ຜັກທີ່ສົດໃສກວ່າ, ມັນມີ beta-carotene ຫຼາຍ. ເນື່ອງຈາກວ່າສານນີ້ແມ່ນຮັບຜິດຊອບສໍາລັບສີຂອງ carrots. ນັກວິທະຍາສາດໄດ້ສົນທະນາກ່ຽວກັບຜັກຊະນິດໃດທີ່ຕ້ອງມີຢູ່ໃນອາຫານປະຈໍາວັນໂດຍບໍ່ໄດ້ລົ້ມເຫລວ. ອີງຕາມຜູ້ຊ່ຽວຊານ, ມັນສາມາດປົກປ້ອງຄອບຄົວທັງຫມົດຈາກພະຍາດຈໍານວນຫຼາຍ, Moirebenok ລາຍງານ.
ຜັກທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດໃນອາຫານປະຈໍາວັນແມ່ນ carrot. ມັນປະກອບດ້ວຍວິຕາມິນແລະອົງປະກອບຫຼາຍຢ່າງທີ່ຊ່ວຍຕໍ່ສູ້ກັບໄວຣັດແລະພະຍາດຕ່າງໆ.
ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນ provitamin A ໃນປະລິມານຫຼາຍ, ວິຕາມິນ C, D, E, K, B6, ແລະ B1, sodium ອິນຊີ, biotin, potassium, phosphorus, ແລະ magnesium. Carrots ມີສານປະກອບທາງເຄມີທີ່ເອີ້ນວ່າ beta-carotene. ແລະນັ້ນແມ່ນວ່າເປັນຫຍັງ carrots ຮູ້ບຸນຄຸນເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງມະເຮັງ.
ຜັກທີ່ສົດໃສກວ່າ, ມັນມີ beta-carotene ຫຼາຍ. ເນື່ອງຈາກວ່າສານນີ້ແມ່ນຮັບຜິດຊອບສໍາລັບສີຂອງ carrots. Beta-carotene ຍັງຮັບຜິດຊອບສໍາລັບການສັງເຄາະຮໍໂມນເພດແລະສະພາບໂຄງກະດູກ.
ວິຕາມິນ A ຍັງມີຜົນກະທົບຕໍ່ເຍື່ອເມືອກຂອງຜິວຫນັງ, ເສີມສ້າງແຂ້ວ, ກະດູກ, ແລະຜົມ, ຊ່ວຍໃຫ້ລະບົບປະສາດຟື້ນຕົວຈາກການໂຫຼດຫນັກ, ແລະເພີ່ມຄວາມຕ້ານທານຂອງຮ່າງກາຍຕໍ່ການຕິດເຊື້ອຕ່າງໆ.
Carrots ຍັງເປັນ antioxidant ທີ່ດີເລີດ. ການບໍລິໂພກຜັກນີ້ເປັນປົກກະຕິ, ອີງຕາມທ່ານຫມໍອາເມລິກາ, prolongs ຊີວິດຂອງມະນຸດໂດຍ 6-8 ປີ. ຄວາມຕ້ອງການປະຈໍາວັນຂອງແຕ່ລະຄົນທີ່ຈະຕື່ມປະລິມານວິຕາມິນ A ແມ່ນ carrot ຂະຫນາດກາງຫນຶ່ງ.
ຜັກຊະນິດນີ້ມີປະໂຫຍດຕໍ່ພະຍາດເລືອດຈາງ ແລະການຂາດວິຕາມິນ. ສານອາຫານເຮັດໃຫ້ metabolism ເປັນປົກກະຕິ, ເອົາສານອັນຕະລາຍແລະ toxins, ຊໍາລະເລືອດ, ແລະຊ່ວຍປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງອະໄວຍະວະພາຍໃນທັງຫມົດ.
ກ່ອນຫນ້ານີ້, Glavred ຂຽນວ່າ beets ຈະຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ຄວາມດັນເລືອດເປັນປົກກະຕິ - ຜັກນີ້ສາມາດຂົ້ວ, ຕົ້ມ, ຫຼືອົບ. ນອກຈາກນີ້, ການປະຕິບັດຕາມອາຫານສະເພາະໃດຫນຶ່ງມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການຕໍ່ສູ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຄວາມດັນເລືອດເປັນປົກກະຕິ.
ຄວາມດັນເລືອດສູງ ຫຼື ຄວາມດັນເລືອດສູງ ເປັນພະຍາດທີ່ຮ້າຍແຮງທີ່ສຸດ ທີ່ສາມາດພາໃຫ້ເກີດເສັ້ນເລືອດຕັນໃນ ຫຼືຫົວໃຈວາຍ. ນັກວິທະຍາສາດກ່າວວ່າຄວາມດັນເລືອດສູງມັກຈະເອີ້ນວ່າ "ຜູ້ຂ້າງຽບ", ທັງຫມົດເພາະວ່າບໍ່ມີອາການຢ່າງສົມບູນ.