John Myers
ເນື້ອໃນ
show
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
dough pizza
- 100 g ຜົງ
- 70 ml ນ້ໍາ
- 0,5 tsp ເກືອ
- 1 tbsp ນ້ໍາມັນຫມາກກອກ
- 0,25 ປກກ. Germ
- 0,5 tsp ້ໍາຕານ
- 1 ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ Basil
- ຜົງ
ກວມເອົາ
- Habanero Cabager
- 2 tbsp ໝາກເຜັດ
- 1 Pc ຫມາກເລັ່ນ
- ເນີຍແຂງ Mozzarella
- ເນີຍແຂງ Gouda
- 1 Pc Paprika
- 1 Pc ຜັກບົ່ວພາກຮຽນ spring
- 1 ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ Basil
- ນ້ ຳ ມັນກະທຽມ
ຄໍາແນະນໍາ
dough pizza
- ປັ່ນສ່ວນປະກອບທັງໝົດ (ແປ້ງ, ນ້ຳ, ເກືອ, ນ້ຳມັນໝາກກອກ, ເຊື້ອລາ, ນ້ຳຕານ ແລະ basil) ເຂົ້າໄປໃນແປ້ງ, ໂດຍວິທີນີ້ດ້ວຍເຄື່ອງປະສົມເຂົ້າກັນ. ໃຫ້ dough ຢືນຢູ່ໃນບ່ອນທີ່ອົບອຸ່ນເພື່ອພັກຜ່ອນ ( flour ສະຖານທີ່ເລັກນ້ອຍເພື່ອບໍ່ໃຫ້ມັນຕິດ). ຫຼັງຈາກ 30 ນາທີມັນສາມາດໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງຕື່ມອີກ.
ກວມເອົາ
- ລ້າງຫມາກພິກ, ຜັກບົ່ວແລະຫມາກເລັ່ນ. ແກນ peppers ແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນແຖບ. ເອົາຊັ້ນເທິງຂອງຜັກບົ່ວພາກຮຽນ spring ອອກແລະຕັດຮາກ, ຕັດເປັນວົງ, ກ້ານໃບສີຂຽວ - ຂະບວນການຕາມລົດຊາດຂອງທ່ານເອງ. ຕັດຫມາກເລັ່ນເປັນຕ່ອນ. ຕັດສອງສາມ cubes ຈາກບານ mozzarella. ຮູ້ບຸນຄຸນ Gouda ໃນ grater ຫຍາບ. ຕັດຊິ້ນສ່ວນ Habanero Cabager.
- pizza ເຮັດວຽກທີ່ດີທີ່ສຸດຖ້າທ່ານໃຊ້ກ້ອນຫີນ pizza. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, preheat ເຕົາອົບໃຫ້ພະລັງງານສູງສຸດ (ປະມານ 260 ° C) ຄວາມຮ້ອນເທິງ / ລຸ່ມສໍາລັບ 30 ນາທີດ້ວຍແກນ pizza.
- ຫຼັງຈາກເວລາພັກຜ່ອນ, ນວດແລະມ້ວນອອກ dough ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ແປ້ງເລັກນ້ອຍເພື່ອບໍ່ໃຫ້ມັນຕິດ - ແຕ່ຢ່າໃຊ້ແປ້ງຫຼາຍເກີນໄປ. ແຜ່ pizza ກັບ salsa ຫມາກເຜັດ, ແຈກຢາຍເນີຍແຂງ Gouda ຮູ້ບຸນຄຸນ, ແຈກຢາຍ cabajer, ຫມາກເລັ່ນ, paprika, ຜັກບົ່ວພາກຮຽນ spring ແລະ mozzarella. ສຸດທ້າຍ, Gouda ເລັກນ້ອຍແລະ basil ຫຼາຍກວ່າມັນ.
- ວາງ pizza ໃສ່ກ້ອນຫີນ pizza (ຫຼືໃສ່ເຈ້ຍອົບ;) ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃສ່ກ້ອນຫີນ pizza) ແລະອົບດ້ວຍພະລັງງານສູງສຸດປະມານ 10 ນາທີຈົນກ່ວາສີທອງ. ໃນຄວາມຮ້ອນສູງ, ສັງເກດເບິ່ງ pizza ເລື້ອຍໆເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ມັນ charring. ສຸດທ້າຍ, ແຈກຢາຍນ້ໍາມັນຜັກທຽມໃສ່ຂອບ
ໂພຊະນາການ
ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 274kcalທາດແປ້ງ: 36.2gໂປຣຕີນ: 4.8gໄຂມັນ: 12.1g
