John Myers
ເນື້ອໃນ
show
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- 750 g ຜັກທີ່ເຮັດຄວາມສະອາດແລະຊັ່ງນໍ້າຫນັກ
- 3 Oranges
- 1 ຂີງສົດ
- 250 g ນ້ ຳ ຕານອ້ອຍດິບ
- 9 tbsp ສົ້ມເຫຼົ້າຂາວ
- 0,5 tsp ເກືອ
- 1 ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ ໝາກເຜັດ, ເຄື່ອງເທດ, ຜົງຫົວຜັກທຽມ, ພິກໄທ chayenne
ຄໍາແນະນໍາ
- ຂ້ອຍໃຊ້ຜັກ Hokkaido ສໍາລັບ chutney ນີ້ເພາະວ່າມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງປອກເປືອກ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຫຼັງຈາກເວລາການກະກຽມ, ມັນແຂງເກີນໄປແລະຂ້ອຍໄດ້ຟັກ chutney ດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນດ້ວຍມື. ແນ່ນອນ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຜັກອື່ນໆ.
- ແບ່ງຜັກແລະເອົາແກ່ນແລະເສັ້ນໃຍ. ນີ້ເຮັດວຽກທີ່ດີທີ່ສຸດກັບບ່ວງ. ຖ້າບໍ່ມີ Hokkaido ຫຼັງຈາກນັ້ນປອກເປືອກ, ຕັດອອກເປັນແຖບແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ.
- ປອກເປືອກຫມາກກ້ຽງ, ຍັງເອົາຜິວຫນັງສີຂາວ. ຕັດອອກສີສົ້ມ fillets ລະຫວ່າງການແບ່ງສ່ວນ, ເກັບກໍານ້ໍາທີ່ຮົ່ວໄຫລແລະນໍາໃຊ້ມັນຕໍ່ມາ. ນອກຈາກນີ້ຍັງຕັດ wedges ສີສົ້ມເຂົ້າໄປໃນ cubes.
- ປອກເປືອກຂີງສົດ ແລະບົດໃຫ້ລະອຽດ. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເອົາຊິ້ນຫນຶ່ງຂະຫນາດຂອງ walnut. ຖ້າທ່ານມັກມັນ spicier, ທ່ານສາມາດໃຊ້ເວລາຫຼາຍ.
- ເອົາຜັກບົ້ງ, ຫມາກກ້ຽງ, ນ້ໍາ, ຂີງ, ້ໍາຕານ, ສົ້ມເຫຼົ້າແວງຂາວແລະເຄື່ອງເທດທັງຫມົດໃນ saucepan ໄດ້. stir ແລະເອົາໄປຕົ້ມ. ໃຫ້ທຸກຢ່າງແຕ່ງກິນດ້ວຍຄວາມຮ້ອນອ່ອນໆປະມານປະມານ. 40 ນາທີ. stir ເລື້ອຍໆ.
- ຕື່ມໃສ່ແວ່ນບິດທີ່ລ້າງອອກດ້ວຍນ້ໍາຮ້ອນ, ປິດທັນທີແລະວາງເທິງຝາສໍາລັບ 5 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫັນມັນອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນລົງ.
- chutney ມີລົດຊາດດີໂດຍສະເພາະກັບສັດປີກ.
ໂພຊະນາການ
ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 220kcalທາດແປ້ງ: 52.3gໂປຣຕີນ: 0.2g
