Probiotics ແມ່ນຈຸລິນຊີທີ່ມີຊີວິດທີ່ຮູ້ຈັກກັນດີແລະຍັບຍັ້ງການຂະຫຍາຍຕົວຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍລໍາໄສ້ທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ. ດັ່ງນັ້ນ, Probiotics ສາມາດປ່ຽນແປງສະພາບແວດລ້ອມຂອງລໍາໄສ້ໂດຍລວມແລະເສີມສ້າງລະບົບພູມຕ້ານທານ. ການສຶກສາໃຫມ່ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ probiotics ຍັງສາມາດຫຼຸດລົງລະດັບ cholesterol ແລະດີຫຼາຍສໍາລັບສຸຂະພາບຂອງພວກເຮົາ.
Probiotics ໃນອາຫານ
ໃນເວລາທີ່ເວົ້າກ່ຽວກັບອາຫານ probiotic, ຄົນສ່ວນໃຫຍ່ຄິດກ່ຽວກັບນົມສົ້ມໃນສະຖານທີ່ທໍາອິດ. ແຕ່ນົມສົ້ມແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນ probiotics ແລະສາມາດຊ່ວຍພວກເຮົາສ້າງພືດໃນລໍາໄສ້ໄດ້ບໍ? ແທ້ຈິງແລ້ວ, ນົມສົ້ມບັນຈຸມີເຊື້ອແບັກທີເຣັຍອາຊິດ lactic ທີ່ເປັນປະໂຫຍດໜ້ອຍຫຼາຍ. ຄວາມເປັນໄປໄດ້ທີ່ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຈໍານວນນ້ອຍໆເຫຼົ່ານີ້ລອດຊີວິດຜ່ານທາງກະເພາະອາຫານແມ່ນມີຫນ້ອຍຫຼາຍ. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນແນ່ນອນວ່າການບໍລິໂພກນົມສົ້ມສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການປ່ຽນແປງໃນແງ່ດີໃນສະພາບຂອງລໍາໄສ້.
ຜັກດິບ, ດອງ, ເຊັ່ນ sauerkraut, ແນ່ນອນວ່າມີປະໂຫຍດຫຼາຍໃນການສະຫນັບສະຫນູນພືດໃນລໍາໄສ້ທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ມັນອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຫຼາຍແລະທໍາມະຊາດມີເຊື້ອແບັກທີເຣັຍອາຊິດ lactic, ເຊິ່ງ proliferate ໃນຂະບວນການຫມັກ. ເພາະສະນັ້ນ, ຜັກດອງ - ນອກ ເໜືອ ໄປຈາກຂໍ້ດີຫຼາຍຢ່າງທີ່ພວກມັນມີທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບສະຖານະການສຸຂະພາບທົ່ວໄປ - ຍັງສາມາດປະກອບສ່ວນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ການປ່ຽນແປງໃນແງ່ດີໃນສະພາບແວດລ້ອມຂອງ ລຳ ໄສ້.
Probiotics ເປັນອາຫານເສີມ
ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ຖ້າລໍາໄສ້ມີພາລະຫນັກຫນ່ວງຍ້ອນການຂາດສານອາຫານຫຼາຍປີຫຼືໂດຍການກິນຢາເລື້ອຍໆ - ໂດຍສະເພາະຢາຕ້ານເຊື້ອ - ການບໍລິໂພກຜັກດອງແມ່ນບໍ່ພຽງພໍທີ່ຈະສ້າງພືດລໍາໄສ້ທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ໃນສະຖານະການນີ້, probiotics ໃນຮູບແບບຂອງອາຫານເສີມແມ່ນຢາທີ່ເລືອກ. ທ່ານສາມາດນໍາເອົາພືດກະເພາະລໍາໄສ້ທີ່ຖືກລົບກວນກັບຄືນສູ່ຄວາມສົມດູນແລະດ້ວຍວິທີນີ້ເຮັດໃຫ້ການປະກອບສ່ວນທີ່ສໍາຄັນໃນການຮັກສາລໍາໄສ້ໃຫ້ມີສຸຂະພາບດີ.
ຜະລິດຕະພັນ probiotic ທີ່ເຫມາະສົມປະກອບມີຊະນິດທີ່ມີເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຕໍ່ໄປນີ້: Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus casei, Lactobacillus reuteri, Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium longum.
ຈຸລິນຊີເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ຮັບການທົດສອບຢ່າງກວ້າງຂວາງສໍາລັບຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງມັນ.
ມັນຍັງມີຄວາມສໍາຄັນໂດຍສະເພາະໃນສະພາບການນີ້ທີ່ສາຍພັນຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍແມ່ນບັນຈຸຢູ່ໃນຈໍານວນພຽງພໍ. ຢ່າງຫນ້ອຍ 2 ຫາ 10 ຕື້ຈຸລິນຊີຄວນໄດ້ຮັບການສະຫນອງຕໍ່ມື້ເພື່ອໃຫ້ພວກມັນເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງລໍາໄສ້ຂອງເຈົ້າ.
Lactobacillus reuteri ສາມາດຫຼຸດລົງລະດັບ cholesterol
ສະມາຄົມຫົວໃຈອາເມລິກາບໍ່ດົນມານີ້ໄດ້ເຜີຍແຜ່ຜົນການສຶກສາໃຫມ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການກິນຢາ probiotics ສອງຄັ້ງຕໍ່ມື້ສາມາດຫຼຸດລົງລະດັບ cholesterol. ນັກວິທະຍາສາດທີ່ມີສ່ວນຮ່ວມໃນການສຶກສານີ້ໄດ້ກວດເບິ່ງຜົນກະທົບຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍສະເພາະ - Lactobacillus reuteri NCIMB 30242. probiotic ນີ້ໄດ້ຖືກສະແດງໃຫ້ເຫັນແລ້ວໃນການສຶກສາທີ່ຜ່ານມາວ່າເປັນເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ສາມາດຫຼຸດລົງລະດັບ cholesterol.
ຜູ້ໃຫຍ່ 127 ຄົນທີ່ມີລະດັບ cholesterol ສູງໄດ້ຖືກຄັດເລືອກເປັນວິຊາສໍາລັບການສຶກສາ. ເກືອບເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມໄດ້ຮັບ L. reuteri NCIMB 30242 ສອງຄັ້ງຕໍ່ມື້, ໃນຂະນະທີ່ອີກເຄິ່ງຫນຶ່ງໄດ້ຮັບ placebo.
ຫຼັງຈາກພຽງແຕ່ເກົ້າອາທິດ, ມູນຄ່າ LDL (LDL = "ບໍ່ດີ" cholesterol) ໃນກຸ່ມ probiotics ແມ່ນ 11.6% ຕ່ໍາກວ່າກຸ່ມຄວບຄຸມ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ໃນກຸ່ມ probiotics, ມີການຫຼຸດລົງ 6.3% ໃນ esters cholesterol ຄູ່ຂອງອາຊິດໄຂມັນແລະການຫຼຸດລົງ 8.8% ໃນອາຊິດໄຂມັນ cholesterol ester ອີ່ມຕົວ.
ໂດຍລວມແລ້ວ, ລະດັບ cholesterol ຕ່ໍາ 9.1% ໄດ້ຖືກວັດແທກຢູ່ໃນກຸ່ມທົດສອບ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ລະດັບຂອງ cholesterol HDL "ທີ່ເປັນປະໂຫຍດ" ແລະ triglycerides ໃນເລືອດບໍ່ປ່ຽນແປງ.
ຜົນໄດ້ຮັບຂອງການສຶກສາໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ probiotic ໄດ້ຫຼຸດລົງການດູດຊຶມ cholesterol ໃນລໍາໄສ້.