John Myers
ເນື້ອໃນ
show
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
Poffertjes:
- 6 ປທຊ. Shish kebab skewer
- 300 ml ຜະລິດຕະພັນນົມ
- 1 ຊອງ ເຊື້ອລາແຫ້ງ
- 250 g ຜົງ
- 1 ປທຊ. ໄຂ່
- 50 g ເນີຍ
- 1 ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ ເກືອ
ຫມາກໂປມຊັອກໂກແລັດ:
- 1 ມື ຢອດໂກເລດຊ້ໍາ
- 2 ປທຊ. ຫມາກໂປມຂະຫນາດນ້ອຍ
ຊອດ vanilla:
- 4 ປທຊ. ໄຂ່ຂາວ
- 50 g ້ໍາຕານ
- 1 ປທຊ. ຝັກ Vanilla
- 1 ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ ເກືອ
- 200 ml ສີຄີມ
- 1 tsp ທາດແປ້ງອາຫານ
- 1 ການສັກຢາ Grand-Marnier
- 1 ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ ປອກເປືອກສີສົ້ມປອດສານພິດ
ຂະຫນົມສາຍໄຫມ:
- ເຂົ້າ ໜົມ ຝ້າຍ
- Chili
ນອກຈາກນີ້:
- 2 tbsp ນ້ ຳ ຕານແປ້ງ
- 2 ປທຊ. ໝາກເຜັດ
ຄໍາແນະນໍາ
- ເອົາ້ໍານົມໃຫ້ຮ້ອນແລະລະລາຍເຊື້ອລາໃນມັນ. ປະສົມແປ້ງ, ນໍ້າຕານ, ເກືອກັບນົມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມມັນເບີ, ໄຂ່ແລະເນື້ອ vanilla ເລັກນ້ອຍ. ໃຫ້ລຸກຂຶ້ນເປັນເວລາ 15 ນາທີ.
- ຮ້ອນຊັອກໂກແລັດໃນອາບນ້ໍາ.
- ຕັດຫມາກໂປມອອກເປັນ 6 ຫມາກໂປມຂະຫນາດນ້ອຍດ້ວຍເຄື່ອງຕັດ Parisienne, ເອົາສອງອັນໃສ່ໃນ skewer ແລະດຶງມັນຜ່ານຊັອກໂກແລດ.
- ເຮັດເຂົ້າຫນົມອົມຝ້າຍດ້ວຍນໍ້າຕານພິເສດແລະໄມ້ອັດຢູ່ໃນເຄື່ອງເຂົ້າຫນົມອົມຝ້າຍ.
- ເອົາໄຂ່ແດງໃຫ້ຮ້ອນດ້ວຍຄີມ, vanilla stick, ້ໍາຕານແລະ zest ສີສົ້ມ. ປະສົມແປ້ງແລະ Grand Marnier ແລະ stir ເຂົ້າໄປໃນປະສົມຮ້ອນ.
- ເຄືອບຮູຂຸມຂົນຂອງກະທະ pooffertjes ດ້ວຍນ້ໍາມັນ. ແຊ່ຮ້ອນ. ເອົາ batter ບ່ວງກາເຟເຂົ້າໄປໃນແຕ່ລະຮູ. ອົບຈົນສີນ້ຳຕານທອງທັງ ດ້ານເທິງຄວາມຮ້ອນຕ່ຳຫາປານກາງ ແລ້ວເອົາອອກ. Bake poffertjes ຫຼາຍຈາກສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງ batter ໃນລັກສະນະດຽວກັນ. ຂີ້ຝຸ່ນດ້ວຍ້ໍາຕານແປ້ງ.
- ເຂົ້າຫນົມອົມຝ້າຍແລະຫມາກໂປມຊັອກໂກແລັດຕົວຢ່າງເຊັ່ນ, ໃຫ້ບໍລິການໃນແກ້ວທີ່ມີເຂົ້າແລະໃຫ້ບໍລິການ poffertjes àສ່ວນຫນຶ່ງກັບຊອດ vanilla. ຂີ້ຝຸ່ນ poffertjes ດ້ວຍ້ໍາຕານແປ້ງແລະຕົກແຕ່ງແຕ່ລະດ້ວຍປາຍ mint sprig.
- ສິດທິພາບ: Wiesegenuss
ໂພຊະນາການ
ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 263kcalທາດແປ້ງ: 33.6gໂປຣຕີນ: 4.7gໄຂມັນ: 11.9g
