in ,

ມັນຝະລັ່ງແລະ Zucchini Pancakes

5 ຈາກ 3 ຄະແນນສຽງ
ຂອງລາຍວິຊາ ຄ່ໍາ
ອາຫານການກິນ ຫະພາບເອີຣົບ
ອາຫານ 2 ປະຊາຊົນ

ໝວດເຄື່ອງປຸງ
 

  • 2 ຂະຫນາດນ້ອຍ / ຂະຫນາດກາງ Zucchini ສົດ
  • 3 ກາງ ມັນຕົ້ນ
  • 1 ກາງ ຜັກບົ່ວສົດ
  • 2 tbsp ເກືອ *
  • 3 ສິ້ນ ໄຂ່ອິນຊີ
  • 50 g ເຂົ້າສາລີສົດ
  • 50 g ຜົງດິນ
  • pepper ຈາກ grinder ໄດ້
  • 3 ຕີນ ຜັກທຽມຟັກສົດ
  • 3 ຕີນ ເມັດເຮັດເອງ

ຄໍາແນະນໍາ
 

  • ລ້າງ zucchini, ຕັດປາຍ, ປອກເປືອກແລະລ້າງມັນຕົ້ນ, ແລະຮູ້ບຸນຄຸນທັງສອງຢ່າງລະອຽດໃນ 2 ໂຖປັດສະວະ, ຫມາຍຄວາມວ່າແຍກຕ່າງຫາກຈາກກັນແລະກັນ. ຕື່ມ brine ບ່ວງ * ກັບແຕ່ລະຄົນແລະປ່ອຍໃຫ້ແຊ່ນ້ໍາປະມານ 15 ນາທີ.
  • ຄ່ອຍໆບີບທັງສອງອອກຢ່າງແຫນ້ນຫນາແລະເອົາທັງສອງເຂົ້າກັນໃນໂຖປັດສະວະ. ທັງສອງຊອຍຫົວຜັກບົ່ວບາງໆ, ຕື່ມໄຂ່ແລະແປ້ງແລະປະສົມໃຫ້ເຂົ້າກັນ. ຂ້ອຍບໍ່ມີເກືອອີກແລ້ວ, ມັນບໍ່ຈໍາເປັນ, ທຸກຄົນສາມາດຕັດສິນໃຈກ່ຽວກັບລົດຊາດ.
  • ໃນໂຖປັດສະວະທີ່ມີນ້ໍາມັນຕົ້ນ, ລະມັດລະວັງຖອກນ້ໍາອອກຢູ່ດ້ານເທິງເພື່ອໃຫ້ໄດ້ທາດແປ້ງທີ່ຕົກລົງຢູ່ລຸ່ມ, ຕື່ມໃສ່ມັນຕົ້ນ, zucchini, ໄຂ່ປະສົມ, ພິກໄທສົດ, ຕື່ມຜັກທຽມແລະປະສົມທຸກຢ່າງເຂົ້າໄປໃນ. ແປ້ງ . (ສໍາລັບສູດດັ່ງກ່າວຂ້າພະເຈົ້າມັກໃຊ້ເມັດ, ຍ້ອນວ່າຜັກທຽມສົດສາມາດເຜົາໄຫມ້ໃນເວລາທີ່ອົບແລະກາຍເປັນຂົມ) ໃຫ້ dough ສໍາເລັດຮູບພັກຜ່ອນປະມານ 10 ນາທີ.
  • ແຊ່ຮ້ອນດ້ວຍນ້ຳມັນໝາກພ້າວ ຫຼື ນ້ຳມັນອື່ນໆ ແລ້ວເອົາແປ້ງເຂົ້າໃສ່ໝໍ້ 2 ບ່ວງ, ກົດແປ້ງລົງໜ້ອຍໜຶ່ງເພື່ອໃຫ້ເຂົ້າກັນໄດ້ດີຂຶ້ນ. ກົດຂອບດ້ານໃນເລັກນ້ອຍເພື່ອໃຫ້ຮູບຮ່າງຢູ່ຄືກັນແລະບໍ່ແຕກ. ໃນປັດຈຸບັນ bake pancakes ທັງສອງດ້ານແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຈັດໃສ່ແຜ່ນ - bon appetit
  • ອາຫານຂ້າງ: ບໍ່ວ່າຈະເປັນສະຫຼັດຫຼື tzaziki ຫຼືຫມາກໂປມຫຼືພຽງແຕ່ sprinkle ກັບ້ໍາຕານ, ຕາມທີ່ທຸກຄົນມັກ.
  • ມະຫາຊົນນີ້ເຮັດໃຫ້ 7 buffers ຂະຫນາດກາງ
  • * ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ເຮັດ​ໃຫ້ brine ດ້ວຍ​ຕົນ​ເອງ​ຈາກ​ກ້ອນ​ຂອງ​ເກືອ Himalayan​. ວາງນີ້, ເກືອປະມານ 3-4 ກ້ອນໃນແກ້ວ swing-top ຫຼືບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ຄ້າຍຄືກັນ, ຖອກນ້ໍາການກັ່ນຕອງໃສ່ມັນແລະປ່ອຍໃຫ້ຢືນຄືນ, ນີ້ສ້າງ sole ເກືອ 26%. ເມື່ອຂອງແຫຼວຖືກໃຊ້ແລ້ວ, ພຽງແຕ່ຕື່ມນ້ໍາຫຼືຖ້າກ້ອນຂອງເກືອຖືກລະລາຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່. ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ຍັງ​ໄດ້​ດື່ມ​ຈອກ​ນ​້​ໍ​າ​ເກືອ​ໃນ​ແຕ່​ລະ​ມື້​, ບວກ​ກັບ​ຈອກ 250 ml ຂອງ​ນ​້​ໍ​າ​ຍັງ 2 ml ແລະ​ນ​້​ໍ​າ ບ່ວງ​ຂອງ​ນ​້​ໍ​າ​ເກືອ​ໃສ່​ໃນ​ນ​້​ໍ​າ​ແລະ​ມີ​ຄວາມ​ສຸກ​. ໃນເວລາທີ່ຊື້ກ້ອນເກືອ, ທ່ານຄວນໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນມີຄຸນນະພາບສູງ.
ຮູບແທນຕົວ

ຂຽນ​ໂດຍ John Myers

Chef ມືອາຊີບທີ່ມີປະສົບການໃນອຸດສາຫະກໍາ 25 ປີໃນລະດັບສູງສຸດ. ເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານ. ຜູ້ອໍານວຍການເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີປະສົບການໃນການສ້າງໂຄງການ cocktail ລະດັບຊາດທີ່ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບລະດັບໂລກ. ນັກຂຽນອາຫານທີ່ມີສຽງຂັບໂດຍ Chef ທີ່ໂດດເດັ່ນແລະທັດສະນະ.

ອອກຈາກ Reply ເປັນ

ທີ່ຢູ່ອີເມວຂອງທ່ານຈະບໍ່ໄດ້ຮັບການຈັດພີມມາ. ທົ່ງນາທີ່ກໍານົດໄວ້ແມ່ນຫມາຍ *

ໃຫ້ຄະແນນສູດນີ້




Pasta ກະລໍ່າປີ Savoy ດ່ວນ

ແກງຮາກ Parsley ກັບເຫັດ