John Myers
ເນື້ອໃນ
show
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
ຄວາກ mousse
- 140 g Callebaut Callets ~ ຊັອກໂກແລັດສີຂາວ ~
- 100 ml ສີຄີມ
- 1 tsp ລົດຊາດ Vanilla
- 2 ເຂັມ ເກືອ
- 250 g Quark (ຟາມ)
ອອກແບບ
- 1 ຄູ່ *Amarenakirschen auf meine ສິນລະປະ
ຄໍາແນະນໍາ
ຫມໍ້ທີ່ບໍ່ມີຄໍາອະທິບາຍຮູບພາບ
- ເອົາຊັອກໂກແລັດສີຂາວ (Callebaut Callets) ໃສ່ໃນກະປ໋ອງຂະຫນາດນ້ອຍ, ໃຫ້ຮ້ອນຂຶ້ນເລັກນ້ອຍແລະລະລາຍດ້ວຍຄີມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມ quark, ລົດຊາດ vanilla ແລະປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຮ່ວມກັນ. ເອົາແກ້ວນ້ອຍໆຫຼາຍອັນແລ້ວຖອກໃສ່ໃຫ້ເທົ່າກັນ.
- ກວມເອົາ jars ແລະ chill ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບຫນຶ່ງ (1) ຊົ່ວໂມງ.
Thermomix ກັບຄໍາອະທິບາຍຮູບພາບ
- ເອົາຊັອກໂກແລັດສີຂາວ (Callebaut Callets) ເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະປະສົມແລະຕື່ມຄີມ, ລົດຊາດ vanilla ແລະ pinch ຂອງເກືອ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕັ້ງມັນໄວ້ 3 min / 50 ° / ລະດັບ 5 ແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນ melt.
- Then add the quark and stir until creamy at 20 sec / speed Transfer the whole thing into several small glasses and place in the refrigerator for one (1) hour.
ສໍາລັບທັງສອງ variants
- ຕື່ມຫມາກເຜັດ Amarena ສອງສາມອັນເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດໃນແຕ່ລະກະປ໋ອງແກ້ວດ້ວຍຢານ້ໍາໃນແບບຂອງຂ້ອຍແລະມີຄວາມສຸກ.
