John Myers
ເນື້ອໃນ
show
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- 500 g ອາຫານທະເລ
- 500 g Pikeperch fillet ຫຼື pangasius fillet
- Parsley, marjoram, lovage, rosemary
- 300 g ຫມາກເລັ່ນ
- 1 ຜັກບົ່ວຟັກ
- 6 ຫົວຜັກທຽມ ຜັກທຽມຟັກ
- Cremefino, ເກືອ, pepper, ແກງຊີ້ນງົວຫຼືຫຼັກຊັບປາ
- Rama ແຫຼວຫຼືນ້ໍາມັນ
- 0,25 L ໄວຂາວ
ຄໍາແນະນໍາ
- ຟັກຜັກບົ່ວໃຫ້ລະອຽດ ແລະ ເຫື່ອອອກເລັກນ້ອຍໃນຣາມາ.
- ຕັດຫມາກເລັ່ນ (ຈາກສວນຂອງເຈົ້າເອງ) ເປັນຕ່ອນນ້ອຍ (ທ່ານສາມາດປອກເປືອກອອກຈາກຜິວຫນັງສໍາລັບຂະຫນາດໃຫຍ່) ແລະຕື່ມໃສ່ຜັກບົ່ວ. ຜັກທຽມຟັກລະອຽດ (ໂດຍບໍ່ມີການປອກເປືອກ) ແລະຕື່ມ.
- ລ້າງອາຫານທະເລ, ລ້າງມັນແລະຕື່ມໃສ່ຫມາກເລັ່ນແລະຜັກບົ່ວ.
- ຖອກໃສ່ນ້ຳປາ ຫຼື ແກງຊີ້ນງົວ ແລະ ຕົ້ມ.
- ຟັກພືດສະຫມຸນໄພລະອຽດແລະຕື່ມໃສ່ແກງ. ໃນປັດຈຸບັນຕື່ມເຫຼົ້າແວງຂາວໃສ່ລົດຊາດດ້ວຍເກືອແລະ pepper ແລະ simmer ຈົນກ່ວາອາຫານທະເລຈະງາມແລະອ່ອນ.
- ຕັດ pikeperch ຫຼື pangasius fillet ເປັນຕ່ອນໃຫຍ່ແລະຕື່ມໃສ່ໃນແກງ.
- ຫຼັງຈາກເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານປະມານ 10 ນາທີ, ຕ່ອນ fillet ບໍ່ຄວນແຕກແຍກ, ເພີ່ມ cremefino, ໃຫ້ມັນຕົ້ມສັ້ນໆແລະຮັບໃຊ້ດ້ວຍເຂົ້າຈີ່ຂາວ. ເພີດເພີນກັບອາຫານ.
ໂພຊະນາການ
ການຮັບໃຊ້: 100gແຄລໍລີ່: 67kcalທາດແປ້ງ: 1.9gໂປຣຕີນ: 9.2gໄຂມັນ: 0.6g
