in

Poor Knight ຈາກ Brioche ກັບ Berry Salad

5 ຈາກ 5 ຄະແນນສຽງ
ລວມເວລາ 30 ນາທີ
ຂອງລາຍວິຊາ ຄ່ໍາ
ອາຫານການກິນ ຫະພາບເອີຣົບ
ອາຫານ 5 ປະຊາຊົນ
ແຄລໍລີ່ 196 kcal

ໝວດເຄື່ອງປຸງ
 

toast ພາສາຝຣັ່ງ

  • 4 ບິກກີ
  • 5 ໄຂ່
  • 500 ml ຜະລິດຕະພັນນົມ
  • 150 ml ສີຄີມ
  • 120 g ້ໍາຕານ
  • 1 ຝັກ vanilla (ພຽງແຕ່ເນື້ອເຍື່ອ)
  • 1 ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ ເກືອ
  • 6 tbsp ເນີຍ

ສະຫຼັດຫມາກມີເນື້ອ

  • 150 g strawberries
  • 150 g ໝາກ ຂາມ
  • 150 g ດຳ
  • 150 g blueberries
  • 1 tbsp Grand-Marnier
  • 3 tbsp ແກ່ນ ໝາກ ຫຸ່ງທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດ
  • 3 tbsp ນ້ ຳ ຕານແປ້ງ
  • mint

ຄໍາແນະນໍາ
 

  • ຕັດ brioche ເປັນຕ່ອນ. ໃນໂຖປັດສະວະ, ຕີໄຂ່, ນົມ, ຄີມ, ້ໍາຕານ, ເນື້ອເຍື່ອ vanilla ແລະ pinch ຂອງເກືອຈົນກ່ວາ frothy. ຈຸ່ມ​ຕ່ອນ​ບຼາ​ຊີ​ໃນ​ນ້ຳ​ນົມ​ແລະ​ໄຂ່​ທີ່​ປະ​ສົມ​ແລ້ວ​ຈັດ​ໃສ່​ໃນ​ຖ້ວຍ​ອົບ. ຖອກນ້ໍາທີ່ຍັງເຫຼືອໃສ່ brioche ເຂົ້າໄປໃນຖ້ວຍອົບ. ກະຈາຍເປືອກມັນເບີອອກຢ່າງວ່າງໆຢູ່ເທິງສຸດ. ເອົາສິ່ງທັງຫມົດເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບທີ່ 180 ° C ແລະອົບຈົນກ່ວາ້ໍານົມແລະໄຂ່ປະສົມໄດ້ຫນາແຫນ້ນ.
  • ໃນເວລານີ້, ຟັກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະ pistachios ດ້ວຍມີດເຮືອນຄົວ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປະສົມຫມາກໄມ້ປ່າເມັດກັບ Grand Marnier.
  • ສຸດທ້າຍ, ຕັດ Knight Poor ທີ່ຍັງອົບອຸ່ນອອກຈາກແມ່ພິມ, ວາງໃສ່ຈານ, ຈັດແຈງສະຫຼັດຫມາກມີເນື້ອປະມານມັນແລະ sprinkle ກັບ pistachios ຟັກ. ຫຼັງ​ຈາກ​ນັ້ນ​, sieve ບາງ​ນ​້​ໍ​າ​ຕານ​ແປ້ງ​ຫຼາຍ​ກວ່າ​ມັນ​ແລະ​ຕົກ​ແຕ່ງ​ດ້ວຍ mint​.

ໂພຊະນາການ

ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 196kcalທາດແປ້ງ: 16.1gໂປຣ​ຕີນ: 2.5gໄຂມັນ: 13.1g
ຮູບແທນຕົວ

ຂຽນ​ໂດຍ John Myers

Chef ມືອາຊີບທີ່ມີປະສົບການໃນອຸດສາຫະກໍາ 25 ປີໃນລະດັບສູງສຸດ. ເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານ. ຜູ້ອໍານວຍການເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີປະສົບການໃນການສ້າງໂຄງການ cocktail ລະດັບຊາດທີ່ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບລະດັບໂລກ. ນັກຂຽນອາຫານທີ່ມີສຽງຂັບໂດຍ Chef ທີ່ໂດດເດັ່ນແລະທັດສະນະ.

ອອກຈາກ Reply ເປັນ

ທີ່ຢູ່ອີເມວຂອງທ່ານຈະບໍ່ໄດ້ຮັບການຈັດພີມມາ. ທົ່ງນາທີ່ກໍານົດໄວ້ແມ່ນຫມາຍ *

ໃຫ້ຄະແນນສູດນີ້




ຝຸມ Chutney

ໄກ່ Sage ຕາເວັນອອກກັບເຫັດ, ຫມາກເດື່ອແລະຜັກແລະເຂົ້າ Saffron