer / ແຕ່ງກິນດ້ວຍຝາປິດປະມານ. 8 – 10 ນາທີ. ສຸດທ້າຍ, ເອົາເກືອທະເລຫຍາບຈາກໂຮງສີ (3 ຫົວໃຫຍ່), ພິກໄທສີຈາກໂຮງສີ (3 ບ່ວງໃຫຍ່) ແລະນ້ໍານາວ (1 ບ່ວງທີ່ເຂັ້ມແຂງ / ລະດູການເພື່ອລົດຊາດ, ເຮັດຄວາມສະອາດ / ຂັດເຫັດ, ເອົາລໍາຕົ້ນແລະຕັດ. ແຊ່ໃສ່ໃນໝໍ້ໄຟໃຫ້ຮ້ອນໃສ່ນ້ຳມັນດອກຕາເວັນ (4 ບ່ວງແກງ), ຕື່ມເຫັດປວກ, ຈືນ/ຈືນປະມານ 1 – 2 ນາທີ, ຈືນດ້ວຍນ້ຳຊີອິວຫວານ (1 ບ່ວງແກງ) ແລະ ປັ່ນດ້ວຍເກືອທະເລຫຍາບຈາກເຄື່ອງປັ່ນ (. ໝາກເຜັດໃຫຍ່ 3 ຫົວ) ແລະ ໝາກເຜັດສີ (3 ເຫຼັ້ມໃຫຍ່), ຕັດໝາກເຜັດອອກເປັນຕ່ອນນ້ອຍ, ແບ່ງໝາກເຜັດແດງໃສ່ຈານ 2 ແຜ່ນ, ເອົາເຫັດ ແລະ ໂກໂກນໂຊລາລົງເທິງ, ຕຳໃສ່ຈານທັງສອງຈານດ້ວຍປາຍໃບບົວ, ຮັບໃຊ້. .
