ເນື້ອໃນ
show
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- 1 kg ກຸ້ງປອກເປືອກ deveined
*** Mayonnaise ***
- 1 ໄຂ່
- 1 tsp Mustard
- 120 ml Sunflower oil
- 1 ການສັກຢາ ນ້ຳໝາກນາວຄັ້ນສົດໆ
- 1 ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ ເກືອ
- 1 ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ ້ໍາຕານ
*** ຈຸ່ມ ***
- 1 ຈອກ mayonnaise
- 4 tsp ້ໍາຕານ
- 1 tsp ສົ້ມ
- 0,25 tsp ເກືອ
- 2,5 tbsp ຄີມ horseradish
*** ຊີ້ນອົບ ***
- 2 ຫົວຜັກທຽມ
- Thyme ແຫ້ງ
- ນ້ໍາ
ຄໍາແນະນໍາ
- ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ເຮັດ mayonnaise: ເອົາສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ໃສ່ໃນຖັງສູງແລະໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນດ້ວຍມືເພື່ອເຮັດໃຫ້ເປັນຄີມ mayonnaise, ບໍ່ແຫຼວເກີນໄປ.
- ເອົາ mayonnaise ເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະ, ເພີ່ມສ່ວນປະກອບທີ່ຍັງເຫຼືອສໍາລັບການອາບນ້ໍາແລະ stir ດີ, ວາງໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ.
- ເອົານ້ໍາມັນບາງໆໃສ່ກະທຽມ, ປອກເປືອກແລະບີບຫົວຜັກທຽມແລະຕື່ມໃສ່ໃນກະທຽມ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຜັກທຽມແຫ້ງຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍ. ທັນທີທີ່ນ້ໍາມັນຮ້ອນ, ຈືນກຸ້ງລົງໃນສອງສາມນາທີ.
- ຮັບໃຊ້ກຸ້ງແລະແຊ່ເຢັນ.
- ອາບນ້ ຳ ຍັງມີລົດຊາດດີເປັນເຄື່ອງປັ່ນ ສຳ ລັບແຊນວິດໄຂ່, ຫຼືເປັນ "dressing" ສຳ ລັບສະຫຼັດໄຂ່!
ໂພຊະນາການ
ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 227kcalທາດແປ້ງ: 3.1gໂປຣຕີນ: 13.9gໄຂມັນ: 17.9g