John Myers
ເນື້ອໃນ
show
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- 350 g Wholemeal spelled flour
- 150 g ແປ້ງ rye wholemeal
- 150 g ການເລືອກເມັດດອກຕາເວັນ, ແກ່ນຜັກ, ແກ່ນ walnut ຫຼືເມັດງາ
- 2 tbsp ສົ້ມໝາກໄມ້
- 2 tsp ເກືອ
- 1 tsp ປະສົມເຄື່ອງເທດເຂົ້າຈີ່
- 42 g ເຊື້ອລາສົດ
- 450 ml ນ້ ຳ ອຸ່ນ
- 1 tsp ຢານ້ໍາເຜິ້ງດີກັບນໍ້າເຜິ້ງ
- ແກ່ນຫມາກງາເພື່ອ sprinkle ຕາມຄວາມຕ້ອງການ
ຄໍາແນະນໍາ
- 1. ປະສົມນ້ຳອຸ່ນ, ເຊື້ອລາ ແລະ ນ້ຳເຜິ້ງປະສົມ. 2. ເອົາສ່ວນປະກອບທີ່ຍັງເຫຼືອໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະປະສົມ. ສົ້ມຈະເຮັດໃຫ້ເຂົ້າຈີ່ໄດ້ດົນກວ່າ. 3. ໃນປັດຈຸບັນຕື່ມນ້ໍາທີ່ມີເຊື້ອລາທີ່ລະລາຍ. 4. ປະສົມທຸກຢ່າງໃຫ້ເຂົ້າກັນດີກັບເຂົ້າໜົມປັງ. ແປ້ງບໍ່ແຂງແທ້ໆ, ສະນັ້ນເຂົ້າຈີ່ສາມາດອົບໄດ້ພຽງແຕ່ໃນແຊ່ loaf. ທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນຢູ່ທີ່ນີ້ສໍາລັບຂະຫນາດ 25 ຊຕມ. 5. ໃນປັດຈຸບັນເອົາ dough ສໍາເລັດຮູບໃນແຊ່ loaf ທີ່ໄດ້ greased ເລັກນ້ອຍກັບ Sanella ແລະຕັດໃນກາງດ້ວຍມີດ. ເພື່ອໃຫ້ເຂົ້າຈີ່ມີຮູບຮ່າງທີ່ສວຍງາມ. 6. ສຸດທ້າຍເສີບເຂົ້າຈີ່ດ້ວຍເມັດງາ. ແຕ່ເຈົ້າຍັງສາມາດປ່ອຍມັນອອກໄດ້. 7. ໃນປັດຈຸບັນເອົາແຊ່ loaf ໃນເຕົາອົບເຢັນ. 8. Bake ສຸດ rack ກາງຢູ່ທີ່ 200 ° C ຄວາມຮ້ອນເທິງແລະລຸ່ມສໍາລັບ 60 - 70 ນາທີ.
ໂພຊະນາການ
ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 215kcalທາດແປ້ງ: 41.3gໂປຣຕີນ: 7.1gໄຂມັນ: 1.8g
