Rhubarb Cheesecake ກັບ Sprinkles

ລ້າງໝາກເຜັດ, ຕັດປາຍອອກ, ປອກເປືອກ ຫຼືປອກເປືອກໄມ້. ປອກເປືອກອອກແລ້ວຕັດເປັນຕ່ອນໆ. ປະສົມກັບ້ໍາຕານ 100 g ແລະປ່ອຍໃຫ້ຢືນປົກຄຸມປະມານ 30 ນາທີ. ຫຼັງ​ຈາກ​ນັ້ນ​ຖອກ​ໃສ່ sieve ແລະ​ປ່ອຍ​ໃຫ້​ຂອງ​ແຫຼວ​ອອກ​.

ສໍາລັບ dough, sieve flour ກັບຜົງອົບເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະ, ຕື່ມ້ໍາຕານ, ເກືອ, ໄຂ່ແລະມັນເບີ, ເຊິ່ງເຢັນເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້, ເປັນຕ່ອນແລະເຮັດວຽກທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງດ້ວຍ hook dough ໄດ້. ໃນເວລາທີ່ມະຫາຊົນ crumbly ໄດ້ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ, knead ໄລຍະສັ້ນໆດ້ວຍມືຂອງທ່ານຈົນກ່ວາ dough ແມ່ນງາມແລະກ້ຽງ. ຫໍ່ໃນ foil ແລະປ່ອຍໃຫ້ພັກຜ່ອນໃນຕູ້ເຢັນປະມານ 30 ນາທີ.

ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້, ຖົມດ້ວຍກະດາດທີ່ມີຮູບຊົງ 28 ຊຕມດ້ວຍເຈ້ຍອົບແລະເຮັດການຕື່ມ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ຕີໄຂ່ຂາວຈົນກ່ວາແຂງແລະປະໄວ້. ປະສົມ quark ກັບໄຂ່ແດງ, ້ໍາຕານ, ຜົງ custard, ້ໍາຕານ vanilla, ອົບນາວແລະມັນເບີ melted ແລະສຸດທ້າຍແລ້ວພັບໃນໄຂ່ຂາວ.

Sprinkle 2/3 ຂອງ dough ເຂົ້າໄປໃນຮູບແບບທີ່ວາງໄວ້ແລະກົດ flatly ກັບຮາບພຽງຂອງມືຂອງທ່ານ - ດຶງຂອບຂະຫນາດນ້ອຍຕາມທີ່ທ່ານເຮັດ. ເອົາສ່ວນປະສົມຂອງ quark ເຂົ້າໄປໃນ mold ແລະກ້ຽງມັນອອກ, ກະຈາຍຕ່ອນ rhubarb ເທິງມັນແລະ sprinkle ສ່ວນທີ່ເຫຼືອສາມຂອງ dough ເທິງມັນ.

ອົບ cake ໃນເຕົາອົບ preheated ທີ່ 190 ອົງສາປະມານ 60 ນາທີແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນໃນກົ່ວ.

ໃຫ້ບໍລິການ sprinkled ກັບ້ໍາຕານແປ້ງ.