ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະມີຄວາມສຸກກັບຫມໍ້ rum ທີ່ດີໃນລະດູຫນາວ, ທ່ານຄວນເລີ່ມຕົ້ນການກະກຽມມັນສໍາລັບລະດູການ strawberry. ເນື່ອງຈາກວ່າ strawberries ແມ່ນພື້ນຖານທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບຫມໍ້ rum delicious.
ກະກຽມຫມໍ້ rum - ແຕ່ຖືກຕ້ອງ!
ການກະກຽມຂອງຫມໍ້ rum ແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ. ປະສົມ 500 ກຼາມຂອງ strawberries ກັບປະລິມານດຽວກັນຂອງ້ໍາຕານໃນຫມໍ້ rum ແລະປ່ອຍໃຫ້ຢືນສໍາລັບຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ງາມ 0.7 ລິດຂອງ rum ຫຼາຍກວ່າພວກເຂົາ, ຫມາກຄວນໄດ້ຮັບການປົກຫຸ້ມດ້ວຍ rum ໂດຍຄວາມກວ້າງຂອງນິ້ວມື. ໃນຊ່ວງເວລາຂອງປີ, ໝາກ ໄມ້ສົດຕາມລະດູການມັກຈະຊອກຫາທາງເຂົ້າ ໝໍ້. ອ່ານຂ້າງລຸ່ມນີ້ວ່າຫມາກໄມ້ໃດທີ່ຈະເພີ່ມແລະເວລາໃດ.
ການເລືອກຫມໍ້ rum ທີ່ສົມບູນແບບ
- ໃນຫຼັກການ, ມັນບໍ່ສໍາຄັນວ່າຫມໍ້ແມ່ນເຮັດດ້ວຍຫີນ, ເຊລາມິກ, ຫຼືແກ້ວ. ມັນຄວນຈະຖືກປະທັບຕາພຽງແຕ່ airtight ແລະເກັບຮັກສາໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນແລະແຫ້ງ.
- ໝາກໄມ້ທັງໝົດສຳລັບ Rumtopf ຈະຕ້ອງສຸກແລ້ວ ແລະບໍ່ມີຂໍ້ບົກພ່ອງ, ສະນັ້ນ Rumtopf ຈະມີເວລາດົນກວ່າ.
- ຄວາມສະອາດແມ່ນທັງຫມົດແລະສິ້ນສຸດການທັງຫມົດໃນເວລາທີ່ການກະກຽມ Rumtopf. ອະນາໄມເຄື່ອງໃຊ້ໃນເຮືອນຄົວທັງໝົດ ແລະ ໝໍ້ rum ຢ່າງລະອຽດ.
- ຫມາກໄມ້ທັງຫມົດຄວນຈະຊອກຫາວິທີການຂອງເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນຫມໍ້ rum, ລ້າງດີແຕ່ບໍ່ມີຕໍ່ໄປອີກແລ້ວປຽກ: ທຸກໆຢອດນ້ໍາໃນຫມໍ້ rum ແມ່ນຫຼຸດລົງຫຼາຍ.
- ໝາກ ໄມ້ຕ້ອງໄດ້ຮັບການປົກຄຸມດ້ວຍ rum. ຖ້ວຍທີ່ສະອາດດີຮັກສາຫມາກໄມ້ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຕະຫຼອດເວລາ.
rum ໃດເຂົ້າໄປໃນຫມໍ້?
ເພື່ອໃຫ້ຫມໍ້ rum ແກ່ຍາວແລະຍັງມີລົດຊາດດີໂດຍສະເພາະ, rum ຄວນຈະມີຢ່າງຫນ້ອຍ 54% vol. rums ສີນ້ໍາຕານມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະໃຊ້ສໍາລັບຫມໍ້ rum, ແຕ່ຂຶ້ນກັບລົດຊາດສ່ວນຕົວຂອງທ່ານ, ທ່ານຍັງສາມາດໃຊ້ rum ສີຂາວໄດ້. ການຜະສົມ Rum ເຮັດວຽກເກີນໄປແຕ່ໃຫ້ກິ່ນຫອມຫນ້ອຍລົງ.
ແມ່ນຫຍັງໄປຢູ່ໃນຫມໍ້ rum ແລະເວລາໃດ?
ທີ່ນີ້ເຈົ້າຈະພົບເຫັນຫມາກໄມ້ຕາມລະດູການທັງຫມົດທີ່ທ່ານສາມາດເພີ່ມໃສ່ຫມໍ້ rum ຂອງທ່ານຕາມລົດຊາດຂອງທ່ານເອງ.
ມິຖຸນາກໍລະກົດ
- cherries ສົ້ມ, ມີຫຼືບໍ່ມີແກນ
- Blueberries ມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະແຕກແຍກ
- Raspberries ມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະລົ້ມລົງ
- Blackberries, ກາຍເປັນແຂງໃນຫມໍ້ rum
- currants ສີແດງໃຫ້ຫມໍ້ rum ເປັນບັນທຶກສົ້ມ
- Gooseberries ໃຫ້ Rumtopf ເປັນບັນທຶກສົ້ມ
ຕື່ມ 500 g ຂອງຫມາກໄມ້ທີ່ມີ 250 g ຂອງ້ໍາຕານແລະງາມໃນ 1/2 ລິດຂອງ rum.
ສິງຫາ
- Apricots, ປອກເປືອກ, ແກນ, ແລະສີ່ຫລ່ຽມ
- Peaches, ປອກເປືອກ, ແກນ, ແລະສີ່ຫລ່ຽມ
- Mirabelle plums, ເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະ stoned
- Plums, ເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະ stoned
ຕື່ມ 500 g ຂອງຫມາກໄມ້ທີ່ມີ 250 g ຂອງ້ໍາຕານແລະງາມໃນ 1/2 ລິດຂອງ rum.
ກັນຍາ
- Pears, ປອກເປືອກແລະປອກເປືອກ
- ຫມາກໂປມໄດ້ຮັບຍາກໃນຫມໍ້ rum
ຕື່ມ 500 g ຂອງຫມາກໄມ້ທີ່ມີ 250 g ຂອງ້ໍາຕານແລະງາມໃນ 1/2 ລິດຂອງ rum.
ຕຸລາ
- ຫມາກນັດ, ປອກເປືອກ, ປອກເປືອກ, ແລະຕັດເປັນຕ່ອນຂະຫນາດ
- Quinces, ເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະ stoned
ຕື່ມ 500 g ຂອງຫມາກໄມ້ທີ່ມີ 250 g ຂອງ້ໍາຕານແລະງາມໃນ 1/2 ລິດຂອງ rum.
ເດືອນພະຈິກ
ສີ່ອາທິດຫຼັງຈາກການເພີ່ມຫມາກໄມ້ສຸດທ້າຍ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມປະມານ 300 ml ຂອງ rum. ຕາມປະເພນີ, Rumtopf ແມ່ນ "ເປີດ" ໃນວັນທີ່ 1. ມັນມີລົດຊາດດີໃນຕົວຂອງມັນເອງ, ມີກະແລມ vanilla ເປັນຂອງຫວານ, ຫຼື topped ກັບເຫຼົ້າແວງ sparkling ເປັນເຄື່ອງດື່ມຍາວ.