John Myers
ເຄັກກະຕ່າຍ
ສູດ cake rabbit ທີ່ສົມບູນແບບທີ່ມີຮູບພາບແລະຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນງ່າຍດາຍ.
- ເນີຍອ່ອນ 400 g
- ນ້ ຳ ຕານ 380 g
- ແປ້ງ 600 g
- 8 ໜ່ວຍ. ໄຂ່
- ຜົງອົບ 4 tsp
- ນົມ 200 ml
- ຜົງໂກໂກ້ 25 g
- ນ້ຳຕານ vanilla 1 ຊອງ
- 1 tsp ້ໍາຕານແປ້ງ
- ເກືອ 2 ບ່ວງແກງ
- ສໍາລັບ dough ຊ້ໍາ: ປະສົມ 200 g ມັນເບີອ່ອນ, ້ໍາຕານ 190 g ້ໍາຕານ vanilla ແລະ 4 ໄຂ່ໃນໂຖປັດສະວະ. ປະສົມແປ້ງ 300 g ກັບ 2 ບ່ວງກາເຟຂອງຜົງອົບ, ເກືອ 1 pinch ແລະຜົງ cocoa. ປະສົມເຂົ້າກັນກັບນົມ 100 ມລ ໃສ່ໃນກະທະກ້ອນຊິລິໂຄນ (25+11ຊມ), ຂັດມັນອອກ. Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 180 ອົງສາ. ອົບແປ້ງຊ້ໍາໃນເຕົາອົບຮ້ອນປະມານ 55 ນາທີ.
- ປ່ອຍໃຫ້ເຄັກຊ້ໍາເຢັນໃນແມ່ພິມ, ເອົາມັນອອກຈາກ mold ແລະຕັດ dough ເປັນຕ່ອນຫນາ 2 ຊມ. ໃຊ້ເຄື່ອງຕັດກະຕ່າຍເພື່ອຕັດກະຕ່າຍອອກຈາກແຕ່ລະຕ່ອນຂອງເຄ້ກ.
- ສໍາລັບ dough ສີອ່ອນ: ປົນມັນເບີທີ່ຍັງເຫຼືອ (200 g), ້ໍາຕານທີ່ຍັງເຫຼືອ (190 g) ໃນໂຖປັດສະວະແລະຄ່ອຍໆ stir ໃນໄຂ່ທີ່ຍັງເຫຼືອ (4 ຕ່ອນ). ປະສົມແປ້ງສ່ວນທີ່ເຫຼືອ (300 ກຣັມ) ກັບຜົງອົບ 2 ບ່ວງກາເຟ ແລະ ເກືອໜຶ່ງບ່ວງຕັກກິນ ແລະ ປັ່ນໃຫ້ເຂົ້າກັນກັບນົມທີ່ເຫຼືອ (100 ມລ) ເພື່ອສ້າງເປັນແປ້ງ.
- ກະຈາຍແປ້ງບາງໆປະມານ 2 ຊມ ໃນແມ່ພິມຊິລິໂຄນ ແລະ ກ້ຽງອອກ. ວາງກະຕ່າຍເປັນແຖວໃກ້ໆກັນໃນແມ່ພິມ ແລະກົດເບົາໆ. ໃຊ້ບ່ວງເພື່ອຖອກແປ້ງສີອ່ອນທີ່ຍັງເຫຼືອເຂົ້າໄປໃນ mold ແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຊ່ອງຫວ່າງກັບມັນ.
- Bake cake ໃນເຕົາອົບຮ້ອນສໍາລັບ 50 ນາທີ. ປ່ອຍໃຫ້ເຢັນລົງຢ່າງສົມບູນ. ຕັດ cake rabbit ເປັນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ, ຈັດໃສ່ແຜ່ນແລະໃຫ້ບໍລິການກັບສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງ rabbit ໄດ້. ສຸກສັນ Easter
