John Myers
nettle ທີ່ມີກິ່ນເໝັນບໍ່ພຽງແຕ່ສາມາດກະກຽມເປັນຊາເທົ່ານັ້ນ - ຍັງມີຫຼາຍວິທີທີ່ຈະປະສົມປະສານພືດທີ່ມີສຸຂະພາບດີເຂົ້າໃນອາຫານ. ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງເຮັດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເສັ້ນຜົມທີ່ເປັນຮອຍບໍ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາການຄັນຕາມປົກກະຕິ.
ການກະກຽມ nettle: ທ່ານຕ້ອງເອົາໃຈໃສ່ກັບເລື່ອງນີ້
ມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ພິຈາລະນາ nettles ບໍ່ແມ່ນຫຍ້າແຕ່ເປັນແຫຼ່ງອາຫານທີ່ໃຫ້ຜົນຜະລິດສູງ. ເມື່ອແຫ້ງ, ມັນມີທາດໂປຼຕີນເຖິງ 40 ເປີເຊັນ. ມັນຍັງມີແມກນີຊຽມ, ທາດເຫຼັກ, ແລະວິຕາມິນ C. ສໍາລັບການກະກຽມ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເສັ້ນຜົມ stinging ຂອງພືດບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍ. ອັນນີ້ສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍການຕົ້ມ, ມ້ວນ (ແຍກເສັ້ນຜົມອອກ), ຫຼືເອົາເປືອກ nettle ບໍລິສຸດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນຫຼາຍວິທີ.
Nettle pesto
ສໍາລັບກະປ໋ອງ pesto, ທ່ານຕ້ອງການນ້ໍາມັນມະກອກ 100 ມລ, ໃບ nettle 2 ມື, ຫມາກນັດ 20 g, ຫມາກນັດ 2 g, ຫມາກນາວ 1/2, ສົ້ມ balsamic 1 tsp, ເກືອ, ແລະ pepper. ຫມາກຖົ່ວຂົ້ວໂດຍບໍ່ມີໄຂມັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະສູງທີ່ມີສ່ວນປະກອບທີ່ຍັງເຫຼືອ. ປະສົມຢ່າງລະອຽດ.
ແກງ Nettle
ສໍາລັບ 2 ສ່ວນຂອງແກງ nettle, ທ່ານຕ້ອງການ 25 g ໃບ nettle ສົດແລະອ່ອນ, ນົມສົ້ມ 250 g, ນົມພືດ 125 ml, ນ້ໍາຜັກ 1 tbsp, ນ້ໍານາວ 1 tbsp, ແລະເກືອ, pepper, ແລະຝຸ່ນ paprika. ລ້າງ nettle ແລະບໍລິສຸດດ້ວຍນົມ, ນ້ໍາມັນ, ນ້ໍານາວ, ແລະເຄື່ອງເທດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປະສົມກັບນົມສົ້ມແລະໃຫ້ບໍລິການເຢັນ.
Nettle biscuits
ສໍາລັບຄຸກກີ nettle 10 ອັນ, ທ່ານຕ້ອງການໃບ nettle ສົດ 1 ມື, ແປ້ງ almond 125g, ເກືອ 1 tsp, ຜົງອົບ 1 tsp, ນ້ໍາມັນຫມາກພ້າວ 30g, ໄຂ່ 1 ໜ່ວຍ, ແລະນ້ໍາປູນຂາວ 1 ບ່ວງ. Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 180 ອົງສາເຊນຊຽດ (ຄວາມຮ້ອນເທິງແລະລຸ່ມ). ລ້າງ nettle ແລະຟັກລະອຽດ. ປັ່ນແປ້ງ almond, ຜົງອົບ, ນ້ຳມັນໝາກພ້າວ, ນ້ຳໝາກນາວ, ແລະເກືອເຂົ້າກັນໃນຖ້ວຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຮູບຮ່າງເຂົ້າໄປໃນ biscuits ຂະຫນາດນ້ອຍໃນແຜ່ນສໍາລັບການອົບແລະອົບສໍາລັບ 15 ນາທີ. ໃຫ້ບໍລິການອົບອຸ່ນ - ດີກັບຢາສະຫມຸນໄພຫຼືຄີມເນີຍແຂງ.
Nettle smoothie
ສໍາລັບ 500 ມລ nettle smoothie ສີຂຽວທ່ານຕ້ອງການ 1 ມືຂອງ nettles ສົດ, 1 ຫມາກໂປມ, ແລະ 1 ຫມາກກ້ວຍ. ເອົາສ່ວນປະກອບເຂົ້າໄປໃນເຄື່ອງປັ່ນແລະຕື່ມນ້ໍາ 250 ml. ປົນກັນແລະໃຫ້ບໍລິການ.
Nettle ທົດແທນ spinach
ສໍາລັບ 2 ສ່ວນຂອງ nettle "ຜັກຫົມ", ທ່ານຈະຕ້ອງມີໃບ nettle 250 g, ຜັກບົ່ວ 1/2, ນ້ໍາມັນພືດ, ເກືອແລະ pepper. ເອົາກ້ານໃບຂອງ nettle ອອກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແຕ່ງກິນໃນນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍສໍາລັບ 10 ນາທີ. ຂະນະດຽວກັນ, ຟັກແລະຈືນຜັກບົ່ວ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ບໍລິສຸດດ້ວຍໃບ nettle ແລະເຄື່ອງເທດແລະຮັບໃຊ້ (ຫຼືສືບຕໍ່ນໍາໃຊ້).
