ກະລໍ່າປີ Savoy ແລະມັນຕົ້ນ Casserole ກັບຊີ້ນ minced ແລະເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ

ປອກເປືອກຜັກບົ່ວແລະຕັດເປັນ cubes ລະອຽດ. ຖອກມັນເບີໃສ່ໃນໝໍ້ຂາງ ແລະຈືນຫົວຜັກບົ່ວຈົນເປື່ອຍ, ຕື່ມແປ້ງເຂົ້າກັນ ແລະ ຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນ, ຕື່ມນໍ້ານົມລົງໃສ່ຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນ ແລະ ຄ່ອຍໆເອົາຊອດໄປຕົ້ມ. ຕື່ມໃບ Bay ສໍາລັບ 10 ນາທີແລະລະດູການດ້ວຍເກືອແລະ pepper. ໃນປັດຈຸບັນ stir ໃນເນີຍແຂງແລະປ່ອຍໃຫ້ເຢັນລົງເລັກນ້ອຍ.

ປອກເປືອກມັນຕົ້ນແລະຕັດອອກປະມານ 1 ຊມ. ຕັດຕ່ອນກວ້າງແລະແຕ່ງກິນໃນນ້ໍາເກືອສໍາລັບ 12 ນາທີ. ຕັດກ້ານໃບອອກຈາກຜັກກາດຊອຍ ແລະຕັດຜັກກາດເປັນເສັ້ນລະອຽດ. ຕົ້ມໃນນ້ໍາເກືອປະມານ 4 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນລ້າງອອກໃນນ້ໍາເຢັນ. ເອົານ້ໍາມັນໃຫ້ຮ້ອນໃນແຊ່ແລະຈືນຊີ້ນ minced ຢ່າງແຂງແຮງແລະປຸງລົດຊາດດ້ວຍເກືອແລະ pepper.

ເອົານ້ຳມັນໃສ່ຈານອົບໃຫ້ອ່ອນໆ ແລະ ເອົາຜັກກາດຫອມໆໃສ່ກັບຊອດ bechamel ເຄິ່ງໜຶ່ງໃນຈານ. ຕໍ່ໄປ, ຕື່ມຊີ້ນ minced. ໃນປັດຈຸບັນ, ເອົາມັນຕົ້ນ, ວາງໄວ້ຂ້າງໆໃສ່ຊີ້ນ minced ແລະຖອກນ້ໍາຊອດ bechamel ທີ່ຍັງເຫຼືອໃສ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ.

ວາງຖ້ວຍ casserole ໃນເຕົາອົບ preheated ກັບ 180 ອົງສາແລະອົບຢູ່ທີ່ນັ້ນສໍາລັບ 20 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາເນີຍແຂງພູທີ່ຍັງເຫຼືອໃສ່ມັນຕົ້ນແລະວາງໄວ້ໃນເຕົາອົບສໍາລັບອີກ 20 ນາທີຈົນກ່ວາເນີຍແຂງແມ່ນງາມແລະສີນ້ໍາຕານ.