John Myers
ເນື້ອໃນ
show
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
ສໍາລັບ pancakes ໄດ້
- 400 g ມັນຕົ້ນ, ປຸງແຕ່ງແລະຊັ່ງນໍ້າຫນັກ
- 150 g ຜົງ
- 3 ຊິ້ນ ໄຂ່
- 200 ml ຜະລິດຕະພັນນົມ
- 8 tbsp ນໍາ້ອັດລົມ
- 2 tbsp ນ້ໍາ
- ເກືອ, pepper, nutmeg ແລະນ້ໍາມັນເພື່ອຈືນ
ຍັງ
- 500 g ຊີ້ນ minced ສຸດຈະ
- 1 ພີ. ຜັກບົ່ວຫນາ
- 250 g ເຫັດສີນ້ຳຕານ
- 2 ຊິ້ນ ໝາກເລັ່ນໃຫຍ່ກວ່າ
- 2 tbsp ຕຳ ໝາກ ເລັ່ນ
- 125 ml ຜັກຫຼືນ້ໍາຫມາກເລັ່ນ
- 150 g ເນີຍແຂງ Creme fraiche
- 2 tbsp ເນີຍແຂງໃດໆ (ນີ້ແມ່ນສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງເນີຍແຂງ Gouda ເກົ່າ)
- ເກືອ, ພິກໄທ, ອາດຈະເປັນຜັກບາງສ່ວນທັນທີ
- parsley ຟັກບາງ
ຄໍາແນະນໍາ
ການກຽມ:
- ມັນຝະລັ່ງຕົ້ມ, ປອກເປືອກແລະໃຫ້ພວກເຂົາເຢັນລົງເລັກນ້ອຍ. ໃນເວລານີ້, ປະສົມ້ໍານົມ, ແປ້ງ, ໄຂ່ແລະນ້ໍາມັນ. ກົດມັນຕົ້ນໂດຍຜ່ານກົດມັນຕົ້ນ. ປຸງລົດຊາດດ້ວຍເກືອ 1 ບ່ວງກາເຟ, pepper ແລະ nutmeg ແລະ stir ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ. ໃຫ້ມັນແຊ່ນ້ໍາສໍາລັບ 15-20 ນາທີ.
- ເຮັດຄວາມສະອາດແລະແຍກເຫັດ. ຕັດຫມາກເລັ່ນ crosswise ຢູ່ underside ໄດ້. ແຊ່ນ້ໍາຕົ້ມສໍາລັບສອງສາມວິນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຜິວຫນັງສາມາດໄດ້ຮັບການປອກເປືອກໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ. ມ້ວນລູກເຕົ໋າ. ຈືນຜັກບົ່ວເຊັ່ນກັນ. Preheat ເຕົາໄຟຟ້າໃຫ້ອາກາດຮ້ອນ 200 °
ການກຽມ:
- ເອົານ້ໍາແຮ່ທາດເຂົ້າໄປໃນ batter pancake ມັນຕົ້ນແລະ stir ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໄດ້ດີ. Bake 5 - 6 pancakes ໃນແຊ່ 24 ມມ.
- ໃນເວລາດຽວກັນຈືນຊີ້ນ minced ໃນແຊ່ທີສອງ. ເຄື່ອງເທດ. ເອົາອອກຈາກແຊ່. ໃນປັດຈຸບັນຈືນຜັກບົ່ວແລະເຫັດໃນໄຂມັນ frying ປະມານ 5 ນາທີ. ເພີ່ມຫມາກເລັ່ນແລະຈືນ. ໃນປັດຈຸບັນຕື່ມຊີ້ນ minced ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຫມາກເລັ່ນ diced ແລະຜັກຫຼື. ນ້ໍາຫມາກເລັ່ນ. ປຸງລົດຊາດດ້ວຍເກືອແລະ pepper, ອາດຈະເປັນຫຼັກຊັບຜັກທັນທີເລັກນ້ອຍ. ໃຫ້ simmer ສໍາລັບສອງສາມນາທີ.
- ໃນປັດຈຸບັນຕື່ມບາງສ່ວນປະສົມກັບແຕ່ລະ pancake, ມ້ວນມັນຂຶ້ນແລະເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ຂ້າງກັນໃນຖ້ວຍອົບທີ່ມີ greased. ກະຈາຍສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງປະສົມໃສ່ມັນ. ກະຈາຍ creme fraiche ຢູ່ເທິງສຸດໃນ blobs ຂະຫນາດນ້ອຍ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເນີຍແຂງ. ເອົາໃສ່ເຕົາອົບສໍາລັບ 15 ນາທີ.
- ຂະນະດຽວກັນ, ກໍານົດຕາຕະລາງ, sprinkle casserole ກັບ parsley ຟັກແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພຽງແຕ່ມີຄວາມສຸກ.
- ມັນແຊບ.
