ສູດສໍາລັບ muffin ງ່າຍດາຍ
Muffins ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ສະດວກຕໍ່ກັບ cake ແລະເຮັດງ່າຍ. ດ້ວຍສູດນີ້, ທ່ານສາມາດເຮັດເຂົ້າຫນົມຫວານໄດ້ໃນເວລາໃດກໍ່ຕາມ. ທ່ານຕ້ອງການ 12 ຖ້ວຍ muffin, ແປ້ງ 250g, ມັນເບີ 100g, ້ໍາຕານ 100g, ້ໍາຕານ 1g, ້ໍາຕານ vanilla 1 ຊອງ, ຜົງອົບ 6 tsp, ເກືອ, ນົມ 2 ບ່ວງແກງ, ແລະໄຂ່ ໜ່ວຍ.
- Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 180 ອົງສາ convection.
- ເອົາສ່ວນປະກອບທັງຫມົດໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະປົນກັນດີກັບເຄື່ອງປະສົມມື.
- ຈັດໃສ່ຖົງ muffin ໃສ່ແຜ່ນອົບຫຼືວາງໄວ້ 12 ຖັງ muffin.
- ການນໍາໃຊ້ 2 ບ່ວງໃຫຍ່, ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ muffin batter ແລະ molds ໄດ້.
- ອົບປະມານ 10 ຫາ 15 ນາທີຈົນກ່ວາ muffins ມີສີນ້ໍາຕານອ່ອນໆ.
- ເພື່ອຊອກຫາວ່າ muffins ສໍາເລັດແລ້ວ, ໃຫ້ເຮັດການທົດສອບໄມ້ໂດຍຄ່ອຍໆສຽບໄມ້ເຂົ້າໄປໃນ batter ແລະດຶງມັນອອກອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ຖ້າມີບາງສິ່ງບາງຢ່າງຕິດຢູ່ກັບມັນ, muffin ຈໍາເປັນຕ້ອງອົບຕໍ່ໄປອີກຫນ້ອຍຫນຶ່ງ.
- ຄໍາແນະນໍາ: ຖ້າທ່ານຕ້ອງການເຄື່ອງເທດເຖິງ muffins ເລັກນ້ອຍ, ທ່ານສາມາດແບ່ງ dough ລ່ວງຫນ້າແລະສີດ້ວຍສີອາຫານ. ສ່ວນປະກອບອື່ນໆເຊັ່ນ: cherries, blueberries, raspberries, ຫຼືຊັອກໂກແລັດ grated ດີກັບສູດພື້ນຖານນີ້ - ທ່ານພຽງແຕ່ສາມາດພັບມັນເຂົ້າໄປໃນ dough ດິບ.