John Myers
ເນື້ອໃນ
show
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
Dough:
- 150 g ຜົງ
- 100 g ເນີຍ
- 50 g ້ໍາຕານ
- 1 ໄຂ່
- 1 ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ ເກືອ
ການກອກ:
- 250 g ແກ້ໄຂ poppy
- 50 g ເນີຍ
- 1 ໄຂ່
- 1 ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ ໄຄ
- 1 tsp ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ
- 0,5 ທໍ່ Rum ປຸງລົດຊາດ
- 250 g quark ໄຂມັນຕ່ໍາ
- 20 g ໄມ້ Almond
- 30 g grapes
ຄໍາແນະນໍາ
Dough:
- ປະສົມສ່ວນປະກອບທັງຫມົດເຂົ້າໄປໃນມະຫາຊົນ crumbly. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຖອກໃສ່ຫນ້າວຽກແລະ kneed ເຂົ້າໄປໃນ dough ກ້ຽງດ້ວຍມືຂອງທ່ານ. ຫໍ່ໃນ foil ແລະສະຖານທີ່ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບ 30 ນາທີ.
ການກອກ:
- ແຍກໄຂ່. ຕີໄຂ່ຂາວຈົນກ່ວາແຂງ.
- ປະສົມການແກ້ໄຂແກ່ນ poppy, ມັນເບີ, ໄຂ່, ໄຄ, ນ້ໍານາວ, ລົດຊາດ rum ແລະ quark ຢ່າງລະອຽດ. stir ໃນ ໄມ້ almond ແລະ raisins ແລະ ສຸດ ທ້າຍ fold ໃນ ໄຂ່ ສີ ຂາວ .
- Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 160 °. ຈີ່ແຜ່ນຢາງ muffin 6 ຖ້ວຍໃຫ້ດີ (ຖ້າເປັນໄປໄດ້, ໃຫ້ໃຊ້ຮູບຮ່າງທີ່ໃຫຍ່ກວ່າເລັກນ້ອຍ) ແລະເສັ້ນມັນດ້ວຍແປ້ງຫນາປະມານ 4 ມມ. ຄວນຈະມີ dough ເຫຼືອພຽງພໍເພື່ອໃຫ້ crumble ສາມາດເຮັດໄດ້ຈາກມັນ.
- ຕື່ມ molds ທັງຫມົດໃຫ້ brim ກັບ poppy- seed quark ປະສົມ. ສ່ວນທີ່ເຫຼືອທີ່ເປັນໄປໄດ້ສາມາດ nibbled ໄປ ...........
- ຂີ້ຝຸ່ນສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງ dough ເບົາບາງດ້ວຍແປ້ງເລັກນ້ອຍແລະປະສົມກັບ paddle ຂອງ mixer ມືເພື່ອເຮັດໃຫ້ crumble. ແຈກຢາຍໃຫ້ເທົ່າກັນທົ່ວທຸກ 6 molds. ວາງແມ່ພິມຢາງໃສ່ແຜ່ນອົບແລະເລື່ອນເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບຢູ່ເທິງຊັ້ນວາງກາງ. ເວລາອົບ 50 - 60 ນາທີ. crumble ຄວນຈະເປັນສີນ້ໍາຕານທອງແລະ crispy.
ໝາຍ ເຫດ:
- ຖ້າເຈົ້າບໍ່ຕ້ອງການໃຊ້ປະສົມແກ່ນ poppy, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ນົມ 125 ml, ແກ່ນ poppy 125 g (ດິນ) 50 g ້ໍາຕານ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ຕົ້ມນົມດ້ວຍນໍ້າຕານ, ເອົາມັນອອກຈາກເຕົາ, ປັ່ນແກ່ນ poppy ແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນບວມ. ເມື່ອມະຫາຊົນໄດ້ເຢັນລົງ, ດໍາເນີນການດັ່ງທີ່ໄດ້ກ່າວໄວ້ຂ້າງເທິງ.
